Hogyan válasszuk ki a legjobb gyümölcsöt minden alkalommal

fotó: Pixabay

Egyetlen nyári barbecue sem teljes, ha vacsora után nincs nagy, csöpögő szelet görögdinnye. De tudod, hogyan kell kiválasztani a legjobbat a csoportból? Mit szólnál a szilvához, az őszibarackhoz és a bogyókhoz? Honnan tudod, hogy melyek a legédesebbek és legfrissebbek a polcokon?

Itt van, hogyan! Kövesse útmutatónkat a legjobb nyári gyümölcs kiválasztásához minden alkalommal:

Görögdinnye
Lehet, hogy már hallotta a görögdinnyét választó „ütögetés az üreges hangért” mottót, de anyu blogger Rachel Teodoro honlapján azt mondja, hogy a klasszikus ütésmód nem bolondbiztos. Ehelyett saját módszerekkel találja meg a tökéletes görögdinnyét, és azt mondja a blogján, hogy még nem szedett rossz dinnyét.

A trükk? Keress egy görögdinnyét, amelynek oldalán vagy alján szép krémes, sárga folt található; itt érlelődött a dinnye. Ezenkívül keressen egy dinnyét, sok felületi hegesedéssel - ezek külső karcolásnak tűnnek a dinnye héja. ”… Szerintem minél hegebb, annál jobb, és észrevettem az édességbeli különbséget.” - Teodoro mondja.

Íme két kép, amelyeket a tökéletesen érett görögdinnye példájaként tett közzé.

fénykép: Rachelteodoro.com

Kantalup dinnye
TA legjobb módszer a sárgadinnye szedésére az illata, az emberek szerint Igazi Egyszerű magazin. "A gyümölcsnek édes, enyhén pézsma illatúnak kell lennie" - írja a magazin honlapján. Ezenkívül a választott sárgadinnye nehéznek kell lennie, héja „hasonlít a megemelt hálóra”, és „szárvége enyhén enged, ha hüvelykujjával megnyomják”.

fotó: Pixabay

Mézharmat
A jó mézharmatnak fénytelennek kell lennie, mivel a fényes bőr az éretlen dinnye árulkodó jele. ez a cikk a Kitchn.com oldalon. Ezenkívül a mézharmatnak halvány vagy halványsárga színűnek kell lennie - nem túl zöldnek. És ha megérinti a mézharmatot azon a kerek részen, ahol a szőlőhöz volt rögzítve, enyhén lágynak kell lennie, és „frissnek és illatosnak kell lennie, édességgel”.

fotó: Pixabay

Őszibarack és nektarin
Kicsit könnyebb tökéletes barackot vagy nektarint választani, mint dinnyét választani, különösen, ha éppen érettet keresel. Először is keressen enyhén puha (de nem túl puha) termékeket. Ami a színt illeti, „ne nézd meg az őszibarack általános vörös elpirulását; ez értelmetlen ” - mondja aLos Angeles Times, aki arra utasítja a gyümölcsszedőket, hogy a háttérszínek (a szár körüli szín) alapján válasszanak egy őszibarackot vagy nektarint. Ha ezek „narancsszínű aranyban világítanak, akkor ők lesznek a legédesebbek és a legjobb ízűek”.

Bármilyen zöld azt jelenti, hogy a gyümölcs nem érett (de szobahőmérsékleten tárolva egy -két nap alatt kész lesz).

fotó: Pixabay

Szilva 
Az ínyencek a Finom főzés mondd, hogy a tökéletes szilva megtalálásához a kezedben kell tartanod: „Nehéznek kell lennie” - írja a magazin. ez a cikk. „Adni kell, különösen a virág végén (a szár végével szemben). Ha a szilva túl puha, akkor valószínűleg túlérett. ”

Sajnos a szilva mennyire érett nem befolyásolja sokat az édességét, mivel „a cukroknak fejlődniük kell a fa." Ez azt jelenti, hogy ha a szilva kemény, akkor egy papírzacskóban tárolhatja, hogy egy napon belül felpuhuljon, vagy kettő.

fotó: Pixabay

Melyik a kedvenc nyári gyümölcsed? Mondja el nekünk az alábbi megjegyzésekben.