Tökéletes Banán Mini Muffin
Élelmiszerblogger, három gyermek édesanyja és rendszeres TODAY élelmiszer -közreműködő, Siri Daly arról szól, hogy a szülők életét egy kicsit megkönnyítsék a konyhában. Itt megosztja velünk a tökéletes banán mini muffin receptjét.
Siri azt mondja nekünk: Ha azt akarjuk állítani, hogy egy recept „tökéletes”, akkor jobb. Ezek a muffinok elég édesek, puhák és bolyhosak, és tele vannak banán ízzel. Miniatűr méretűek, így kényelmes reggeli útközben vagy a nap közepén, és tíz perc alatt készen áll a sütőben való sütésre. Lát? Ők a tökéletesség. Ehhez a recepthez szüksége lesz egy mini muffinformába, amely az egyik kedvenc konyhai cikkem, de ha inkább normál méretű muffint készít, egyszerűen növelje meg a sütési időt 6 perccel. Nézz körül.. .Biztos vagyok benne, hogy érett banán van a pultján, mint mindig, és most már tudja, mit kezdjen velük!
Készül: 36
Kezek időben: 10 perc.
Teljes idő: 25 perc.
Hozzávalók:
1 csésze kristálycukor
1⁄2 csésze növényi olaj
3 kis érett banán, tört
2 teáskanál vanília kivonat
1⁄2 teáskanál friss citromlé
2 nagy tojás
1⁄2 csésze teljes tej
2 csésze univerzális liszt
1 1⁄2 teáskanál sütőpor
1⁄2 teáskanál kóser só
Főző spray
Módszer:
1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra. A cukrot és az olajat egy nagy tálban habosra keverjük. Hozzáadjuk a banánt, a vaníliát, a citromlevet és a tojást, és simára keverjük. Adjuk hozzá a tejet; habverővel simára keverjük.
2. Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. A lisztes keveréket hozzáadjuk a banánkeverékhez, és addig keverjük, amíg össze nem áll. Nem akarja túlkeverni, különben sűrű muffin lesz.
3. Kenje be a 36 csészét miniatűr muffinformákba főző spray -vel. Kanál 11⁄2 evőkanálnyi tésztát minden csészébe, körülbelül háromnegyed részig töltve. Addig sütjük, amíg egy fából készült csákány tiszta nem lesz, 12-14 percig. Hagyja a muffinokat 2 percig hűlni a serpenyőben. Vegye ki az edényekből a rácsra. Élvezd!
Mondja el nekünk, mit gondol erről a receptről az alábbi megjegyzésekben. Ossza meg szeretetét, ossza meg közösségével!
Részlet onnan Siriously Delicious írta Siri Daly. Copyright © 2018 Oxmoor House. Újra nyomtatva a Time Inc. engedélyével Books, a Time Inc. divíziója New York, NY. Minden jog fenntartva. Vásárolja meg a könyvet itt.
Siri Daly televíziós író és producer volt, mielőtt három kisgyermek otthonos anyja lett. Népszerű ételblogját, a Siriously Delicious -t kezdte, ahol nyomon követheti azokat a recepteket, amelyek a folyamatosan elfoglalt életében működtek. Carson Daly-vel házasodott, ma már rendszeres TODAY élelmiszer-közreműködő és lakó kényelmi ételek szakértője, gyakran a levegőben főz a férjével. A nagyobb New York -i területen élnek. Ha többet szeretne Siri szellemességéről és humoráról, és betekintést nyer az anyja életébe, látogasson el ide siriouslydelicious.blogspot.com.
KAPCSOLÓDÓ TÖRTÉNETEK:
Beszélő gyerekek, étel és étkezés Siri Dalyvel
Sneaky One Pot mexikói tészta
Grillezett sajtos feltekercselő