8 tipp az iskolai ebéd csomagolásához egy profi szakács és 5 gyermekes anyuka részéről
Fénykép: Lands ’End
Az iskolába visszatérés azt jelenti, hogy vissza kell térni az ebédhez. Az első héten a gyerek étkezése fényképes, cookie-cut szendvicsekkel és eredeti oldalakkal büszkélkedhet, de ahogy telik az év Nehéz lehet friss, izgalmas ételeket elképzelni, amelyeket csomagolni kell, hogy megtartsák a hasaikat és az ebéddobozokat hazaérjenek üres. Ötgyermekes anya és Pillbox TavernÜgyvezető séfje, Shelly Velez 8 tippet oszt meg arról, hogyan változtathatják meg a szülők a dolgokat, és hogyan készíthetnek tápláló ebédet, hogy a gyerekek egész nap élvezhessék. Olvassa el, hogy megtudja, hogyan csomagolja a profi az iskolai ebédet.
Fénykép: Michał Grosicki az Unsplash segítségével
1. Könnyítse meg a gyerekek étkezését, hogy az étel ne menjen veszendőbe. Ha gyümölcsöt csomagol, ügyeljen arra, hogy mindent szeletekre vágjon vagy hámozzon. A hámozott narancs, mandarin és szőlő elősegíti az energiát, és megakadályozza a cukros és túlfeldolgozott élelmiszerek összeomlását.
2. Tartsa szem előtt a hőmérsékletet. Általában a gyerekek nem férnek hozzá mikrohullámú sütőhöz, hogy felmelegítsék az ételt. A gyerekeim mindig szerették a maradék tésztát, amit reggel felmelegítek. Ebédidőben még meleg volt - ez nagy siker volt!
Fotó: Fazekas Pajta
3. A levescsomagolás is a gyerekek kedvenc ebédje volt. Reggel felmelegítem, majd beteszek egy termoszt, hogy később élvezhessék. Csomagoltam kekszet vagy pirítóst is, hogy egyenek vele.
Köret: Lásd a miénk kedvenc leveshelyek San Diego környékén.
Fénykép: Eaters Collective az Unsplash segítségével
4. Csomagolja be, amit szeret. Ha vacsorán olyan ételeket fogyasztanak, mint a csokornyakkendő tészta vagy a házi sült csirke, akkor nagy valószínűséggel élvezni fogják ebédre is. Vacsorázzon többet, hogy elegendő maradékot biztosítson az ebédhez.
Köret: Irány ezek helyi ínyenc fűszerboltok olyan fűszerekhez, amelyek ízt és hangulatot kölcsönöznek a családi ételeknek.
Fénykép: Az én Gululum
5. Ne felejts el valamit kortyolgatni! Mindig vizet vagy alacsony cukortartalmú gyümölcslevet csomagoltam, soha nem szóda- vagy magas cukortartalmú gyümölcsládákat.
6. Vonja be a gyerekeket a vásárlásba! Vidd el őket a mezőgazdasági termelők piacaira, vagy cseréld le a találkozókat vásárolni. A legtöbbnek az étkezésen kívül más fülkéje is van, így mindig talál egy kis csecsebecsét vagy valamit, amivel elfoglalhatja őket, amikor meglátogatja a termelő standokat/standokat.
Köret: Tudjon meg többet a legjobbakról családbarát gazdapiac San Diegóban.
Fénykép: Splash visszavonása
7. Ha úgy tűnik, hogy a gyerekeknek figyelemzavaruk vagy ADHD -juk van, próbálkozzon tiszta étkezési tervvel. Nincs vörös festék vagy cukros étel/ital. Ehelyett kérjen segítséget turmixok készítéséhez, és csomagolja őket szigetelt termoszba. Hűvös finomságnak tűnik!
Köret: Ezek a kedvenc gyümölcslé és turmixbárok a városban.
Fénykép: Jamie Street az Unsplash -en keresztül
8. Tedd játékgá az egészséges táplálkozást! Tanítsa meg a gyerekeknek, hogy mit tesznek minden egészséges zöldség vagy gyümölcs, és tegye azt a tanulási folyamat részévé. Sárgarépa = szem, spenót = izmok, áfonya = agy stb. Legyen tudatában annak a ténynek, hogy a különböző ételek befolyásolják a hangulatot és a viselkedést.
Összességében ügyeljen arra, hogy a lehető leggyakrabban tanítsa meg a gyerekeket az egészséges ételekről. Erős alapokkal és jó példaképekkel ez segíti a gyerekeket abban, hogy jobb döntéseket hozzanak, amikor már elég idősek ahhoz, hogy saját ételeiket választhassák, és segítenek az egészséges életmód fenntartásában.
Látogatás Pillbox Tavern, egy „retro modern” tengerparti bár Solana Beach -en, ahol Shelly Velez séf által készített ételeket fogyaszthatnak. Nagyra becsülik, hogy minden reggel 14 különböző házi szószt készít a semmiből híres csirkeszárnyai.
Pillbox Tavern
117 W. Plaza St.
Solana Beach, Ca 92075
858-436-7016
Online: pillboxtavern.com
Melyek a legjobb tippek az iskolai ebéd csomagolásához? Oszd meg a megjegyzésekben.
––Beth Shea
kiemelt fotó: zselé via pixabay