Miért kell gyermekorvosának receptet adnia gyermekeinek gyümölcsökre és zöldségekre

Az egészséges adag gyümölcsöt és zöldséget az orvos rendelte - szó szerint. Amikor a gyermekorvosok írják a gyümölcsre és zöldségre vonatkozó recept, valójában segít a gyerekeknek az egészséges táplálkozásban - derül ki a Nutrition 2018 -on bemutatott új kutatásokból.

A szakértői értékelésre váró és még előzetesnek tekintett kutatás megállapította, hogy azok a gyermekgyógyászati ​​betegek, akik tényleges receptet kaptak gyümölcsökre és zöldségekre orvosaiktól, nagyobb valószínűséggel vásároltak és étkeztek egészségesebb. A vényköteles programot 2015 -ben fejlesztették ki egy rezidens képző gyermekklinikán Flintben, Michiganben. A klinika Flint belvárosában, a mezőgazdasági termelői piac felett helyezkedett el, ezért úgy döntöttek, hogy összefognak a piaccal, hogy gyermekes családokat friss gyümölcsök és zöldségek vásárlására ösztönözzenek.

A betegek 15 dolláros „receptet” kaptak olyan termékekért, amelyekkel friss gyümölcsöket és zöldségeket vásárolhattak. A kutatók megkérdezték a szülőket és a gondozókat, és megállapították, hogy azok a gyerekek, akik megkapták a receptet, nagyobb valószínűséggel vásároltak a mezőgazdasági termelői piacon, mint azok, akik nem.

„A gyümölcs- és zöldségbevitel nyomon követhető a gyermekkortól a felnőttkorig, így fontos az egészségügy szempontjából szakemberek, akik korán irányítják a gyermekeket az egészséges táplálkozás felé ”-mondta Amy Saxe-Custack, a tanulmány vezető kutatója Earth.com. „Nem csak a táplálkozási oktatást kell figyelembe vennünk, hanem a friss gyümölcsök és zöldségek hozzáférésének és megfizethetőségének korlátait is, különösen az alulszolgáltatott területeken. A vényköteles program az első lépés a friss, jó minőségű termékek gyermekekkel való megismertetéséhez. ”

Tehát ha a kölyök folyamatosan lenyomja a borsóját a tányérról, akkor talán jobban meghallgathatják gyermekorvosukat a gyümölcsökre és zöldségekre vonatkozó tényleges recept alapján - és hé, ha ez arra ösztönzi a gyerekeket, hogy jobban egyenek, mindenképpen érdemes a lövés.

- Shahrzad Warkentin

Kiemelt fotó: Nyers Pixel

KAPCSOLÓDÓ TÖRTÉNETEK:

Ez az egyszerű megoldás ráveszi a gyerekeket, hogy megegyék a zöldségeiket - de van egy fogás

A tudomány szerint a legegyszerűbb módja annak, hogy gyermekeit zöldséggel fogyasszuk

13 desszertrecept, amellyel a gyerekek több zöldséget fogyaszthatnak