Crock Pot Lasagna egy leveses tálban

September 04, 2021
Ban benÉtel Ital Receptek Crock Pot Receptek

Lasagna + leves + edényfazék = zseni. Mit is kérhetnénk egy vacsora receptjétől? Phyllis Good új könyvének jóvoltából, Tárolja a Crockot, ez a recept nem más, mint zseniális. Olvassa el a teljes lapot, majd nézze meg a könyvét ide kattintva.

5 qt -ra lesz szüksége. lassú tűzhely
4 -től 5 -ig szolgál fel
Elkészítés: 15-30 perc
Főzés: 5 1⁄4 - 6 3⁄4 óra

Hozzávalók:
1 font tömeges édes vagy forró olasz kolbász vagy bármilyen linkes kolbász, kicsavarva a burkolatából
2 csésze apróra vágott hagyma
1 csésze szeletelt vagy kockára vágott sárgarépa
4 csésze csirkehúsleves (készítse el saját, 256. oldal)
1 (14,5 uncia) konzerv olasz stílusú párolt paradicsom, apróra vágva
1 (8 uncia) konzerv paradicsomszósz
1 - 1 1⁄4 csésze nyers mafalda tészta
2 gerezd fokhagyma, darálva
2 csésze szeletelt friss gomba
2 csésze vékonyra vágott szalag friss spenót
1 1⁄2 csésze kockára vágott provolone vagy mozzarella sajt
1⁄4 csésze reszelt vagy reszelt parmezán sajt, plusz még az öntethez
friss öntet: 1⁄4 csésze szakadt friss bazsalikom

click fraud protection

Módszer:
1. A lassú tűzhely belsejét kenje meg vajjal vagy tapadásmentes főző spray -vel.

2. Ha van időd, főzd meg a kolbászt serpenyőben közepes fölött, fakanállal feltörve a kolbászt. Keverje hozzá a hagymát, miután a kolbász már nem rózsaszín. A hagymát puhára pároljuk. Egy réses kanállal vigye át a húst és a hagymát az elkészített edénybe. Dobja el a cseppeket. Megjegyzés: Ha nincs ideje, a főzetlen kolbászt egyenesen az edénybe morzsolhatja. Keverje hozzá a hagymát, fakanállal törje szét a húst.

3. Adjuk hozzá a sárgarépát, a csirkehúslevest, az apróra vágott párolt paradicsomot és a paradicsomszószt, keverjük össze.

4. Borító. Főzzük alacsony hőmérsékleten 4-5 órán keresztül.

5. Keverje hozzá a főzetlen tésztát és a fokhagymát.

6. Fedjük le és folytassuk a főzést alacsony 1-1 1⁄2 órán keresztül, vagy amíg a tészta megpuhul, de nem pépes.

7. Keverje hozzá a gombát. Borító. Főzzük még 10 percig Low -on.

8. Közvetlenül tálalás előtt keverjük hozzá a felszeletelt spenótot. (Nem kell főzni a spenótot; a levesből származó hő elhervad.)

9. Tálaláskor a kockákra vágott provolone -t vagy a mozzarella sajtot egyenletesen osszuk el tálkákba, és öntsük a levest a tetejére.

10. Tetejét a parmezán sajttal és a tépett friss bazsalikommal.

Profi tipp:
A spenót szalagoknál halmozza fel a friss spenótleveleket körülbelül 1 hüvelyk magasra. Tekerje fel őket, és szeletelje 1⁄8–1⁄4 hüvelyk széles szalagokká.

Egyszerű csere:
Mafalda tészta helyett használjon fusillit vagy rotinit.

A friss gombák helyett használjon 1-2 (8 uncia) doboz gombát folyadékkal.

Legyen gluténmentes:
Cserélje ki a törött sobát vagy rizstésztát, vagy barna rizs tésztát a mafalda tésztához. Keverje hozzá a gombával a 7. lépésben, és főzze 10-15 percig, vagy amíg a tészta megpuhul. A shirataki tésztát is helyettesítheti, 5 perccel a főzési idő vége előtt.

Készítsd el válogatós evőknek:
Használjon édes, nem forró olasz kolbászt, vagy helyettesítse a sima pulyka- vagy sertéskolbászt, vagy az őrölt marhahúst.

Hagyja ki vagy csökkentse a hagyma és a fokhagyma mennyiségét. Adjon hozzá 1 csésze további sárgarépát.

Váltson sima párolt paradicsomra.

A gyerekei annyira szeretik a lasagnát és a levest, mint a miénk? Ez a recept része lesz a vacsora rotációjának? Hagyjon nekünk egy megjegyzést alább!

A Phyllis Good a legmegbízhatóbb név a lassú sütésű receptekhez. A New York Times szerint könyvei több példányban keltek el az Egyesült Államokban, mint a népszerű Food Network házigazdái, Ina Garten, Giada De Laurentiis és Jamie Oliver együttes alkotásai. A Stock the Crock új szakácskönyvével (Oxmoor House, 2017. szeptember, 21,99 USD) a Good 100 ízleteset állított össze kötelező receptek, valamint 200 könnyen követhető változat bármely étrendi preferencia (gluténmentes, paleo, vegán, stb.). A Good hatalmas rajongótáborából származó tömeg, és maga Good is kipróbálta, a könyv receptjei ígéretek szerint újra és újra elkészülnek.