Születésnapi torta bemutató: A pékségek, ahonnan rendelni kell

Amikor felütöd a Sweet Mandy B-ket, nem tudsz leküzdeni a késztetést, hogy lelassítsd a tempót, és ültesd magad, hogy megízlelhesd az üvegburkolatban talált kincseket, és felszívd a régi iskola nosztalgiáját. Egy kis ízelítő a habjukból, ha azt szeretné, ha tele lenne egy kád és egy óriási kanál. Hívja fel a pékséget, vagy álljon meg, hogy megrendelje különleges süteményrendelését, és élvezze a melegséget, amelyet a pasztell színek és a régimódi dekoráció idéz.

1208 W. Webster Ave., Lincoln Park és 254 E. Ontario, Streeterville; Online: sweetmandybs.com

Törje meg a tortaformát, és álmodozzon a hagyományos lapos tortán túl, egydimenziós mintákkal. Vezető cukrászként dolgozott a belvárosi szállodákban, és számos designban nyert vagy helyezett versenyeken, Peter Rios séf Alliance Bakery kész megmutatni Önnek, hogy ha gondolja, meg tudja tenni süsd meg. Séf háromdimenziós ehető műalkotásai mellett bemutatja készségeit, amelyeket európai ihletésű süteményeivel és desszertjeivel Párizsban tanult.

1736 W. Division St., Wicker Park; Online: alliance-bakery.com

A fia, majd később saját, cöliákiás diagnózisa és a 2007-ben elérhető minőségi pékáruk hiánya ihlette Ali Graeme a gluténmentes ösvényeket. Miután a konyhájában játszott különböző lisztkeverékekkel, és bátorítást kapott a családtól két évvel később nyitotta meg a Sweet Ali’s receptjét olyan receptekkel, amelyek tökéletesek voltak, hogy mindenki élvezze, gluténmentesen vagy más módon. A süteményeken kívül előre csomagolt tésztákat, kenyeret és pékárukat talál, amelyeket később élvezhet.

13 W. 1st St., Hinsdale & 1107 Waukegan Rd., Glenview; Online: sweetalis.com

Akár hagyományos süteményt keres, akár meg kell pörgetnie az étkezési korlátozások kerekét-vegán, diómentes, cukormentes, szójamentes és gluténmentes-ez a funky, retro hangulatú bio pékség kiütheti a süteménykérést a labdapálya. Arra törekszenek, hogy minél több helyi, természetes összetevőt használjon a lisztetől a tojásig és termékeikhez, és környezetbarát csomagolásban.

1916 W. Chicago Ave., West Town; Online: westtownbakery.com

A glutént át nem eresztő pék Johanna csak úgy érzékeny a búzára, ahogyan azt érzi, hogy minden embernek képesnek kell lennie arra, hogy élvezze a gondtalan mennyei desszerteket. Vállalta és legyőzte azt a kihívást, hogy olyan desszerteket készítsen, amelyek megfejthetetlenek a gluténozott társaikhoz képest. Azoknak a gyerekeknek, akik esetleg lisztérzékenyek, vagy bárkinek, aki csak egy finom süteményt keres különleges napjának megünneplésére, hívjon vagy küldjön Johannának e-mailt a rendeléshez. Tartsa nyitva a szemét, amíg távol van, és lehet, hogy ezekből a gluténmentes finomságokból mintákat talál a legközelebbi Whole Foods vagy kávézóban az Andersonville-i üzletük mellett.

1477 W. Balmoral, Andersonville; Online: deflouredbakery.com

Valljuk be: néhányan közülünk egy kicsit az utolsó pillanatban foglalkoznak bulitervezéssel, mint mások. Ha azon a napon találja magát tortátlannak, akkor akár átmehet a legközelebbi Portillo meghajtón, és élvezheti a reakció, amikor egy teljes csokoládétortát rendel egy oldal sajtos krumplival, vagy talál egy pékséget csodálatos előre elkészítve sütemények. A Bennison's, az 1938 óta működő North Shore intézmény, azon drágakövek közé tartozik, amelyek finom 7 ”és 9” -os csokoládé- és sárga süteményeket kínálnak, vagy cukros vagy vajkrémes cukormázsal. Kérd meg őket, hogy díszítsék fel a születésnapi fiú vagy lány nevével, és már indulhat is.

1000 Davis St., Evanston; Online: bennisoncakes.com

Ha a születésnapi sztár egy színpompás tortával szeretné megosztani a színpadot, akkor az Urban Icing a legjobb hely. Akár hagyományos hagyományos édességeket, akár 3D formájú süteményeket szeretne, ez a hely lefedi Önt. Amellett, hogy butik pékség, az Urban Icing egy rendezvénytér, ahol hagyhatja, hogy vigyázzanak gyermeke minden részletére. Választhat a Lego Party, a Mermaid Party, a Ice Cream Social és a többi közül. Mindenkinek van valami szórakoztató - és finom -!

1944 N. Damen Ave., Bucktown; Online: urbanicing.com

Nem kap több régi iskolát, mint Chicago legrégebbi családi tulajdonú péksége, amely 1911 óta szolgálja ki a Humboldt Park édesszájúakat. Különlegességként a Roeser's alacsony glikémiás lehetőségeket kínál születésnapi fiúknak és lányoknak, akik profitálhatnak a csökkentett cukor-, szénhidrát- és kalóriatartalomból. Kövesse a pékség ikonikus neonfeliratát, és 4 generáción keresztül tökéletesített receptek alapján sült süteményeket talál kulináris készségek bármilyen téma díszítésére, amit el tud képzelni, beleértve az engedélyezett széles választékot karakteres sütemények. Lépjen be a szomszédos Roeser Party Palotába, hogy kipipálja a dekorációkat a születésnapi tervezés ellenőrzőlistájáról.

3216 W. North Ave., Humboldt Park; Online: roeserscakes.com