A PB&J -n túl: 16 Bay Area főzőtanfolyam gyerekeknek

fotó: Tinker Kitchen

Ez a Mission District főzőkészítő tér most nyílt meg, és a főző gyerekek izgatottak. Az alapító, Dan Mills, egykori programozó, áttért a hacker kódról a hacker ételre. A főzés tudománya iránti megszállottsága során lenyűgöző gyűjteményt gyűjtött össze a főzéshez szükséges eszközökkel, beleértve a tészta extrudert és a csokoládé temperálókat. Dan felszerelte a Tinker konyhát ipari minőségű sütőkkel, égőkkel és egyéb kapcsokkal. A tér havi tagsági modell alapján működik, és a tagok bármikor megállhatnak (kivéve a különleges eseményeket), hogy kakaót vagy folyékony nitrogénnel gyorsfagyasztott fagylaltot süssenek. Vagy vegyen egy napijegyet, és nézze meg az összes felszerelést, mielőtt elkötelezi magát. Nézze meg a órarend hogy mi lesz!

3233 22. sz.
San Francisco, CA
Online: tinkerkitchen.org

Egy igazi kulináris maven, a Sprouts Cooking Club alapítója elindította az első kulináris klubot az Egyesült Államokban. Berkeley. Hamarosan felhívta a figyelmét a gyerekekre, és megalapította a Sprouts Cooking Club-ot, hogy a 7 éves és annál idősebb gyerekek iskolai órákon vagy otthonában vehessenek részt egy főzés témájú születésnapi partin.

Különféle helyszínek
San Francisco és az East Bay
Online: sproutscookingclub.org

fotó: Pitypang csokoládé

Ha a kis szakácsnak inkább édesszájú, mint sós, akkor iratkozzon fel a Csokoládéfelfedezők órára a Dandelionban. Itt mindent megtudhatnak arról, hogyan készül a csokoládé a hüvelyből a brownie -ba. A 3-6 éves kicsik és felnőttjeik egy 45 perces Tanoncok órát vehetnek, amely a könyv elolvasásával csokoládéról tanít Édes Coco és kóstolás, természetesen! A Dandelion szülő-gyermek órákat is kínál, ahol a 7-12 éves gyerekek és felnőttjeik a semmiből készítik saját eredetű étcsokoládéjukat. Olvass el mindent erről itt.

740 Valencia St.
San Francisco, CA
Online: dandelionchocolate.com

A CIA a Copiában családi vasárnapokat kínál a legtöbb vasárnap, heti főzőtanfolyamokkal, amelyeket az egész banda együtt élvezhet. Menjen az osztály elejére Vasárnap Lasagna, DIY Dim Sum vagy az ünnep kedvence Kísérteties finomságok. Ezek az interaktív, demonstrációs stílusú foglalkozások minden korosztály számára tökéletesek, és családbarát főzési technikákból állnak, Mindeközben receptdobozt épít a saját konyhájához, és bátorítsa kulináris álmodozóit, hogy építsék tovább ezt a szeretetet étel.

500 1. utca
Napa, CA
707-967-2530
Online: ciaatcopia.com

Az organikus, helyi forrásból származó összetevők csak a kezdet a Jordan's Kitchen-nél. A fiatalabb szakácsok a kés ismereteinek és a konyhai biztonság elsajátításával kezdik. Ezután a lecke olyan készségeket tanít, mint a torta fagyasztása vagy a kézzel készített tortilla préselése. Minden óra a legjobb részével fejeződik be - a remekmű elfogyasztásával!

413 10. utca
San Francisco, CA
415-872-9160
Online: jordanskitchensf.com

Ez a Santa Cruz-hegység lábánál fekvő biogazdaság gyakorlati oktatást nyújt minden korosztály számára. Egyre népszerűbb Cow Wow óráik (előzetes regisztrációhoz kötöttek, mivel mindig elkelnek) lehetővé teszik a fiatalok számára, hogy fejjenek egy tehenet, és megnézzék, hogyan szűrik a tejet a palackozáshoz. Vagy készítsen mozzarella sajtot, és használjon néhány ehető virággal és zöldséggel a farm kertjéből a pizza készítés során.

Rejtett villa
26870 Moody Rd.
Los Altos Hills, Kalifornia
Online: hiddenvilla.org

A felhatalmazás nagy része a főzés tanulásának, és ennek a főzőiskolának a küldetése az, hogy elősegíti az önbecsülést és az egészségesebb életmódot, és megfordítja a cukorbetegség és a gyermekkor járványát elhízottság. Az órák a főzésről, a táplálkozásról, a biztonságról és a kultúráról tanítanak.

