Miért van annyi élelmiszer -visszahívás? Nem képzelsz dolgokat

Úgy tűnik, hogy vannak több élelmiszer -visszahívás ez szokásos? A 2018 végi hatalmas romai visszaemlékezés és a több ezer kiló marhahús, pulyka és még a gyerekeink szeretett csirkehúsai között szinte úgy tűnik, hogy semmi sem biztonságos. Nyilvánvaló, hogy ez nem igaz - de a visszahívások száma van emelkedő. Íme, miért.

Az adatok szerint a Közérdekű kutatócsoport, az élelmiszerek visszahívása 10 százalékkal nőtt 2013 és 2018 között. Megdöbbentő, 70 százalékos növekedés történt csirkével kapcsolatos visszahívások egyedül.

Fénykép: amsw fotózás Pexelsen keresztül

Mielőtt pánikba esne, ne feledje, hogy ezek a számok nem statikusak. Fel -alá járnak, és néha újra felfelé. Ezenkívül az önkéntes visszahívások növekvő tendenciájára is utalhatnak. Más szóval, amikor a vállalatok önkéntes visszahívásokat bocsátanak ki a potenciálisan szennyezett termékekre, akkor a visszahívások száma nő.

Az önkéntes visszahívás azonnali kezdeményezésének nyilvánvaló előnyei vannak. Minél gyorsabb a válasz, annál hamarabb értesítik a lakosságot, és abbahagyhatják az érintett termék fogyasztását (vagy kidobhatják, mielőtt megeszik). Ez csökkenti a súlyos és életveszélyes betegségeket és reakciókat. Tehát bár úgy tűnik, hogy a visszahívások száma megnőtt, ez a rengeteg óvatosságból származik, amelynek célja végső soron a fogyasztók megelőző védelme.

- Erica Loop

KAPCSOLÓDÓ TÖRTÉNETEK:

A CDC szerint mindannyian ehetünk roma salátát

Ne essen pánikba, de… A csirkehúsok csak most emlékeznek vissza

Visszahívási riasztás: RXBAR -ok, amelyeket a Trader Joe's és más üzletekben értékesítettek, mogyoróallergiát okoznak