Lassú tűzhelyű húsvéti sonka

Ha ezen a hétvégén tervezi lemondani a húsvéti villásreggelit, akkor bőséges vacsorát szeretne vacsorázni, hogy táplálja kis rágcsálnivalóit a húsvéti tojásvadászat egyik mozgalmas napja után. Ez a hagyományos húsvéti sonka kiküszöböli a főzés gondjait. A barna cukor és a juharszirup kiváló édes ízű, míg az ananászlé segít enyhíteni a sonka túlnyomó sósságát. Ezenkívül a hús szép és lágy lesz, miután néhány órát a serpenyőben párolták. Készítse el ezt reggel, menjen el néhány tojásvadászatra, és mire visszajön, készen áll a fogyasztásra.

Hozzávalók
7-8 font csonttal spirálisan vágott sonka
1 c sötét barna cukor
1/2 c természetes juharszirup
2 c ananászlé

Módszer
1. Helyezze a sonkát lapos oldalával lefelé egy 6-7 literes lassú tűzhelybe.

2. Dörzsölje a barna cukrot minden oldalról.

3. Felöntjük juharsziruppal és ananászlével.

4. Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 6-8 órán keresztül.

5. Kívánt esetben tálalás előtt vagy egy órával a sonka bástyáját összegyűjtött gyümölcslével a tál aljáról.

6. Ha kész, vegye ki az edényből, és hagyja pihenni egy vágódeszkán 15-20 percig a faragás előtt.

10 -et szolgál fel

Mi a kedvenc módja a sonka főzésének? Mondja el receptje titkait az alábbi megjegyzés rovatban.

receptje Stephanie O’Dea jóvoltából A lassú főzés éve és fotó jóvoltából raybdbomb