Slider Tenderloin Babi Nanas Teriyaki
Menginginkan sesuatu yang berbeda untuk makan malam? Bawa diri Anda ke pulau-pulau dengan menyiapkan penggeser lezat ini dari Atau Apapun Yang Anda Lakukan. Nanas panggang selalu menjadi hit, dan begitu Anda memasangkannya dengan tenderloin babi dan saus teriyaki yang mengoles, Anda memiliki hidangan yang akan menyenangkan seluruh kru Anda.
Bahan-bahan
1 1/2 pon tenderloin babi
1 kaleng cincin nanas
1 bungkus King's Hawaiian Rolls
6-8 ons saus teriyaki
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh bubuk bawang bombay
1 sendok teh paprika
1/2 sendok teh bubuk bawang putih
1/4-1/2 sendok teh cabai rawit
metode
1. Dalam mangkuk kecil, campur semua bahan kering untuk olesan Anda. Oleskan gosok kering ke tenderloin. Pastikan terlapisi secara merata.
2. Tempatkan daging di atas panggangan luar ruangan dengan api sedang (325 F) dan tutup. Balikkan daging dengan hati-hati setiap 3-4 menit agar bagian luarnya tidak gosong. Ketika daging mencapai suhu internal minimum 145 F, itu dilakukan. Keluarkan dari panggangan dan diamkan selama 5 menit sebelum diiris menjadi 1/2 "medali tebal.
3. Saat tenderloin sedang dimasak, buka kaleng cincin nanas dan letakkan di atas panggangan. Balikkan cincin saat ada tanda panggangan cokelat tua yang bagus dan lepaskan saat sisi lainnya sudah matang.
4. Pada saat yang sama Anda memanggang cincin nanas, buka paket King's Hawaiian Rolls Anda dan menggunakan pisau roti, potong menjadi dua. Tempatkan kedua bagian dari semua gulungan potong Anda di atas panggangan dan biarkan di sana sampai bagian bawahnya berwarna cokelat, lalu angkat.
5. Untuk menyatukan penggeser Anda, pertama-tama letakkan bagian bawah gulungan, diikuti dengan tenderloin babi, dan cincin nanas di atasnya. Selanjutnya, gerimis sedikit saus teriyaki di atas nanas dan selesaikan penggeser dengan menambahkan bagian atas gulungan.
Resep dan foto ini berasal dari Nicole Johnson dari Atau Apapun Yang Anda Lakukan. Seorang ibu dari tujuh anak yang sibuk, Nicole membagikan resep cerdas yang akan dinikmati seluruh keluarga Anda—lihat blognya untuk lebih.