Ginger Ale párolt marhahús

Ha párolt marhahúsról van szó, mi a titkos összetevője a szájban olvadó érzékenységnek? Gyömbérsör! Ez a habzó kiegészítés nemcsak hihetetlenül puhává teszi a húst, hanem a legszelektívabb evők is kapnak rúgást, ha tudják, hogy az étkezésükben szóda van. A recept készítője, Liza Salu Salo Receptek, úgy döntött, hogy grillezés helyett megpárolja a húst, ami egy órát és többet ad a gyerekek játszására vagy egy kis takarításra. Most ez a tökéletes étkezéstervezés.

4 -et szolgál fel

Hozzávalók
2 lbs. csont nélküli marhahús rövid bordák, darabokra vágva
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 c gyömbérsör
1 tk frissen őrölt bors
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál tengeri só
1/2 c barna cukor
1/2 c ecet

Módszer
1. Tegye az összes hozzávalót egy nehéz serpenyőbe, és lassú tűzön forralja fel. Fedjük le, csökkentsük a hőt és pároljuk 1 1/2 órán keresztül, vagy amíg a marhahús nagyon puha lesz. Folyamatosan keverjük, és szükség szerint adjunk hozzá még vizet. Ha kívánja, tálalás előtt távolítsa el a felesleges olajat.

2. Párolt rizzsel tálaljuk.

Egyszerűen főzhető, könnyen megtalálható összetevők és finom ételek. Ezeket a kritériumokat használja Liza, amikor a konyhában van. Az étel és a család kéz a kézben jár ennek a szakácsnak, ezért indított el egy élelmiszerblogot a közösségi étkezések megosztásáról. Salu Salo Receptek Liza módszere katalógusba foglalni és megosztani saját gyermekkora receptjeit, a Fülöp -szigetekről és Kínából származó hatásokkal. További kulináris alkotásait itt találja Salu Salo Receptek.

Recept és fotó Liza jóvoltából Salu Salo Receptek