Útmutató a Whidbey Island -i tanulási vakációhoz

A Whidbey- és a Camano -szigeteken lakó közösségeket érdemes meglátogatni az év bármely szakában, de ha beleragadt az „ott voltam, tegyétek” hozzáállásba, miért ne próbálna ki egy tanulási vakációt. Ez egy egyszerű és szórakoztató módja annak, hogy szélesítsd a látókörödet, nyújtsd ki a komfortzónádat és gyújtsd fel kreativitásodat rövid, egyszeri alkalmakkal. Ha ez úgy hangzik, mintha kipróbálná, tárcsázza a nagyszülőket, és olvassa tovább. Ez a vakáció csak anyának és apának szól!

Milyen osztályokat kell venni

Megtanulni főzni az országban
Míg az Orchard Kitchen kisebb „hiper-szezonális” parasztházas vacsorákat készít hetente a kis éttermében A farm-to-table étteremben a séf, Vincent Nattress különféle kétórás főzőtanfolyamokat kínál hónap. Elisabeth David Sous séf és borász felesége, Tyla Nattress segítségével minden osztály különféle ételekre összpontosít. országon belül, és különféle változatokat hozhat létre egy élelmiszer -termékhez, például tésztához vagy tenger gyümölcseihez, vagy összpontosíthat egy adott főzés kifejlesztésére készségeket. A legutóbbi „mezőtől a villáig” foglalkozások között szerepelt az Ízek az Indiából, a tojás főzése, a tenger gyümölcsei, a paella, a rizottó, a tamales, a töltött tészta, a késtudás stb.

Minden osztály meglehetősen kicsi, és minden diák segít közösen elkészíteni az ételt. Miután kávéval vagy teával letelepedett, a kötényfüzéreket lekötötte és kezet mosott, Vincent séf nem vesztegeti az idejét, ha megosztja a napi menüt, és elmagyarázza, milyen fűszereket és gyógynövényeket fog használni a csoport miért. Minden osztály más, néhány bemutatót a csoport egésze tart, míg másokat félrehúznak, hogy megtanulják a receptjükben használt technikát. Míg egyesek aprítják a zöldségeket, mások olajokat mérhetnek.

A közös munka után minden osztály leül a hosszú asztalhoz a házigazdákkal, hogy együtt élvezzenek egy remek ételt. Ezek az órák nagyszerű élményt nyújtanak új emberekkel való találkozáshoz és szilárd főzési ismeretek elsajátításához, hogy hazatérhessenek. Minden osztály 90 perces főzési oktatást, családi stílusú paraszti ebédet és két pohár bort tartalmaz. A közelgő órákat az Orchard Kitchen weboldalán teszik közzé, hónapokkal korábban, de érdemes korán regisztrálni, mivel ezek az osztályozottak gyorsan megtelhetnek.

Gyümölcsös konyha
5574 Bayview Rd.
Langley, Wa 98260
360-321-1517
Online: orchardkitchen.com

Szabadítsd fel a belső művészedet
A csendes-óceáni északnyugati művészeti iskola megfizethető 2-3 órás művészeti órákat kínál különféle témákban, beleértve az akvarellt, betűket, papír kézművesség, rajz és egyebek. Egyes órák drágábbak, mint mások, és ha szerencséd van, regisztrálhatsz egy ingyenes órára, mint a legutóbbi Collage Class kínálat. Linda Schrock és Lauren Young segíti, minden korosztály diákjai kihívást jelentenek, hogy hasonlóvá váljanak gyerekek újra és csak „játszanak” különböző színű papírral, szövetekkel, gombokkal, folyóirat -maradékokkal és miegymás. Néha jazz zenét játszanak, és harapnivalókat szolgálnak fel, hogy segítsenek „inspirálni” az osztálytársakat. Végül meg fog lepődni azon, amit két rövidnek tűnő óra alatt el tud végezni... alkalmas arra, hogy odahaza a hűtőszekrényre akassza! A művészeti iskola közelgő órái között szerepel a „Fear Free Watercolor: Beginning Techniques”, „Fun and Funky Letters”, „Step Away From a táblázat: Jóga művészeknek ”,„ POP: Nyújtsd fel nyári művészetedet Geli nyomtatott kártyával és borítékokkal ”és„ Vedd ki a félelmet Rajz."

