Lassú tűzhelyű csirke és paradicsom csokornyakkendős tésztával
Ha ezen a nyáron friss paradicsom lóg a konyhában, akkor használja ki kiválóan ezzel a recepttel Bev szakácsok. Gyengéd csirkecombokkal és friss fűszernövényekkel készült, és az egész stáb számára azonnal siker lesz.
Hozzávalók
2 kiló csirkecomb
15-20 roma paradicsom, apróra vágva
1 piros paprika, kockára vágva
4-5 gerezd fokhagyma, darálva
1 csipet őrölt pirospaprika
1 evőkanál. balzsamecet
1 csipet cukor
1 evőkanál. friss fűszernövények (kakukkfű és oregánó)
1 tk füstölt paprika
1 nagy csipet só és bors
1 thai chili paprika (opcionális)
1 font bowtie tészta
Módszer
1. Keverje össze az összes hozzávalót (de ne a tésztát) lassú tűzhelyen. Közepesen 4-6 órán keresztül főzzük. A csirkét két villával feldaraboljuk, és feldobjuk, hogy belekeverjük minden levét. Tálalás előtt halássza ki a thai chilit.
2. A tésztát addig főzzük, amíg el nem éri az al dente -t, és a tetejére egy szép halom apróra vágott csirkét és paradicsomot tálalunk. Díszítsük friss bazsalikommal és parmezán forgáccsal!
Köszönet Bev -nek Bev szakácsok
hogy megosztotta velünk ezt a receptet és fotót. Mindenképpen látogasson el a honlapját hogy családiasabb ételeket fedezzen fel, amelyek egyszerre egészségesek és ízletesek.