Készítse el ma este: Taco saláta pizza

Mit kap, ha két igazán ízletes gyerekbarát ételt egyesít? Taco saláta pizza! Catherine McCord Gyenge álmodta meg ezt a finom ételt, amely hihetetlenül alkalmazkodik. Használjon házi vagy bolti pizza tésztát, és hagyja, hogy a gyerekek szórakozzanak, és önteteket adjanak a pizzahoz. Catherine azt javasolja, hogy ezt a vacsorát öntöttvas serpenyőben készítsék el, ha a vastag héjat vagy a fél lapos serpenyőt részesíti előnyben, ha a pizzát a vékony oldalon szereti.

4-6 adag
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 20 perc

Hozzávalók:
1 font pizza tészta, szobahőmérsékleten
1/2 csésze salsa
1 csésze finomított bab
2 csésze cheddar, mozzarella és/vagy Monterrey Jack sajt
1 evőkanál olívaolaj
1 kis vöröshagyma, kockára vágva

1 csomag növényi alapú őrölt hús
1 1/2 teáskanál taco fűszer
1/2 teáskanál só
1/2 csésze római saláta, megmosva és aprítva
1 avokádó, kimagozva és kockára vágva
1/4 csésze tejföl

2 evőkanál koriander
Opcionális Toppingssli
retek, szeletelve
paradicsom, kockára vágva

Készítmény:

1. Melegítse elő a sütőt 425 F -ra.

2. Egy tepsit enyhén megkenünk olívaolajjal, és kinyújtjuk a tésztát, hogy illeszkedjen a serpenyő méretéhez (kb. 16 x 11 hüvelyk). Alternatív megoldásként használhat egy nagy kör alakú pizza serpenyőt vagy 12-15 hüvelykes öntöttvas serpenyőt.

3. Egy közepes tálban keverje össze a salsa -t és az újrafőtt babot, amíg alaposan össze nem áll. A pizzatészta tetejére kenjük, és reszelt sajttal megszórjuk.

4. Süssük a pizzát 18-20 percig, vagy amíg a sajt aranyszínű és pezsgő nem lesz.

5. Amíg a pizza süt, melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepes/nagy lángon, adjon hozzá 1 evőkanál olívaolajat, adjon hozzá vöröshagymát, növényi eredetű fehérjeindítót, taco fűszert és sót. Szakítsuk szét spatulával, és főzzük, amíg a nedvesség elpárolog, és a növényi alapú hús barnára sül, körülbelül 12 percig.

6. Vegye ki a pizzát a sütőből, tegye rá növényi alapú húst, salátát, avokádót, tejfölt*, koriandert és egyéb opcionális összetevőket.

* dekoratív szórakozáshoz tejfölt tegyen egy kis cipzáras zacskó sarkába. Ollóval vágjon egy kis lyukat a zsák sarkába, és csavarja úgy, hogy csőzsákhoz hasonlítson. Csepegtesse a pizzát cipzáras minta szerint.

Ez a bejegyzés eredetileg itt jelent meg Gyenge.

KAPCSOLÓDÓ TÖRTÉNETEK:

Egyszerű Shakshuka recept

Tészta palacsinta recept

Gyümölcs és zab morzsák receptje