37 Időtakarékos étel és előkészítő hack, amelyek valóban működnek

Ha friss fűszernövények vannak a házban, jó pácokat, önteteket és egyebeket készíteni. Finoman cA gyógynövények ugrálása nehéz lehet, de van egy módja annak, hogy megkönnyítsük a folyamatot. Helyezze a fűszernövényeket egy vágódeszkára, és tekerje át a pizzavágót. Ne aggódjon a tökéletes vonalak vágása miatt, csak tekerje át, ahányszor csak akarja.

A mangó bőre meglehetősen vastag, és a hámozás általában óvatos késkészségeket foglal magában. Találtunk egy másik módot arra, hogy könnyedén eltávolítsuk ezt a bosszantó bőrt. Mindössze annyit kell tennie, hogy félbevágja a mangót, és megragad egy magas poharat. Az üveg peremét használva kerüljön a héj és a gyümölcs közé a szelet alján. Nyomja le, és a bőr azonnal lecsúszik. Voálá! Tökéletesen hámozott mangód van.

A főtt tojást meg lehet hámozni, de ha 10-15 percig forralt víz felett pároljuk, akkor a héja pillanatok alatt leválik.

Ha a hagyma az égés határán van, dobjon egy jégkockát a serpenyőbe. Gyorsan elpárolog, de egy kis nedvességet is ad a zöldségeknek, hogy elkerüljék a túlfőzést.

Előfordult már, hogy csak félszelet zellert vagy karfiolhagymát vágott le, és vissza kellett tennie a hűtőbe, ahol azonnal hervadni kezd? Ha frissen szeretné tartani a részben apróra vágott zöldségeket, javasoljuk, hogy tegye őket a fagyasztóba. Ez lezárja a frissességet, és egy kis leolvasztási idő után készen állnak a serpenyőbe ugrani.

A tacótól a salátákig, rakott ételekig és tovább, aprítva csirke családi ételek alapanyaga. De mindezt kézzel vagy villával aprítani örökké tarthat! Meglepő módon van egy gyors megoldás erre - csak dobja a főtt vagy sült csirkemelleket a keverőbe, és másodpercek alatt szakszerűen aprított csirkét kap.

Legyen szó maradékról vagy étkezésre készített finomságról, a mikrohullámú sütő hatékony eszköz. Használat közben azonban mindig fennáll annak a veszélye, hogy kiszárad az étel. Van egy egyszerű módszerünk ennek elkerülésére. Dobjon egy pohár vizet a mikrohullámú sütőbe étellel, hogy egy kis extra nedvességet kapjon.

Mindannyian azon vagyunk, hogy megkönnyítsük a főzést. Ezzel a hűvös főzési csapkoddal tökéletesen adagolt szószokat készíthet napokkal vagy hetekkel korábban, és bármikor használhatja. Csak keverje össze kedvenc mártásait, tegye a folyadékot a jégtálcákba, és fagyassza le. Tartsa ezeket az ízletes kockákat a fagyasztóban, amíg készen áll a főzésre.

A krumplitól a krumplipüré és chips, mindenki szereti a krumplit. De sok recept esetében a burgonya hámozása elengedhetetlen, és a burgonyahámozó vagy kés használata időigényes és nehéz lehet. Van egy egyszerű javításunk! Forraljuk fel a burgonyát, hagyjuk kihűlni, és a héja másodpercek alatt leválik.

Utálod a sütilapok tisztítását? A szilikon sütőlapok itt vannak, hogy megmentsék a napot! Tudjuk, hogy a sütilapok tisztítása nehéz lehet, mert a zsír és a piszok rájuk süt. Ha szilikon sütőlapot használ, amely megkönnyíti minden finom falat eltávolítását, mint a pite, megváltoztatja az életét.

A lazacfilé sokkal könnyebben megmarad, ha citromszeletekre sorakoztatja. Ezenkívül a gyümölcslevek felszivárognak, és ízletes vacsorát készítenek. Lásd az egyiket kedvenc receptjeink itt.

A barna cukor sütési szükséglet a süteményekben, süteményekben és piték, de a fehér cukorral ellentétben a barna cukor nagyon gyorsan kiszáradhat, ami azt jelenti, hogy elakad a kemény cukorfoltok feldarabolásakor, amikor használni szeretné. De van erre egy egyszerű megoldás. Mindössze annyit kell tennie, hogy a barna cukorral együtt dobja néhány pillecukrot a légmentesen záró tartályba, hogy megőrizze a nedvességet és megkönnyítse a kanalazást.

