Ebédeljen reggelire vacsorára ezzel az egy edényes vörös flanelhéjjal

Amikor vacsorára reggelizünk, az étel szerzője, Linda Gassenheimer által készített Red Flannel Hash minden, amit szeretne. Megosztotta velünk ezt a receptet, amely marhahús, burgonya és cékla ízletes keveréke. Ez egy New England -i specialitás, és gyönyörű piros színt kap (innen a név). Szerezd meg a teljes receptet alább.

2 -et szolgál fel 

Hozzávalók:
1 evőkanál repceolaj
3/4 font vörös boldog burgonya, hámozatlan, 1/2 hüvelykes kockákra vágva (kb. 2 csésze)
1 csésze szeletelt lilahagyma
2 teáskanál darált fokhagyma
2 csésze só nélküli, hozzáadott répa, lecsepegtetve és 1/2 hüvelykes darabokra vágva (nem pácolt)
1 evőkanál liszt
1 csésze zsírmentes, alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
1 evőkanál dijoni mustár
1/2 font főtt, alacsony zsírtartalmú csemege sült marhahús, rövid 1 hüvelyk széles csíkokra vágva
1/8 teáskanál só
1/8 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem

Hasznos tippeket:
Sárga burgonya vagy konzerv burgonya helyettesíthető vörös burgonyával.
Keresse a konzerv céklát, amely nem pácolt.

A darált fokhagyma megtalálható a piac termelő részében.
A petrezselyem aprításának gyors módja, ha ollóval levágjuk a leveleket a szárról.

Módszer:
Visszaszámlálás: Készítse elő az összetevőket. Készítsen hash -t.

1. Melegítsünk olajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a burgonyát és a hagymát, és 5 percig pirítjuk. Adjuk hozzá a fokhagymát és a céklát, és keverjük össze. Keverje hozzá a lisztet a zöldségekhez.

2. Keverjük össze a levest és a mustárt, és adjuk hozzá a serpenyőbe. Csökkentse a lángot közepesre és párolja 5 percig, időnként megkeverve.

3. Adjuk hozzá a sült marhahúst, hogy a serpenyőben 30 másodpercig melegedjen. Sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk petrezselyemmel. 2 tányéron tálaljuk.

„Újra nyomtatva az American Diabetes Association engedélyével (2015)”.

Melyek a gyerekek kedvenc reggelije vacsorára? Kipróbálod ezt a One Pot Dish -t?

Ez a recept Linda Gassenheimer -től származik ”Finom egy edény ételek: Gyors, egészséges, cukorbetegség-barát receptek.”Ez a szakácskönyv a legegyszerűbb és leggyorsabb módszereket kínálja az ízletes, egészséges, egy edényből álló ételek elkészítéséhez. További részek találhatók az okos vásárlásról és a kamra feltöltéséről. Szerezd meg a könyvet a címen amazon vagy ShopDiabetes.org.