Gyors és egyszerű írós palacsinta

Adjon szünetet az előre elkészített palacsintakeveréknek ezzel a gyorsan elkészíthető, semmiből
írós palacsinta recept, amelyet még a legnagyobb palacsintával küzdő szülők is könnyen elkészíthetnek. Vegye fel a kicsiket a szórakozásba, ha hagyja, hogy segítsenek a tálba önteni az összetevőket, és friss áfonyát szórnak a tésztába. Az egész család 20 perc múlva belemerül ezekbe a finom süteményekbe. Add át a juharszirupot!

Hozzávalók
1 ½ csésze liszt

1/3 csésze cukor

2 teáskanál sütőpor

½ teáskanál szódabikarbóna

½ teáskanál só

1 ½ csésze író

2 tojás

3 evőkanál repceolaj

1 teáskanál vanília

Módszer:
1. Készüljön fel az összes hozzávaló kivételével, és tegyen egy serpenyőt vagy egy nagy serpenyőt közepes-alacsony hőre. Szükséged lesz 2 nagy tálra, mérőpohárra, kanálra, habverőre és egy nagy kanálra.

2. Az első tálba öntsük és keverjük össze az összes száraz hozzávalót (liszt, sütőpor, szódabikarbóna, só).

3. A második tálba öntsük és keverjük össze az összes nedves hozzávalót (író, tojás, repceolaj, vanília) és keverjük össze.

4. Öntsük a második edényt (nedves hozzávalók) az első tálba (száraz hozzávalók), és óvatosan keverjük össze egy nagy kanállal.

5. Vajazzuk ki a serpenyőt vagy serpenyőt, és kanalazzunk palacsintatésztát a serpenyőbe kis körökben. Akár kísérletezhet is az alakzatok készítésével (a Mickey egér népszerű választás).

6. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük (látni fogja, hogy buborékok kezdenek kialakulni, amikor meg kell fordítani). Felöntjük vajjal és juharsziruppal, és élvezhetjük.

Csinálod ezeket a palacsintákat? Mondja el nekünk kommentben!

fénykép: Sajiahall a flickr -en keresztül