Lassú tűzhelyű csirkepörkölt

Kényelmes étel, valaki? Ez a finom pörkölt Mindy főzési megszállottsága azonnali klasszikus, és tökéletes a hideg napokra. A legjobb az egészben, hogy reggel az összes hozzávalót bedobhatja az edénybe, és elkészítheti a meleg ételt, amikor eljön a vacsora ideje.

Hozzávalók
2 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell falatnyi darabokra vágva
2 csésze vörös burgonya, falatnyi darabokra vágva
1 csésze sárgarépa, falatnyi darabokra vágva
1 csésze friss zöldbab, 1 hüvelyk darabokra vágva
1/2 csésze zeller 1/2 hüvelyk darabokra vágva (kb. 1 szár, leveles tetejű)
1/2 csésze hagyma, apróra vágva
1 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves vagy -lé
3/4 csésze alacsony zsírtartalmú író
1/2 csésze tej
1/2 csésze világos tejföl
1/4 csésze liszt
1 evőkanál szárított petrezselyem
1 teáskanál só
3/4 teáskanál kapor
3/4 teáskanál fokhagyma por
3/4 teáskanál hagymapor
3/4 teáskanál fekete bors

Módszer
1. Egy nagy tálban keverjük össze a levest, az írót, a tejet, a tejfölt, a lisztet, a petrezselymet, a sót, a kaprot, a fokhagymaport, a hagymaport és a fekete borsot, amíg jól össze nem áll.

2. Bevonja a lassú tűzhelyet főző spray -vel. Helyezze a zöldségeket és a csirkét az edénybe. Öntsük a szószkeveréket a zöldségekre és a csirkehúsra, és főzzük alacsony lángon 4-6 órán át vagy magasan 3-4 órán keresztül.

Köszönet Mindy hogy megosztotta velünk ezt a receptet és fotót! Feltétlenül nézze meg Mindy főzési megszállottsága az ehhez hasonló családbarátabb receptekhez, az egészséges főételektől a kényeztető desszertekig.