Pacific Northwest Art School
ÉNy 15 Birch St.
Coupeville, Wa 98239
360-678-3396
Online: pacificnorthwestartschool.org

Csokoládé készítése Monával
Willie Wonkának nincs semmije Mona Newbauer Sweet Mona’s Chocolate Boutique -jában. Ő és férje, Tony személyesen szinte mindent elkészítenek a boltban, beleértve a kézzel mártott csokoládét, sörték és karamell, valamint vajas karamell, krémes massza, szarvasgomba, csokoládé és sok minden más több. A legjobb rész? Te is megtanulhatod elkészíteni őket! Hajhálók és kötények felvétele után a vendégek (nagyon) személyes édességkészítő órákon vehetnek részt. Mona konyhája nem hatalmas, ezért az osztálylétszáma kicsi, ami azt jelenti, hogy sok egy-egy figyelmet fog kapni magától az édességgyártótól.

A „Csokoládé szarvasgomba 101” órán megtanulod, hogyan kell megfelelően megolvasztani a tejet és az étcsokoládét tejszínnel készítse el a tökéletes ganache -t, hogyan kell a ganache -t különféle öntetekbe tekerni, majd csomagolni egy csomót, hogy hazavigye te. Mona órái egyszerűek, informatívak és szórakoztatóak. És garantáljuk, hogy órákig szeretne Mona és Tony mellett lógni. További kínált osztályok: „Temperáló csokoládé”, „Karamella és törékeny” és „Fudge-Making”. Még valami „Chocolatier for a Day” élményt is kínál. Nem tudjuk pontosan, hogy ez mit jelent, de finomnak és szórakoztatónak hangzik!

Édes Mona’s Chocolate Boutique
221. 2. utca, 16. sz
Langley, Wa 98260
360-221-2728
Online: sweetmonas.com

Hol enni és inni?

Vegyen egy kávét, adjon egy ügynek
A South Whidbey Commons Coffeehouse Bookstore -ban több történik, mint amilyennek látszik. Az ott dolgozók nemcsak elkötelezettek a minőségi kávéitalok, ételek és látványos fagylalt felszolgálása mellett termékek, de az üzlet a közösség helyszíneként és a Whidbey Island munkahelyi képzési programjaként is szolgál ifjúság. Még akkor is, ha a városon kívül tartózkodik, a The Commons azt fogja érezni, hogy a közösség része. Brandie Follet pedig mindent megtesz, hogy elmagyarázza a The Commons történetét, miközben az olyan baristák, mint az Aurbie Day, koffeintartalmú műalkotásokat készítenek. A South Whidbey Commons Coffeehouse Bookstore -ban az eszpresszó kiváló, az ételek ízletesek, és távozhat, tudván, hogy segített egy közösség fejlődésében.

South Whidbey Commons Coffeehouse könyvesbolt
124 2. sz.
Langley, Wa 98260
360-221-2414
Online: southwhidbeycommons.org

Dagasztás és etetés
Coupeville -ben a vízparton találja a Knead and Feed Bakery -t, amely valójában két létesítmény egyben. Az utca szintje alatt található egy teljes körű szolgáltatást nyújtó étterem, ahol reggelit és ebédet szolgálnak fel. Fent van a pékség/kávézó, de nem szeretné, ha ez a hely lenne az utolsó bolt, amelyet a városban látogat. Nem ritka, hogy késő délután a péksütemények többsége elfogyott. A fahéjas tekercsek és a narancsos tekercsek különösen jók, de megtalálhatóak a medve karmok (amelyek nagyobbak, mint a fejed) egyedi változatai, sütemények, piték és egyebek.

Gyúrni és takarmány pékség
4 Front St. N.W.
Coupeville, Wa 98239
360-678-5431
Online: kneadandfeed.com

A legjobb Fish 'n Chips
Az Oak Harbourban található Seabolt's Smokehouse -t a „Whidbey legjobb tenger gyümölcsei, kagylóleves, hal és chips” kategóriájába választották. az elmúlt hét évben, és ahogy a neve is sugallja, a hely kiváló füstölt tenger gyümölcseiről is ismert jól. Ezek olyanok, mint egy élelmiszerbolt, és lesz időd megnézni őket, ha szombat este vacsorázni tervezel. Az asztal megszerzésének várakozási ideje akár 45 perc is lehet, de megéri. Bízz bennünk! A tőkehal és a chips elképesztő, és szárazföldi lubickereknek a Kobe Beef Burgert és a Cheddarot ajánljuk. Mindkét ételt fűszerezett krumplival és Chili Lime tatármártással szolgálják fel. A személyzet itt rendkívül barátságos, és remek hely egy ok-okozati, de ízletes étkezéshez.

