Baru Dibuka: Es Krim Batch Kecil Menyajikan Rasa Besar di Mar Vista
Kita semua berteriak keras untuk usaha es krim baru ini. Bertempat di lingkungan Mar Vista yang berkembang di Venice Blvd., Small Batch adalah tambahan yang fantastis untuk pemandangan lokal yang menyajikan es krim siap pakai dalam suasana yang sangat dingin. Dengan penawaran seperti es krim Mint Oreo Chip, kulit kayu Pop-Rocks, dan adonan kue yang aman untuk dimakan, Anda dan sendok kecil Anda akan jatuh cinta pada menu yang menggugah selera. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang konsep kreatif di balik permen yang lembut (melamun) ini.
foto: Batch Kecil
Aku Meleleh Denganmu
Batch Kecil baru yang keren sebenarnya adalah 2dan lokasi toko artisanal ini; yang pertama dibuka pada tahun 2014 di kompleks kuliner Playa Del Rey Brooke & Nick, Playa Provisions. Itu akan menjadi pasangan kekuatan pemilik restoran Brooke Williamson (pemenang Top Chef Musim 14) dan Nick Roberts. Tim suami dan istri berbakat yang gila ini tidak asing dengan kesuksesan yang manis (dan gurih), menunjukkan berulang kali bahwa dua pikiran hebat dapat (dan akan) menciptakan cita rasa yang luar biasa bersama-sama. Toko yang berdiri sendiri ini tidak hanya akan menjadi pusat produksi es krim utama untuk kedua lokasi, tetapi juga akan juga berfungsi sebagai lokasi pembuatan rasa utama (tidak akan ditemukan oleh pusaran dulce asin diri).
foto: Ryan Tanaka
Tepat Saat Halloween: Pembunuh Sereal (dan Lainnya)
Berbicara tentang rasa, spesialisasi Small Batch adalah perpaduan rasa es krim nostalgia buatan rumah yang luar biasa dengan semburan yang unik. Untuk sentuhan menyenangkan pada sereal sarapan, gali satu sendok (atau tiga) "Pembunuh Sereal", yang rasanya seperti jika susu dari Lucky Charms atau Fruity Pebbles dibuat menjadi es krim. Jika Anda mendambakan rasa Pie Krim Pisang buatan sendiri tetapi belum siap untuk membuka buku resep nenek, pergilah ke Small Batch untuk es krim Banana Cream Pie mereka yang tidak hanya mengejutkan tetapi akan membuat Anda memimpikannya berhari-hari nanti.
Pemakan vegan (atau mereka yang tidak menyukai produk susu) akan menyukai es krim Kelapa Cokelat Vegan yang dibuat dengan santan, serta pilihan sorbet yang menyegarkan (Mango Chamoy luar biasa). Jika pencicip kecil Anda tidak terlalu suka berpetualang, jangan khawatir karena toko ini telah membuat kerajinan tradisional dengan sempurna rasa untuk diperebutkan seperti Dark Chocolate Peanut Butter, Bubblegum, Vanilla dan bahkan soft serve pilihan.
foto: Jenifer Scott
Kocok itu sayang
Es krim jelas merupakan daya tarik utama, tetapi tim Small Batch benar-benar telah melampaui dan menawarkan lebih banyak kenikmatan daripada sendok sederhana standar. Sundae khusus, sandwich kue es krim, White Chocolate Thai Tea Pops, dan pai es krim Mint Oreo hanyalah beberapa contoh makanan beku yang tersedia. Tidak menginginkan sesuatu yang dingin? Tidak masalah! Kue-kue segar dari Playa Provisions juga ada di menu bersama dengan hal-hal baru yang sangat menyenangkan seperti kue pop, kulit kayu pop-rock cokelat putih, dan pisang yang dicelup cokelat yang dilapisi taburan.
foto: Jenifer Scott
Di Kerudungku
Lokasi adalah segalanya di sini dan lingkungan trendi ini penuh dengan pilihan bagus untuk anak-anak dan orang tua. Mangkuk beberapa senar di seberang jalan di Bowlero dan kemudian membawa Anda dan pencari kesenangan Anda ke Small Batch untuk mendapatkan kerucut. Ambil latte di sebelahnya di Venice Grind sebelum mampir ke toko es krim dan tambahkan kue kering untuk Anda (pasangkan sempurna dengan kafein Anda) ke pesanan sundae anak-anak Anda. Buat tamasya keluarga pada hari Minggu dan mampir ke pasar Petani Mar Vista (hanya beberapa blok jauhnya dari toko) di mana Keranjang es krim pop-up batch akan siap menyajikan beberapa suguhan lezat mereka dari pukul 9 pagi – 2 siang. Kita dapat menemukan sejuta alasan untuk mampir…
foto: Jenifer Scott
Anda Mengatakan Ini Ulang Tahun Anda
Jika anak-anak Anda telah mengisi taman trampolin dalam ruangan atau rumah bouncing, pertimbangkan untuk mengadakan pesta es krim Batch Kecil untuk shin-dig ulang tahun berikutnya. Ada teras belakang yang luas dengan 3 meja piknik besar yang sempurna untuk acara pribadi untuk pesta berukuran pint. Jika tupai ulang tahun Anda mencari lebih banyak sentuhan unik pada hidangan penutup pesta, mengapa tidak mempertimbangkan Unicorn Sundae dari Batch Kecil? Itu benar: Unicorn. Sunda. Hidangan ini memiliki 10 sendok es krim, berbagai topping yang disesuaikan, krim kocok, hot fudge, ceri, dan uni-cone wafel yang dicelupkan ke cokelat dengan kembang api di atasnya. Sundae seperti ini benar-benar akan menaikkan volume pada pesta ulang tahun si kecil Anda dan, dengan harga $50 per pop, kami pikir itu sepadan dengan bobotnya dalam fudge. Jika Anda memiliki pesta yang lebih tradisional, mereka juga membuat kue dan pai es krim yang luar biasa.
foto: Batch Kecil
Small Batch adalah perpaduan sempurna antara ahli kuliner kreatif (apakah kami menyebutkan pemenang Top Chef?) dan a getaran bersama es krim lingkungan yang ramah yang akan membuat Anda dan anak Anda menyeringai dari kerucut ke kerucut. Tempat ini harus tinggi di daftar ember (beku) semua orang!
foto: Jenifer Scott
Ketahui Sebelum Anda Pergi
Sendok mulai dari $ 4 untuk satu dan naik ke $ 8 untuk tiga kali lipat kebaikan. Kue es krim adalah $55 dan orang-orang baik di Small Batch memerlukan pemberitahuan setidaknya satu minggu sebelumnya untuk membuat yang sempurna untuk kebutuhan Anda. Tidak bisa mendapatkan cukup rasa favorit Anda? Anda dapat mengisi lemari es Anda dengan penuh, dengan pint es krim seharga $ 10 masing-masing.
foto: Rut N. melalui Yelp
Batch kecil
12222 Venezia Blvd.
Mar Vista
424-289-9552
On line: smallbatchicecreamery.com
LA hampir dipenuhi dengan es krim yang luar biasa (tetapi Anda tidak akan pernah memiliki terlalu banyak hal yang hebat!). Apa sendok artisanal favorit Anda?
—Jenifer Scott