Új főzőtanfolyam a jövőbeli szakácsoknak: Culinary U a Trummer's On a Main -on

Van otthon kezdő szakács? Talán a vacsora előkészítését ritkán végzik egyedül, mivel gyermeke gyakran azt kéri: „Hadd csináljam!” Ha azt csiklandoz, ha úgy képzeli el, hogy gyermeke rendetlenséget csinál valaki más konyhájában, akkor nagyszerű hírrel szolgálhat te. Van egy nagyszerű, új főzőtanfolyam gyerekeknek - Culinary U a Clifton étteremben, a Trummer's On Main. Has morgás még?

Mi a lényege?
Ez a hatosztályos tanfolyam 5-14 éves gyermekek számára a Trummer On Main sikeres Petite Gourmand programjából került ki; kóstoló menü gyerekeknek. Az őrült szórakoztató és gyakorlati sorozatot az elismert ügyvezető séf, Austin Fausett fogja vezetni. Példának okáért a Petit Gourmand menü olyan ételeket tartalmazott, mint a füstölt mozzarella Fried Arancini és escabeche majonéz a gyerekbarát mártáshoz szirup.

Mi várható?
A Culinary U tekintélye és üdvözölt személyzete ellenére versenyképes árakat kínál osztályonként 24 dollárért (minden hónap első vasárnapján) vagy 120 dollárért a teljes hat tanfolyamért. Jelenlegi programjukban az első lecke tartalmazza a biztonságot, az alapvető késismereteket, valamint a tésztasaláta és a házi gyümölcsládák elkészítésének módját. Tovább fognak térni a tésztafőzéshez, valamint pizzatészta és sütemények készítéséhez. A tanfolyam végére a diákok megtanulják a zöldségek főzésének és a mártogatós mártások elkészítésének különböző módjait, vizsgázhatnak és ünnepelhetnek a ballagási ebéden a szüleikkel.

Miért van minden gyerekszeretet ilyen divatos helyen?
Stefan és Victoria Trummer étteremtulajdonosokat fiatal fiaik inspirálták. Olyan helyet akartak, ahol más szülők és gyerekek kóstoló menüben élvezhetik az ételeiket. Ha helyet szeretne foglalni a Trummer’s Culinary U-n, hívja éttermüket a 703-266-1623-as telefonszámon.

A gyereke szeret főzni? Mondja el kedvenc ételüket az alábbi megjegyzésekben.

- Danielle Larkins