Grillezett sajt almával és lekvárral
Belefáradt a szeletelt szeletelt cheddarba fehér kenyérre? Keverje össze a rutinját ezzel az egyszerű recepttel, amelyet Jennie és Corelynof élelmiszerbloggerek készítettek Fokhagyma lelkem. Két összetevővel fogadunk, hogy már van konyhájában - alma és lekvár -, a klasszikus grillezett sajt jelentős frissítést kap. A szakácsok titka ennek a finom szendvicsnek? Használjon Fontina sajtot, amelyre Jennie és Corelyn esküsznek, hogy ezt az ételt a következő szintre emeli.
1 -et szolgál fel
Hozzávalók:
2 szelet kovászos kenyér
2-3 oz fontina sajt
2 evőkanál áfonyalekvár
¼ egy alma, vékonyra szeletelve
4-5 bazsalikomlevél, apróra vágva
vaj
tetszés szerinti leves, választható
Módszer:
1. Vajazd meg a kenyered mindkét oldalát.
2. Mindkét kenyérdarab belsejét megkenjük a lekvárral, majd a sajtra rétegezzük, középen a bazsalikommal.
3. Egy serpenyőt közepes lángon felforrósítunk, és jól kivajazzuk.
4. Süssük közepes lángon mindkét oldalon, amíg a kenyér jól megpirul. Profi tipp: ha akarod, használhatsz öntöttvas szalonnaprést vagy más öntöttvasat, hogy súlyt fektess a szendvicsre, hogy mindenki szép és elolvadó legyen.
5. Forrón tálaljuk leves mellé!
Próbáltad már ezt a lekvár és alma kombinációt? Mondja el nekünk a megjegyzésekben!
Ezt a receptet Jennie és Corelyn készítette az élelmiszerblogból, Fokhagyma lelkem. A nyugati parton élő East Coasters -en ezek az ínyencségek megtalálhatók Los Angeles környékén kalandozva, vagy valami finomat főzve. Látogassa meg a Garlic My Soul -t többért mesés receptötletek, amelyek szezonon belüli összetevőket használnak.