Cloud Nine Creamery: A legmenőbb fagylaltozó Seattle -be

A fagylalt szerelmeseinek nem sokkal jobb, mint egy komolyan édes gombóc kézzel készített fagylalt. De mi lenne, ha elmondanánk, hogy van egy hely a városban, ahol kivételesen sima és krémes gombócot kaphat rendelésre a szeme előtt? Köszöntsön a Cloud Nine Creamery -nek, a Westfield Southcenter első folyékony nitrogén fagylaltozójának. Ha készen áll arra, hogy ezt a legújabbat adja tudományos kísérlet fordult desszert őrület nyal, olvasd el a gombóc.

fotó: Cloud Nine Creamery

Hogyan működik
A móka abban a pillanatban kezdődik, amikor a Cloud Nine padlótól a mennyezetig érő üvegfalához sétál. Nézzen át az üvegen, és élvezze szemét a tudósszerű ködfelhőkön, amelyek a pult fölött, a padlóra és a bolt ajtaján gomolygnak a folyékony nitrogén infúziójának köszönhetően. Belépve itt kezdődik igazán a mulatság. Kezdje az alap kiválasztásával: tej, joghurt vagy vegán kókusz és a tartálya: gofri tál, kúp vagy csésze. Ezután válassza ki az ízét. A Cloud Nine 18 különböző ízt kínál, köztük eper, málna, licsi, kókusz, menta, cseresznye, zöld tea, Vanília, Cookie ’N krém, dupla csokoládé, süteménytészta, Nutella, sütitészta, mogyoróvaj, vajas pekándió, kávé és Pisztácia. Ezután itt az ideje, hogy hozzáadja a keverékeket, amelyek a cukorkától és a diótól kezdve a kekszmorzsákig és gyümölcsökig terjednek. Válasszon 27 különböző lehetőség közül, beleértve a népszerű gyerek kedvenceket, mint a süteményes tészta, tejszínhab, gumicukor, Nutella, brownie, eper, mályvacukor, csokoládé chips, Oreo cookie -k, mogyoróvaj, szórócukor, Teddy Grahams és fehér csokoládé, vagy cukorkák, például M & Ms, Snickers, Heath Bar, Kit Kat, Twix, Reese's Minis és Vajjujj.

Innentől kezdve személyre szabott főzetét kézzel készítik a szeme láttára, a folyékony nitrogén varázslatos, téves tudománya segítségével. És ha a köd felemelkedik, finom és óriási krémes főzete készen áll a fogyasztásra. Szeretné még édesebbé tenni a fagyit? Adjon hozzá mártásos fecskendőt (egyenként 1 dollár vagy négy dollár 3 dollárért), és töltse fel a Cloud Nine alkotását csokoládéval, édesített sűrített tejjel, cseresznyével, karamellel vagy szezonális ízekkel.

Bátor az elem
Kíváncsi vagy, hogyan lesz ilyen krémes a Cloud Nine fagylalt, és mi köze ehhez a folyékony nitrogénnek? Mindez valami furcsa (és teljesen menő!) Tudománynak köszönhető. A szokásos fagylaltot úgy készítik, hogy a tételeket körülbelül 45 percig fagyasztják a fagyasztóban. Ez a folyamat hajlamos a jégkristályok képződésére - ami a fagylaltot kemény és jeges állagúvá teszi. Itt jön be a -320 fokos folyékony nitrogén. Mivel olyan hideg van, érintkezéskor azonnal lefagyasztja a krémes alapot, és a tejrészecskék kicsik maradnak, és nem alakulnak jégkristályokká. Az eredmény? Krémesebb és simább fagylalt, amely hosszabb ideig hidegebb marad.

Partnerség a helyi vállalkozásokkal
Családi tulajdonban lévő és működtetett vállalkozásként a Cloud Nine ismeri a helyi partnerekkel való együttműködés fontosságát és értékét. És ezért a bolt több északnyugati vállalkozással is együttműködött, hogy folyékony nitrogén jégkrémének varázsát és tudományát még édesebbé tegye. A West Seattle -i szeretett Alki Bakery olyan finomságokat kínál, mint a sajttorta, a brownie és az almás pite a Cloud Nine's számára Aláírásos ételek (psst… keresse a jövőbeni bejelentéseket a finom újdonságokról, amelyeket Alki kizárólag a korbácsoláshoz készít Felhő kilenc); Az Oregonból származó Waffle -n az eredeti liège -i, belga gofri kúpok aromáját hozza a Cloud Nine -be, amelyek tésztagolyókból készülnek, ahelyett, hogy forró vasalóra öntenék; A NORPA, a családi tulajdonban lévő oregoni gazdaságok szövetkezete biztosítja az összes bio szamócát, banánt és bogyós gyümölcsöket; és a Caffé D'arte eszpresszóját kínálja italokhoz (koffeinmentes és koffeinmentes), valamint a Cloud Nine jellegzetes ételeihez például a Caramel Affogoto - egy adag eszpresszó, friss tejszín, karamell, tejszínhab és egy csepp karamell tetején.

