20 perces tészta tejszínnel és sonkával

Néha úgy érzi, hogy a gyerekeink csak tésztát esznek. Hogy megmentsen egy újabb éjszaka sima, vajas tésztától, alázatosan javasoljuk ezt a krémes, sonkás, tésztás ételt, amely szintén nagy felnőtt vonzerővel bír. Márta at Utazás Ízért azt mondja, hogy ez a recept annyira egyszerű, mindössze két fő összetevőre van szüksége - sonkára és tejszínre! További bónusz: mindössze 20 percet vesz igénybe az előkészítés, és még ez is magában foglalja a tészta főzését. Biztosak vagyunk benne, hogy ezt a receptet többször is elkészíti, ezért mindenképpen nyomtassa ki és mentse el a receptkönyvébe.

Hozzávalók
- 5 csésze tészta
- 1 3/4 tejszín
- 1/2 font sonka
- só ízlés szerint
- 1/2 teáskanál bors
- 1 lapos teáskanál kukoricakeményítő + 2 evőkanál víz (opcionális, ha sűrűbb krémet szeretne)
- reszelt parmezán sajt (elhagyható)

Módszer
1. A vizet a tésztához felforraljuk, kicsit megsózzuk és hozzáadjuk a tésztát. Kövesse a csomagoláson található utasításokat.

2. Öntsön tejszínt egy mély serpenyőbe, és forralja fel. Sózzuk, borsozzuk. Folyamatos keverés mellett 5-7 percig főzzük, hogy egy kicsit csökkentsük.

3. Ha még sűrűbben szereted a mártást, keverd hozzá a kukoricakeményítőt hideg vízzel, és add hozzá a tejszínhez (folyamatos keverés közben).

4. Hozzáadjuk a sonkát, és mindent jól elkeverünk.

5. Keverjük össze tésztával és tálaljuk. Opcionális lépés: tálaljuk bőséges mennyiségű parmezán sajttal.

recept és fotó Marta jóvoltából Utazás Ízért

Világutazóként Marta kulináris alkotásokat tapasztalt a világ minden tájáról. Utazásairól szóló emlékek gyakran a következő formában jelennek meg élelmiszerekkel kapcsolatos ajándéktárgyak. Egy kis stúdiókonyhát használva alkot a világ minden tájáról származó receptek olyan széles, mint az utazása, különös hangsúlyt fektetve a gyerekkorából származó ételekre. Keresse meg az összes kedvenc receptjét, valamint nézze meg szupersztár fotózási készségeit a weboldalán, Utazás Ízért.

Még sok hasonló receptet talál itt!