Mit taníthat a zöldbab rakott a gyerekeknek a hagyományokról

Fotó: Lotharington a Flickr -en keresztül

Itt, a Xyzában szeretünk szikrázó beszélgetéseket folytatni a világ minden tájáról érkező érdekes hírekről otthon, az iskolákban, a játszótéren vagy bárhol máshol. A Xyza és a szülők társalapítóiként szeretjük hallani, hogy gyermekeink megosztják gondolataikat és olyan perspektívák a hírekről, amelyek olyan bonyolultak, mint a választások, vagy olyan szórakoztatóak, mint az ünnepek hagyományok.

A heti vacsoraasztal -beszélgetés sorozatunkhoz egy egyszerű kérdést teszünk fel: Mi a hálaadás hagyománya?? Miért? Mert a hagyományok érdekesek! Nemzedékről nemzedékre továbbadhatók, alkothatók vagy családspecifikusak. Lehetnek hagyományosak, furcsák vagy teljesen fantasztikusan őrültek! De minden hagyományban közös az, hogy újra és újra előfordulnak.

Ossza meg ezt a furcsa történetet arról, hogyan lett a zöldbab rakott hagyományos hálaadási köret, majd kérdezze meg gyermekeit ők Vegye figyelembe a családi hagyományokat - a válasz talán meglep!

A történet arról, hogyan lett a zöldbab rakott hálaadási alapanyag

Ha július 4 -i ételekre gondol, valószínűleg a BBQ -ra vagy a kukoricára gondol. Ha a hálaadás napján az ételekre gondolsz, akkor biztosan a pulykára gondolsz! De tudod, mi tekinthető a pulyka hagyományos köretének? A zöldbab rakott. Persze a pulykáknak saját történelmük van a hálaadás történetében, de a zöldbab rakottnak meglehetősen érdekes háttere is van.

Ez az étel volt nem 1955 -ig a hagyományos hálaadó étkezés részének tekintették. Ekkor Dorcas Reilly, a Campbell Soup Company munkatársa találta ki a „minden kényelmi étel anyjának” titulált zöldbabos rakott receptjét. A vállalat háztartási osztályán dolgozva először összeállította a zöldbabot és a Campbell Soup Company gombaleves krémet, és „zöldbabnak” nevezte torta."

Amikor a vállalat tesztelte, a vélemények kezdetben nem voltak túl kedvezőek. De lassan és határozottan eljutott a Campbell Soup által forgalmazott recepthalom tetejére A hálaadás hirdetései, és bizonyára ma már olyan háztartások alapanyagaként tartják számon, ahol a hagyományos hálaadó étel van szolgált! 2002 -ben Reilly átadta receptjét a National Inventors Hall of Fame -nek.