Iskola után tanfolyamokat kínálnak a San Anselmo és az Eper Rekreációs Központokban
Online: kidscookingforlife.org

A táboroktól a születésnapi bulikon át az órákig mindent kínálnak ebben a főzőakadémián a kis készlethez. A főzés kreatív szellemének csiszolása mellett a Junior Chef Stars már 3 éves korában megtanítja a kicsiket a biztonságra, a „konyhai csizmákra” és a saját kulináris eszköztáruk megszervezésére.

Különféle helyszínek
Online: juniorchefstars.com

A főzőiskola a festői Cavallo Point üdülőhelyen és páholyban található, és a helyi, szezonális összetevőket hangsúlyozza, és jól ismert séfek, helyi termelők és borászok vezetik. A családi főzőtanfolyamok az egész klánt összegyűjtik darabolni, sütni és végül enni, új értelmet adva a családi étkezésnek.

601 Murray Cir.
Sausalito, Kalifornia
415-339-4700
Online: cavallopoint.com

A Culinary Dude ötvözi a kisgyermekkori nevelést a kulináris művészettel. Nem kérdés, hogy sok tanulás folyik itt, de nagy adag szórakozással. Privát órákat kínálnak az egészséges harapnivalóktól a népszerű popsztárok kedvenc ételeinek újraalkotásáig. Még kisgyermek órákat és szülő-gyerek vasséf versenyt is rendeznek.

Különféle helyszínek
Bay Area
971-30-DUDES (38337)
Online: culinarydudeontour.com

Az Y.U.M a Young Urban Modern rövidítése, és főzési programokat kínál gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. A szakács és szakácskönyv szerzője, Leah Brooks vezetésével az osztályok a mindennapi megközelíthető receptektől a teljes villásreggeli lakoma elkészítéséig, közvetlenül a mezőgazdasági termelői piacról származó összetevőkkel készülnek.

A Katherine Michiels iskolában található
1335 Guerrero Blvd.
San Francisco, CA
415-824-5123
Online: yumchefssf.org

A Ghirardelli téren található főzőiskola 2 éves kortól 11 óráig tart órákat a gyerekeknek. Itt megismerkednek a különböző kulináris hagyományokkal, miközben az óra végén elkészítik az ételeket. Iskolai szünet órákat és egynapos lehetőségeket kínálnak.

900 North Point Street, H-108 B lakosztály
San Francisco, CA
Online: culinaryartistas.com

A Los Gatosban és Willow Glenben található két helyszínen a gyerekek rengeteg lehetőséget kapnak arra, hogy a Cucina Bambini étteremben fejlesszék főzési készségeiket. A tizenévesek megtanulhatják, hogyan kell tésztát készíteni, míg a kicsik süteményeket sütnek, vagy zsemle fagylalttal morzsolhatják az almát. Szervezze meg itt a következő születésnapi partiját, és a konyhája változatos marad!

1040 Lincoln Ave.
San Jose, CA

22 S. Santa Cruz Ave.
Los Gatos, CA
Online: cucinabambini.com

fotó: iStock

Tudta, hogy a környéken található Williams-Sonoma üzletben 8-13 éves gyerekeknek kínál szakács szakköröket? Az amerikai lány témájú rendezvényektől a szezonális sütik díszítéséig ezek egy nagyszerű és olcsó módja annak, hogy az iskoláskorú gyerekeket felkelti a főzés iránt.

Különböző helyeken, keresse fel helyi boltját a közelgő Junior Chef eseményekért
Online: williams-sonoma.com

fotó: iStock

A gyerekek imádni fogják Neelam séf figyelmét az egészségtudatos, környezettudatos és lélektudatos főzésre. A Bliss Belly Kitchen helyi forrásból származó, organikus, mezőgazdasági friss alapanyagokból tanítja meg a gyerekeket az egészséges főzés alapjainak. A résztvevők megtanulják a finom receptek forrását, főzését és értékelését.

Berkeley, Oakland, San Francisco és Marin kiszolgálása
Online: blissbellykitchen.com

Ha a kis szakácsot inkább az édes, mint a sós ihlette, akkor ez a hely az Ön számára. A 6-12 éves gyerekek részt vehetnek a Sweetie táborban az iskolai szünetekben, vagy kipróbálhatják magukat szezonális finomságokban a mézeskalács órán decemberben.

Berkeley, Kalifornia
Online: spunsugar.com