Aláírás ételek
Nem tud dönteni az egyéni keverék mellett? Hagyja, hogy a Cloud Nine Nitros felszolgálja az egyik jellegzetes ételt (összesen 9), beleértve a chipset és a krémet (csokoládé vagy vanília fagylalt sült krumpli mellé); Ube Famous (Ube sajttorta, kókuszfagyi és szerencse süti köret); Cookie Monster (süteménytésztás fagylalt, Oreo -süteménymorzsa, sütitészta és Oreo -sütemény -köret); Scout OG (mentafagylalt, vékony menta lány cserkész sütik és Chocolate Chunk Girl Scout cookie -k); A nagy alma (vaníliafagylalt, Alki Bakery almás pite, karamellmártás, tejszínhab és fahéjpor); Banánkrémes pite (banánfagylalt, friss banán, Nilla ostya, karamellszósz és tejszínhab); Caramel Affogoto (dupla adag Caffé D’arte eszpresszó, fagylalt, karamellmártás és tejszínhab); és Triple Chocolate Brownie (csokoládéfagylalt, Alki Bakery brownie, csokoládészósz, csokoládédarabok, tejszínhab és kakaóporpor). Szezonálisan a Cloud Nine további különleges ételekkel kíván ünnepelni, mint például a s'mores, a sütőtök és az ananász.

Különleges megnyitó ajánlatok
A Cloud Nine kilenc napos ajánlatokkal indítja első üzleti hetét. Válassz egy napot, vagy gyere be mind a kilencre. Nem fog csalódni!

Péntek, február 16 - Aranynyitó ünnepélyes megnyitó
Kilenc véletlenszerű nyertes egy év ingyenes fagylaltot kap (hetente egy rendes fagylaltot), ha szerencséjük van felfedezni egy aranyjegyet a csésze alján!

Szombat, február 17 - Kilenc korai madár
A korai madár ingyenes fagylaltot kap. A Cloud Nine Creamery első kilenc vendége ingyenes normál fagylaltot kap.

Vasárnap, február 18 - Lelkes vasárnap
Szerezzen be egy ingyenes ízesített szószfecskendőt a fagylalt vásárlásához. Az ízek közé tartozik a csokoládé máz, édesített sűrített tej, cseresznye, karamell és szezonális kínálat.

Hétfő, február 19- Nitro frissítés
Az egyetlen dolog, ami jobb, mint a Cloud Nine Ice Cream, több belőle! Hétfőn többet kaphat, ha ingyen frissíti a fagylaltját egy méretre.

Kedd, február 20 -Keverési mánia
Hülyéskedjen, gyümölcsösödjön, vagy elégítse ki a csokoládé édesség iránti vágyát egy ingyenes keveréssel, ha rendes fagylaltot vásárol.

Szerda, február 21 - Szerdán kívül a gofri
Tapasztalja meg a hiteles, házi készítésű belga gofrit a Cloud Nine -ben, ha ingyenes gofritálat kap, ha bármilyen fagylaltot vásárol.

Csütörtök, február 22 - Rázd fel
Nem csak a fagylalt tálak és a kúpok kaphatók keverékek. Rázza fel egy ingyenes mix-in hozzáadásával minden shake vásárlásnál.

Péntek, február 23 - Dátum Éjszaka Bogo
A szeretet és a fagylalt megosztásra készül. Hozzon el egy szeretett személyt, és vegyen egyet Eper és krém gofri, és kap egy másodikat, ingyen!

Szombat, február 24 - Igyál egy csokoládé mártást
A Cloud Nine ünnepélyes megnyitójának kilencedik napján a Nitros minden jégkrém vásárláskor ingyen mártja a gofritálát csokiba.

Cloud Nine Creamery (a Sears & és a Din Tai Fung között)
Westfield Southcenter
191 Southcenter Mall
Tukwila, Wa
206-466-4989
Online: cloudninecreamery.com és tovább Facebook

Próbáltad már folyékony nitrogén fagylaltot? Mi a kedvenc ízed? Dish az alábbi megjegyzésekben.

—Kristina Moy (minden fotó az író jóvoltából, hacsak másképp nem jelezzük)

KAPCSOLÓDÓ TÖRTÉNETEK:

Scoop du Jour: Salt & Straw Végül két Seattle -i boltot nyit meg

Seattle legmenőbb fagylaltja, Froyo és Gelato üzletei

Kielégítse édes fogait a város legjobb édességboltjaiban

Seattle legjobb helyei a süteményekhez

14 üzlet, amely szabályozza a seattle -i fánk jelenetét