Sült kukorica kutya muffin

Bár a legfontosabb amerikai vásári kaja a kukoricakutya kell, hogy legyen, ebben az ételben semmi egészséges nincs. Úgy döntöttünk, hogy a kukorica kutya egészségesebb változatát készítjük, gyerekbarát csavarral. A mélysütést felváltja a sütés, és nehézkes étkezés helyett mini-muffinokat készítettünk belőle, amelyek tökéletesek a kis kezek számára.

Hozzávalók:
1 csésze fehérítetlen univerzális liszt
1 csésze sárga kukoricadarát
1/3 csésze cukor
2 1/2 tk sütőpor
1 csésze tej
2 nagy tojás
1/4 növényi olaj
3 virsli 1/2 hüvelyk darabokra vágva (zöldség, csirke alma kolbász, marhahús vagy bármilyen más ízlés szerint)
Mini muffin forma

Módszer:
1. A sütőt előmelegítjük 425 fokra, és kivajazzuk a mini muffinformákat.

2. Keverje össze az első négy száraz hozzávalót egy tálban; keverje össze a nedves hozzávalókat egy másik tálban. Adja hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz.

3. Párold közepes lángon az 1/2 hüvelykes hot dog falatokat néhány percig.

4. Öntsük a tésztát az előkészített muffinformákba, amíg mindegyik 3/4 részig megtelik. Tegyen egy hot dog szeletet minden tésztával töltött muffin csészébe, hogy elmerüljön a tésztában.

5. 13-15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Megcsinálod ezt a falatnyi ételt a gyerekeidnek ezen a nyáron?

fotó hitel: kae71463 via flickr