Seabolt füstháza
31640 Sr. 20, Ste. 3,
Oak Harbor, Wa 98277
800-574-1120
Online: seabolts.com

Hol lehet vásárolni

Egyablakos [előkelő] vásárlás
1984 óta a Langley -i Star Store keményen dolgozott, hogy étel, divat és berendezési tárgyak „helyévé váljon a városban”. Részben élelmiszerbolt, részben ajándékbolt és részben ruhaüzlet, szó szerint itt mindenki talál valamit. Vegyen fel néhány elemet vacsorára, keressen egy jó üveg bort, vegyen ajándékot valakinek odahaza, és keressen egy új elemet, amely feldobja ruhatárát ugyanazon utazás során. Ez is egyike azon kevés üzleteknek a városban, amelyek férfiaknak, valamint nőknek kínálnak divatot és ajándékokat, amelyeket a srácok valójában szeretnének. Nem találja, amit keres? Valószínű, hogy megvan, csak tudnod kell, hol kell keresni.

Csillagbolt
201 1. St.
Langley, Wa 98260
360-221-5223
Online: starstorewhidbey.com

Hihetetlen egyedi művészeti dekoráció
Lehet, hogy véletlenül találkozott az Artisan Crafted Home weboldalával, amely lenyűgöző, egyedi lakberendezést és különféle kézművesek, és nem gépek berendezését tartalmazza. A termékek online értékesítése után a tulajdonosok úgy döntöttek, hogy üzletet nyitnak, hogy a vásárlók közelről megismerhessék ezeket az árukat. amelyek magukban foglalják a kézzel készített lámpákat valódi levelekből, kerámia edénykészleteket, bio gyertyákat, kézzel készített fabútorokat és sok mindent több. Az üzlet inkább egy művészeti galéria, és a világ minden tájáról származó kézművesek által készített gyönyörű darabjait mutatja be. Psst… ez az egyik üzlet, ahol nem akarsz rohanni.

Kézműves kézműves otthon
211 Első Szent.
Langley, Wa 98260
360-321-2131
Online: artisancraftedhome.com

Hol maradjunk

ÁgyésReggeli
Bár a szigeteken sok panzió áll rendelkezésre, a The Anchorage Inn -t ajánljuk Coupeville -ben. A Penn -öbölre néző kilátással találja ezt a gyönyörű viktoriánus fogadót fényes vörös tetővel. Belül régiségeket és a régi világ varázsát találja, számos modern kényelemmel, hogy emlékezetessé tegye látogatását. Mielőtt visszavonulna a szobájába, olvasson egy könyvet az ülőszobában, nézze meg a naplementét a körbefutó verandán, vagy lopjon el néhány sütit (amelyek mindig rendelkezésre állnak) az étkező sütiüvegéből. Hajrá, semmi baj!

Minden szoba saját fürdőszobával, kábel-TV-vel, Wi-Fi-vel, kávéfőzővel, mikrohullámú sütővel és hűtőszekrénnyel (üdítőitalokkal) rendelkezik. Tegye mozi estévé a szobai DVD-lejátszót, az aktuális filmcímek és pattogatott kukorica hatalmas választékát. A reggelit kétszer szolgálják fel, amely gyümölcstányért, reggeli kenyeret, hihetetlen reggelit, gyümölcslevet, kávét és teát tartalmaz. A tulajdonos Dave és Dianne Binder mindent megtesznek, és mindent átgondolnak, hogy tartózkodása olyan kellemes és emlékezetes legyen.

Anchorage Inn
807 N. Fő St.
Coupeville, Wa 98239
360-678-5581
Online: anchorage-inn.com

Ha többet szeretne megtudni a Whidbey és a Camano -szigetek vakációiról, látogasson el a Whidbey és Camano -szigetek turizmusába weboldal.

Volt már tanulási vakáció? Ez úgy hangzik, mintha kipróbálnád? Mondja el nekünk az alábbi megjegyzésekben.

- Jeffrey Totey (minden fotó az író jóvoltából)

Ezt az utazást Erin Osborne Communications szervezte, és a Whidbey és a Camano Islands Tourism fizette, de az itt kifejtett összes vélemény az írót illeti.

KAPCSOLÓDÓ TÖRTÉNETEK:

Hegytől a városig: Útmutató egy Wenatchee hétvégi kiruccanáshoz

Útmutató egy epikus családi sí vakációhoz Whistlerben, BC

Tavaszi szünet: 6 szállás Seattle -ben, ahol maradhat és játszhat

Csomagolja be a táskáját: 11 pihentető anya menekülés, hogy foglaljon most

És akkor ott voltak… 9 Babymoon menekülés, ahová elhajthat

Fedezze fel Seabrookot: tengerparti város Washington festői partján