Mustár és juhar szirup üvegezett csirke

Mindenkinek van vacsorája, amikor az idő korlátozott, és a pocakok dübörögnek. Ügyvezető szerkesztőnk számára ez a "nem lehet kudarcot vall, hogy túl gyakran" vacsora. Valójában egy héten háromszor sikerült. Nem vicc. A legjobb rész? Ez a csirke recept csak négy összetevőt igényel. A juharszirup ízesített édessége vonzó az édesszájúak (és válogatósak!) Számára. Ha inkább a harapásra, és kevésbé az édes ízre gondol, töltse fel a mázat mustárral. Akárhogy is, nem fog csalódni.

Hozzávalók:
6 csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb (csontozottat is használhat)
egy nagy medvehagyma, darálva
3 evőkanál valódi juharszirup
1 1/2 evőkanál dijoni mustár magvakkal

Módszer:
1. Előmelegített brojler. Serpenyőben közepes lángon megdinszteljük a medvehagymát olívaolajjal. Sózzuk és borsozzuk a csirke mindkét oldalát egy fóliával borított tepsiben.

2. Miután a mogyoróhagyma megpuhul (kb. 1-2 perc), adjunk hozzá juharszirupot és mustárt, amíg a máz besűrűsödik és buborékképződik, időnként megkeverve, körülbelül 2-3 percig. Annyi juharszirupot vagy mustárt használhat, amennyit csak akar - javasoljuk, hogy úgy készítse el, hogy 2: 1 arányú szirup és mustár legyen.

3. Kenje meg a csirke egyik oldalát mázzal és süsse körülbelül 5-6 percig. Fordítsa meg a csirkét, és fedje le mázzal. További 5-6 percig sütjük, amíg a csirke megpuhul. Rizzsel és zöldségekkel tálaljuk.

Ossza meg velünk, hogyan alakul a mustár- és juharszirupos mázas csirke az alábbi megjegyzések részben.