Sült pörkölt zöldség tészta

A pörkölt zöldségek biztos és ízletes módja annak, hogy a gyerekek megegyék a zöldjeiket. Dobjon bele néhány tökéletesen főtt tésztát, feta sajtot és bazsalikomot, és van egy illatos, étteremhez méltó étel, amelyet a gyerekek kérnek, hogy befejezzék. Nézze meg ezt a receptet a szakácskönyvből Könnyű a tejtermékek lent.

Szolgál 8

Hozzávalók
1 font fusilli vagy penne tészta
2 pint meggyparadicsom, félbevágva
2 vöröshagyma, karikákra vágva
1 cukkini, félholdra vágva
¼ csésze olívaolaj
½ tk fokhagyma por
• kóser só, ízlés szerint
• durva fekete bors, ízlés szerint
6 oz feta sajt, morzsolva
1 evőkanál apróra vágott friss vagy fagyasztott bazsalikom

Módszer
1. Készítse el a tésztát a csomagolás utasításai szerint.

2. Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra. Egy 9 x 13 hüvelykes serpenyőben keverje össze a cseresznyeparadicsomot, a lilahagymát és a cukkinit. Meglocsoljuk olívaolajjal és fokhagymaporral. 30 percig sütjük, időnként megkeverve.

3. Adjuk hozzá a tésztát a zöldségekhez, és jól keverjük össze. Sóval és borssal ízesítjük.

4. Melegítsük elő a sütőt, és süssük 10 percig, 5 perc múlva keverjük meg.

5. Adjunk hozzá feta sajtot és bazsalikomot; keverjük össze (a hő felolvasztja a sajtot). Forrón vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

Tippek:

· Több zöldséget is hozzáadhat a keverékhez. Mi is szeretjük ezt a tésztát paradicsom helyett pirospaprikával.

· A fényképen látható tésztát törött lasagna lapok felhasználásával készítettük.

Mit gondol erről a tésztaételről, amely pörkölt zöldségeket használ?

Dairy Made Easy a„Made Easy” szakácskönyv sorozat, amely arra összpontosít, hogy segítsen felszolgálni a húsmentes, mégis vágyakozó naplóételeket. Készítsen bármit a 30 perces vékony kéregpizzától a csokoládé sajtos muffinokig. Azoknak a szülőknek, akik ki akarják hagyni a húst, a Diary Made Easy az Ön útmutatója. Szerezd meg a könyvet az Art Scroll -ban 14,39 dollárért itt.