Biztonságos még enni a roma saláta? Igen - de nagy fogással
A román salátával kapcsolatos múlt heti nagy visszahívás után sokan kíváncsiak voltunk:Biztonságosan fogyasztható a római saláta? ” Mint kiderült, igen - de csak nagyon korlátozott körülmények között, amint azt az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja és az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal is megjegyezte.
Követve egy E. coli A CDC és az FDA mindenkit figyelmeztetett a fertőzött romákkal kapcsolatos járványra maradjon távol a népszerű levélzöldtől. Tehát ha a saláta polcai a helyi élelmiszerboltban csupasznak tűnnek, akkor ez az oka. Azt is észrevehette, hogy bármelyik étterem - a legfinomabb ételkülönlegességektől a gyorséttermekig láncok-saláták, szendvicsek vagy más, román tartalmú termékek szállítása visszatartja ezek értékesítését saláta-központú tételek.
Fotó: Keiko Zoll
Nov. 20 frissítés, további 11 romaine-vel kapcsolatos eset E. coli jelentették. Ez 43 ügyet foglal magában 12 államban. Konkrét forrás nélkül a CDC -nek és az FDA -nak nem volt más választása, mint szólni mindenkinek, hogy kerülje a romákat. De most a vizsgálatuk szűkítette a szennyeződést Kalifornia északi és középső részéről származó salátára.
Annak ellenére, hogy ezeknek az ügynökségeknek most van egy általános elképzelésük arról ahol A római származású, még nem találtak pontos termesztőt vagy forgalmazót. Szerint a A CDC honlapja"Ha nem tudod, honnan származik a róma, ne egyél."
#KITÖRÉS FRISSÍTÉS - Az előzetes nyomkövetési információ E -t jelez. A coli betegségek valószínűleg összefüggésben vannak #román ősszel Kaliforniában termesztett saláta. Összes betegség - 43, kórházi kezelés - 16, haláleset - 0 12 államban. Naprakész, részletes információ >> https://t.co/vyKkwprO0Dpic.twitter.com/bM9Q80SH0y
- FDA FOOD (@FDAfood) 2018. november 27
Néhány román jelenleg a betakarítási termőterületet jelöli, de ez nem vonatkozik minden románra vagy a romaint tartalmazó termékekre. Ha nem talál címkét, nincs címke, vagy a címke azt jelzi, hogy a saláta Kalifornia középső partvidékének termesztési régiójából származik, NE egye meg.
A CDC és az FDA jelenlegi bejelentése, miszerint egyes salátákat biztonságosan lehet enni, nem vonatkozik minden románra. Az óvatosság feltétlenül szükséges, amíg a vizsgálat meg nem határozza a pontos forrást E. coli szennyeződés.
- Erica Loop
KAPCSOLÓDÓ TÖRTÉNETEK:
A CDC masszív visszahívást ad: Komolyan, hagyja abba a roma saláta evését
Visszahívási riasztás: Közel 100 000 font darált marhahús visszahívása E. Coli
FYI: Ne hagyja, hogy a babái mézes cumit használjanak