Chiles Rellenos Reggeli Strata

Határozottan hiszünk a kiadós reggeli fontosságában. Végül is hogyan maradnak a kis gazembereink minden napi kalandjukban? Azokra a reggelekre, amikor a sima öreg gabonafélék nem vágják le, szüksége van erre a szuper finom és laktató Chiles Rellenos reggeliző rostára. Karen Konyhai szerződés azt mondja, hogy ez a réteg kiválóan alkalmas ünnepi reggelekre, mivel előző este elkészíthető és hűtőben tárolható. Ily módon, miközben elfoglalt az utolsó pillanatban végzett előkészítő munkák kipróbálásával, nem kell tartania attól, hogy felkorbácsol valamit a vendégeknek. Még jobb? Karennek lehetősége van egy húst kedvelő változatra és másfél és félre, bármit is szeretnek a kisevők.

Hozzávalók
2 5 uncia doboz egész zöld chili (enyhe)
1 1/2 c reszelt cheddar sajt
1 c reszelt monterey jack sajt
6 tojás
2 c teljes tej
1/4 tk kóser só
1/4 tk frissen őrölt fekete bors
1/4 tk füstölt paprika (plusz még egy kevés a tetejére szóráshoz)
1/8 tk cayenne bors
8 szelet fehér szendvics kenyér, kéreg eltávolítva

Módszer
1. Egy közepes tálban dobja össze a cheddarot és a monterey jack sajtot. Félretesz, mellőz.

2. Egy másik közepes tálban verjük fel alaposan a tojást, a tejet, a füstölt paprikát, a cayenne -t, a sót és a borsot.

3. Helyezze a chilit egy vágódeszkára, és vágja félbe.

4. Egy 8 x 8 hüvelykes tepsit kenjünk ki vajjal vagy tapadásmentes főző spray-vel.

5. A chili felét a sütőedény aljába fektetjük (kb. 6 chili felét). Tegyen négy szelet kenyeret a chilire. Öntsük a tojáskeverék felét a kenyér és a chili tetejére. Felöntjük a sajt felével. Ismételje meg a rétegeket: chili, kenyér, tojás és sajt. Egyenletesen megszórjuk néhány gyors csipet füstölt paprikával.

6. Felfedjük és 325 fokon 40-50 percig sütjük, amíg a rétegek felpuffadnak, aranysárga színűek, és a közepük már nem rángat.

A chorizo-csomagolt változathoz nézze meg a receptet itt.

recept és fotó Karen jóvoltából Konyhai szerződés

Kombinálja a vegetáriánus étrendet a húsevő evővel, Karen Konyhai szerződés arra törekszik, hogy áthidalja a szakadékot két igényes ízlés között, és ízletes, házi készítésű ételeket készítsen, amelyek mindenki családjának megfelelnek. Ételeit gyakran így készítik:egy étel kétféleképpen. ” Receptek katalógusával a teljes vegetáriánusoktól a húsokig terjedő skálán mozog, Karen az ételblogjában beszámol a konyhában tett kalandjairól, Konyhai szerződés.