Kunyah Ini: Pameran Baru MOHAI Menyajikan Perjalanan yang Lezat
Kebanyakan anak adalah picky eater. Dan membuat mereka menyentuh brokoli, atau sayuran apa pun dalam hal ini, dapat membebani upaya makan keluarga yang menyenangkan. Tapi sekarang, berkat pameran terbaru MOHAI, Kota yang Dapat Dimakan: Perjalanan yang Lezat, anak-anak tidak hanya dapat menyentuh dan bermain dengan makanan, mereka dapat belajar tentang beberapa kisah makanan paling mengejutkan di Seattle dan bagaimana selera kota berkembang selama bertahun-tahun. Selamat makan!
foto: Fotografi Natalia Dotto
Bahan Baku
Apakah Anda seorang pecinta kuliner yang berada di urutan pertama untuk kelezatan kuliner terbaru dan terhebat yang ditawarkan kota kami atau Anda adalah seseorang yang senang dengan semangkuk sereal untuk makan malam, pameran yang dikuratori dengan cermat ini akan mengesankan pecinta kuliner dan non-makanan dengan seberapa jauh Seattle telah berkembang dalam masakan pemandangan. Penulis makanan pemenang penghargaan Rebekah Dehn dan Museum Sejarah dan Industri telah merinci Kota Zamrud perjalanan gastronomi dari dulu ke surga pecinta kuliner seperti sekarang, dan semua orang yang berkontribusi sepanjang jalan.
foto: Fotografi Natalia Dotto
Seattle yang ikonik
MOHAI ingin Anda memikirkan pameran yang mirip dengan makan malam progresif, di mana Anda berpindah dari satu tampilan ke tampilan lainnya. Sepanjang jalan, sahabat karib Anda dapat bermain game, menonton video, dan mencari tahu apa makanan Seattle favoritnya saat Anda mempelajari berbagai macam sejarah kuliner Seattle. Mulailah dengan makanan khas Seattle, tentu saja salmon ada dalam daftar, dan lanjutkan dengan tiram, kerang silet, dan beri.
Fakta Menyenangkan: Setidaknya ada 21 kata untuk salmon dalam beberapa dialek Salish Native American.
foto: Fotografi Natalia Dotto
Kopi, Kayu Manis & Crustacea
Dari Starbucks, hingga Terminal Nelayan Seattle, hingga gulungan kayu manis dan keju, Anda dapat menjelajahi bagaimana selera Seattle telah berubah selama bertahun-tahun, dan menciptakan industri makanan di sini hari ini. Psst… jangan lewatkan King Crab raksasa yang dipamerkan.
Fakta Menyenangkan: Cinnabon dimulai di SeaTac Mall pada tahun 1985.
foto: Fotografi Natalia Dotto
Pukul Pasar
Anak-anak suka menjelajahi pasar dan area Market-To-Market pameran menjelajahi jantung Pike Place Market Seattle serta pasar petani lingkungan dari semua ukuran. Anak-anak dapat duduk di meja dan membuat makanan musiman menggunakan mainan lunak sayuran dan buah-buahan atau berpelukan dengan ayam mewah dari kandang ayam. Pameran ini adalah tentang membiarkan rakus mini bermain dengan makanan mereka.
Senang mendengarnya: Jika Anda memiliki ayam halaman belakang Anda sendiri, tweet (atau apakah itu akan menjadi keok?) foto mereka ke #edibleMOHAI dan mereka bisa menjadi ayam unggulan pameran bulan ini.
foto: Fotografi Natalia Dotto
Sweet Tooth Seattle
Salah satu permainan yang akan menarik pengunjung museum terkecil adalah permainan papan seperti Candyland yang disebut Sweets of Seattle. Anak-anak muda melempar dadu dan memindahkan potongan mereka di sepanjang jalur yang menggiurkan, mendarat di beberapa dari banyak toko kue, cokelat, es krim, dan makanan penutup di sekitar Kota Zamrud. Anak-anak akan bersenang-senang mengenali nama-nama yang sudah dikenal seperti Top Pot dan Full Tilt, tetapi mereka juga akan belajar tentang beberapa tempat baru untuk menguji gigi manis mereka.
Senang mendengarnya: Resep-resep klasik Seattle seperti Kue Strawberry Shortcake Jon Rowley dan Best World Beecher Mac dan keju dipajang dan dapat ditemukan di MOHAI's situs web.
foto: Fotografi Natalia Dotto
Melayaninya
Dari koki selebriti (Seattle memiliki beberapa), hingga truk makanan, hingga restoran yang sudah lama hilang dan restoran yang saat ini menghiasi kancah kuliner Seattle, pameran di MOHAI ini akan membuat Anda lapar untuk lebih. Jika itu masalahnya, kafe MOHAI berlokasi strategis di lantai pertama, jadi Anda dapat mencicipi makanan dan kemudian melihat beberapa pameran lain yang memamerkan kota dan wilayah kami yang adil.
Senang mendengarnya
Meskipun ini adalah pameran tentang makanan, sama sekali tidak ada makanan yang diperbolehkan di seluruh museum.
Museum Sejarah & Industri
860 Terry Ave. N,
Seattle, Wa 98109
206-324-1126
On line: mohai.org
Buka: Sekarang hingga 10 September 2017
Waktu: Setiap hari, 10 pagi – 5 sore
Biaya: Gratis dengan tiket masuk reguler. $19,95/Dewasa; 14 & di bawah Gratis (bila ditemani oleh orang dewasa). Kamis pertama setiap bulan Gratis dari jam 10 pagi – 8 malam
Sudahkah Anda mengunjungi pameran baru di MOHAI ini? Apa bagian favorit foodie kecil Anda? Beritahu kami di Komentar di bawah.
— Natalia Dotto