Íme 2019 legegészségesebb élelmiszertrendjei a Whole Foods szerint

Unod már az unalmas vaníliát? Érdemes etnikai fogásokkal kezdeni a fedélzeten, beleértve az avokádót, a humuszt, a tahinit és a kókuszvizet. Jövőre mindenféle kellemes fagyasztott csemegét várhat a Whole Foods-ban, beleértve a növényi alapú fagyasztott desszerteket is, mint például a CocoWhip Soft Serve és sajtos fagylalt, tajvani hójég és mexikói unokahúga, gargafa, török ​​fagylalt - és még popsiklik és zselatók is nyakal!

Snacking hamarosan egyre kedveltebb lesz a Whole Foods-ban, olyan választásokkal, mint a Cypress Grove sajtok egy uncia része párosítva demi-bagetteket, prosciutto-t és érlelt mozzarellát, valamint a klasszikus harapnivalók kézműves változatát, például sajtot vagy mogyoróvajas kekszet szendvicsek. Az új kiegészítések rábólintanak kedvenc gyermekkori csemegéinkre, de az Ön számára jobb összetevőkkel és a speciális étrendi igények tudatosításával.

A márkák erőfeszítéseket tesznek annak érdekében, hogy jelentős előrelépéseket tegyenek a rugalmas termékzacskókban, betiltják a műanyag szívószálat, és tesztelik az újrahasznosítható, szalma nélküli, PET-ből készült kancsófedeleket. A következő évben egyre nagyobb hangsúlyt fog fektetni a Reduce-Reuse-Recycle trifecta újrafelhasználására, például a „BYOVB” (hozza el saját zöldségzacskóját) erőfeszítésekre és az egyszer használatos csomagokra.

Míg a hűtött probiotikumok még mindig az alappillérek, a probiotikumok új törzsei, mint pl Bacillus coagulans GBI-30 és Bacillus coagulans Az MTCC 5856 polc-stabilabb alkalmazásokat tett lehetővé. A márkák lehetővé teszik probiotikumok beépítését a kamrájukba olyan termékekbe, mint a granola, zabpehely, dióvaj, levesek és táplálkozási rudak. Ezeket a tisztítófolyosón is megtalálhatja olyan márkákkal, mint a Counter Culture Probiotic Cleaning Tonic, egy univerzális tisztítószer, amely probiotikus kultúrákat és illóolajokat használ.

Ázsia, Óceánia, valamint Észak- és Dél -Amerika nyugati partjai alkotják a Csendes -óceáni partvidéket és olyan összetevőket, mint a longganisa (filippínó sertéshús) kolbász), szárított garnélarák, tintahal, garnélarákpaszta, guava, sárkánygyümölcs, maracuja, jackfruit és szerzetes gyümölcs népszerű.

A Whole Foods Market és a 365 Everyday Value márka az új évben egy korlátozott termékcsaládot dob ​​piacra, amelyet a Pacific Rim gyümölcsei inspiráltak. guava trópusi vinaigrette, ananász passiógyümölcs pezsgő ásványvíz, mangó pudingkeverék és passiógyümölcs kókusz fagyasztott gyümölcsrúd - ne hagyja ki azt!

A keto, paleo, gabonamentes és még a „pegan” (ahol a paleo találkozik a vegánnal) diéták a zsírokra helyezik a hangsúlyt, így fogadni lehet arra, hogy ezek a „phat” zsírok visszatérnek. A zsírok, a magasabb fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú kombinációk, például a zsírbombák és a fogyasztásra kész vegán kávé (gondoljunk a golyós kávéra) növekszik. Végül nem baj, ha szereted a kövért!

Új érdeklődés mutatkozott a kendernövények más részeiből származó potenciális előnyök iránt, amelyeket jelenleg nem fogyasztunk, mivel sok márka több kenderből származó terméket gyárt. Míg a CBD olaj sokat kap, akkor egyre több márka kutatja a fitokannabinoidok felhasználását termékeikben. Például az Andalou Naturals most kender növényi őssejteket használ CannaCell testápolási kollekciójában.

Készüljön fel arra, hogy a gombák, mint a királytrombita rántottá válnak, valamint a műszelet „sertéshéj” és a „szalonna” rágcsálnivalók kerülnek a középpontba 2019-ben. Az összes diétát fogyasztók kalandosabb harapnivalókat keresnek rendszeres választásaik alternatívájaként - és ez nem csak vegánok vagy vegetáriánusok is, mivel a műhús fenntarthatóbb, környezetbarátabb fehérjeválaszték lesz minden élelmező számára. csíkok.

Készüljön fel a tengeri moszat friss bevetésére! Tengeri zöldek hínárvajban, hínártészta, tavirózsa-magból készült puffasztott harapnivalók, növényi alapú tonhal alternatívák algás összetevőkkel, ropogós lazacbőrrel, omega-3 zsírsavakkal és hínár rántással érkeznek polcok. Tartsa nyitott szemmel a sós tengeri édeskömény és olajbogyó keveréket, amely 2019 -ben is megjelenik a Whole Foods olívacsarnokában!

Jövőre az emberközpontú vásárlások kerülnek a középpontba, ahol a hitbeli küldetéseket támogató áruk és szolgáltatások beszerzése áll a középpontban. Olyan vállalatok, mint a Greyston Bakery, a Kuli Kuli Whole Planet Foundation partnerei, mint például a Chobani, a Frontier Co-op, a Naked Juice, a Wallaby Organic, a Papyrus-Recycled Az üdvözletek és a sajtóorgánumok, mint például a Cherry Bombe Magazin, olyan ötleteket támogatnak, mint a radikális befogadás, a nők által vezetett gazdálkodási kezdeményezések, a szegénység enyhítése és az erősítés mikrovállalkozók.