Itt az álmaid csokoládégyári túrája
Ez San Diego egyik legjobban őrzött titka, és megvan a gombóc! Egy ízletes Joy Factory túrán részt vehet, hogy mindent megtudjon a Chuao Chocolatier -ről itt, Carlsbadban - és igen, sok csokoládé mintát tartalmaz! A megfelelően kiejtett (chew-wow) és a legendás venezuelai kakaótermesztési régióról elnevezett) Chuao Chocolates valóban méltó. Várjon, amíg meg nem kóstolja minden csodálatos ízét! Olvassa el az édes deeteket erről a San Diego -ról csokoládé gyári túra, amelyet nem szeretne kihagyni.
fotó: Beth Shea
Joy Factory Tours
Joy Factory Tours csütörtökön és pénteken állnak rendelkezésre, és körülbelül egy óráig tartanak. A tárlatvezetést a Chuao Chocolatier csapat szórakoztató és lelkes tagja vezeti. Megismerheti a kemény munkát, a szenvedélyt és természetesen az örömöt, amely a Chuao csokoládé -alkotások minden falatába belefér. A túrák ára 15 USD/fő, és megteheti iratkozzon fel egy onlineitt.
fotó: Beth Shea
Ismerje meg a Chuao csokoládé mögött rejlő inspiráló történetet
A túra első állomása a kóstolás/részbemutató. Látni fog egy diavetítést, és megismerheti a Chuao Chocolatier társalapítóját és kreatív csokoládéfőnökét, Michael Antonorsi szenvedélyét és inspirációját a csokoládé készítése mögött az öröm terjesztése érdekében. Megértheti, hogy Michael séf ízei miért olyan egyediek, szellemesek és merészek - és miért tekinti a csokoládét a művészet egyik formájának és a boldogság és hála teremtésének egyik módjának.
Olyan szórakoztató apróságokat is megtanulhat, mint a tény, hogy a középiskolások csoportja menta brownie cukorkát készített osztályteremtési projekt részeként, amely annyira inspirálta a Chuao Chocolatier társalapítóját, Michael Antonorsit, hogy egy igazi csokoládélapot készített belőle. Menta Brownie!
fénykép: Jennifer N. Yelp -en keresztül
Kóstolja meg a valaha volt legjobb csokoládét
Mielőtt a gyárba megy, megkóstolhatja a Chuao csokoládé és a szarvasgomba több ízét. Néhány kedvenc a burgonyachip, amely az édes és a sós tökéletes keveréke a ropogós vízforralóban főtt chipsekkel és a tejcsokoládéval, a Sprinkle Dreams, amely gofrával büszkélkedhet kúpot, mogyorót és szivárványos szórást tejcsokoládéval, valamint petárdát, amely csipetnyi chipotle -vel és ropogós pattogó cukorkával csábítja az ízlelőbimbókat csokoládé. A dekadens szarvasgomba is része volt a mintavételnek, olyan ízekkel, mint a maracuja és a dulce de leche.
fotó: Chuao Chocolatier
Tovább a gyárhoz, ahol a varázslat történik
Ezután felveszi a mellékelt hajhálókat, majd elindul a gyárba, hogy megnézze, hogyan készülnek ezek a varázslatos csokoládék. Lehet, hogy a gyerekek Wonka csokoládéjáról kérdeznek, ezért feltétlenül mutassa meg a forgó csokoládé kerekét, amely otthonnak hívja ezt a gyárat. Ez a vonzó túra a csokoládé temperálásáról és más csokoládékezelési folyamatokról fog tanítani. Látni fogja a hűtőasztalokat, a nagy csokoládétartályokat, a szerelősorokat és a csokoládét, ami keményen dolgozik a munka során, miközben tanul is a Baconluxious bárban lévő szalonnától az Oh My Smores bolyhos vegán mályvacukrot használó összetevőkről bárok.
Érdekes tények: A Chuao Chocolatier a LEGO kockákból csokoládét készít, amit a szomszédban talál LEGOLAND Kalifornia. Csokoládét is adományoznak a helyi San Diego -i élelmiszerbankoknak.
fotó: Beth Shea
Vásároljon a butikban, és tervezze meg következő látogatását
Miután befejezte a túrát, meg kell ragadnia néhány finomságot. Még jó, hogy van egy elbűvölő butik, ahol bárokat, szarvasgombákat, bonbonokat, Banana Jerkyt, örömmel töltött karamellákat és minden kreatív terméket vásárolhat, amelyet jelenleg a Chuao Chocolatier gyárt! Vegán, gluténmentes, tejmentes és szójamentes csokoládét is talál. Feltétlenül nézze meg a Hold kéreg csokoládéjukat.
Jó tudni: A Joy Factory túrák 10 éves és idősebb gyerekeknek szólnak. Ne feledje, hogy a gyári túra egyes gépei hangos hangokat adnak ki.
Jelölje be naptárát! A Chuao Chocolatier számos olyan rendezvénynek ad otthont, amelyek kisebb gyermekeknek is szólnak. Maradjon velünk a weboldalukon, ahol további részleteket olvashat a közelgő húsvéti eseményükről, amely harapnivalókat, kézműves foglalkozásokat és mini túrákat tartalmaz.
A csokoládéiak azt is megjegyezni szeretnék, hogy a Chuao Chocolatier szarvasgomba-forgatást és bárral luxus élményeket kínál, ahol saját maga készíthet csokoládét!
Chuao Chocolatier Factory & Boutique
2350 Camino Vida Roble, Ste. 101
Carlsbad, CA 92011
Online: chuaochocolatier.com
––Beth Shea
KAPCSOLÓDÓ TÖRTÉNETEK:
6 fantasztikus élelmiszergyári túra San Diegóban
9 ikonikus San Diego -i étel, amelyet ki kell próbálnia
Hol kortyolhatja el a legjobb forró csokoládét San Diegóban