Sovány sonka Mac 'n' Cheese
Nem fog bűntudatot érezni, ha visszatér ehhez a sonkás mac ’n’ sajthoz, mert a krémes szósz elkészítésének titkos összetevője valójában a görög joghurt. Készítette: Consuelo élelmiszer -blogger Méz és füge, a klasszikusnak ez a változata sokkal kevesebb zsírt és kalóriát tartalmaz a görög joghurtnak és a teljes kiőrlésű makaróninak köszönhetően. Olvassa el a teljes receptet, majd mondja el nekünk az alábbi megjegyzésekben, hogy milyen lesz az étel.
Hozzávalók:
12 oz. sonka
1 tk. extra fűszeres cajun fűszer
5 csésze (16 oz.) Főtt teljes kiőrlésű makaróni
1/2 csésze paradicsomszósz
1/3 csésze bbq szósz
1/2 C reszelt sajt (az öntethez) olívaolaj a serpenyőbe
Sajtmártás:
1 1/2 C zsírmentes görög joghurt só bors
3/4 C erős sajt (például parmezán vagy manchego)
Módszer:
1. Keverjük össze a görög joghurtot, a sót, a borsot és az erős sajtot, hogy krémes mártást kapjunk. Félretesz, mellőz.
2. Egy serpenyőben felhevítünk egy kis olajat, és amikor forró, hozzáadjuk a sonkát és a cajun fűszert, és ropogósra pirítjuk.
3. Hozzáadjuk a főtt makarónit, a bbq -t és a paradicsomszószt, ha szükséges, még sózzuk, és elkeverjük.
4. Adjuk hozzá a sajtmártást, keverjük össze és pároljuk 5 percig.
5. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és öntsük a makarónit egy tepsibe.
6. Tetelet reszelt sajttal.
7. Sütjük 250ºC -on (kb. 475ºF), amíg a sajt aranysárga nem lesz. Ez előmelegített sütőben körülbelül 15 percet vesz igénybe, mivel minden már meg van főzve.
Jegyzet: Ne használjon enyhe sajtot a sajtmártáshoz, különben több joghurtos íze lesz, mint kellene.
Próbáltad már ezt a receptet? Mondja el nekünk az alábbi megjegyzésekben!
Ez a recept és fotó a Consuelo jóvoltából érkezik hozzánk Méz és füge Ki szeretné megosztani az egészséges ízletes recepteket, amelyek ízletesek, és az alkalmi kényeztetést - mert mindannyian tudjuk, hogy a süti és a sajttorta nélküli élet nem olyan félelmetes, ugye? Nézze meg a blogot, ahol mindent olvashat Consuelo spanyolországi életéről, kalandjairól, amelyek a kedvenc kényelmi ételek egészséges változataival készülnek, és így tovább.