Apa untuk makan malam? 7 Blog Makanan Ibu Lokal yang Akan Dinikmati Keluarga Anda

Molly Wizenberg adalah otak dan kecantikan di balik Orangette, sebuah blog makanan Molly dimulai bertahun-tahun sebelum si kecil lahir. Tetapi dia mengatakan bahwa bukan kelahiran anak pertamanya yang mengubah pendekatannya terhadap makanan, tetapi restoran area Ballard pertama yang dia dan suaminya kembangkan. Sekarang menyeimbangkan satu anak, dua restoran, dan karir menulis, Molly adalah penggemar berat untuk membuatnya tetap sederhana.

Molly mengatakan resepnya pada hari-hari sibuk itu tidak ditemukan di buku masak. “Sejujurnya, tidak ada resep! Makanan favorit saya adalah telur, orak-arik atau goreng. Telur, ditambah sayuran apa pun yang ada di lemari es, dipanggang. Karena saya sering menikmati rasa besar, kompleks, dan hal-hal gila yang hanya bisa dihasilkan oleh dapur profesional, saya lebih suka makan makanan sederhana. Tidak ada yang mengalahkan beberapa telur yang baik yang diacak dalam mentega. ”

Rencana Molly untuk memberi makan anaknya termasuk menjadikan makanan sebagai sumber kesenangan dan sumber hubungan dengan orang lain, "Saya harap itu akan menjadi sesuatu yang menyatukan kita dan sesuatu yang dapat kita bagikan."

Temukan: orangette.blogspot.com