Az eper nyári csemege ez egészséges és finom. De az összes zöld tufa levágása minden gyümölcs tetejéről olyan sokáig tart! Használja ezt a szórakoztató kis trükköt, hogy kés nélkül eltávolítsa a zöld darabokat: Csak vegyen egy szívószálat, és nyomja meg a gyümölcs aljától a tetejéig egy gyors mozdulattal. Rögtön kipirítja azokat a kis zöld leveleket.

Hiába próbálkozik, úgy tűnik, hogy soha nincs elég fagyasztótér. Van azonban egy szórakoztató módunk, amellyel extra szobákat hozhat létre. Próbálja ki a darált marhahúst a csomagolásából, tegye egy Ziploc tasakba, lapítsa le és tegye vissza a fagyasztóba. Meg fogsz lepődni minden új helyeden. A lejárati dátumokat a zsákokra is felírhatja, hogy a hús mindig friss legyen.

Valljuk be, hogy a friss kukorica aprítása kissé fájdalmas, főleg azért, mert ezek a kis magok a pulton vannak. De van egy jó módja annak, hogy soha többé ne fordulhasson elő. Fogd meg a bundt tortaformádat, fordítsd fejjel lefelé, állítsd fel a kukoricát a forma közepére, és szeleteld le a magokat, és tökéletesen beleesnek abba a kerek formába. A takarítás abszolút szellő!

A szeletelés és a kockázás a főzés nagy részét képezi, ami azt jelenti, hogy mindig a vágódeszka után nyúl. Fontos azonban meggyőződni arról, hogy nem csúszik -e mindenhol. Javasoljuk, hogy a vágódeszkát stabilan tartsa nedves edénytörölköző alá téve. Így a helyén marad, és még könnyebb lesz a tisztítás.

fotó: Allison Sutcliffe

Popsicles gyerekkori kedvencek, de kissé ragadós rendetlenséggé válhatnak. Megakadályozhatja az összes csöpögést, ha a cupcake béléseket a gyerekek popsicle aljára csúsztatja. Csúsztassa felfelé a bélést úgy, hogy az betöltse a popsicle alját, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elkapja ezeket a kis cseppeket.

A sajttorta a gyerekek és a szülők által kedvelt desszert, de egyforma vágása nehéz lehet. Nos, van egy egyszerű módunk arra, hogy minden alkalommal tökéletesen szeleteljük. Próbáljon fogselymet használni. Csak győződjön meg arról, hogy a fogselyem illatmentes, így nem ér menta meglepetést a desszerttel.

A lágyított vaj minden pék alapanyaga, de a szilárd vaj mikrohullámú sütőbe tétele nem mindig a legjobb módja annak, hogy lágy állagot kapjon. Próbáld inkább lereszelni. Fogj egy sajtreszelőt, és máris lágy vajat kapsz, amit pillanatok alatt összekeverhetsz.

Születésnapi torta finom, de ha vége a bulinak, akkor marad egy fél torta, amely holnapra eláll. Mi lenne, ha meg lehetne őrizni ezt a kellemes cukortúlterhelést? Próbáljon fehér kenyérszeleteket tenni a torta belső részeire, ahol belevágta - a kenyér bezárja a nedvességet.

Függetlenül attól, hogy melyik évszakban van, mindig használhat ünnepi süteményeket. De ennél sokkal többre is felhasználhatók cookie -kat. Használhatja őket palacsinta vagy tojás készítéséhez is, mint például a funky virágok, rajzfilmfigurák és így tovább.

Szüksége van egy egyszerű módra, hogy kedvenc süteményeinket frissen tartsa a hűtőben? Csak nyúljon a praktikus dandy kötőcsipeszhez. Igen, jól olvastad. Fogja meg az iratgyűjtő kapcsokat, és pattanja össze az összes zsák ételt közvetlenül az egyes polcok fokain. Ez helyet takarít meg, és minden szép és friss marad.

A zabpehely a hideg gabonafélék meleg alternatívája, de reggel kicsit több időt vesz igénybe az elkészítése. Próbálja inkább rizsfőzőjével elkészíteni a zabpelyhet. Így nem kell aggódnia, hogy nézi, keveri vagy emlékezik a tűzhely kikapcsolására. Csak tegyen bele mindent, és perceken belül finom zabpelyhet kap.

Ha egyszerű módot keres arra, hogy a nyár folyamán rágcsálhassák a gyerkőceiket, csak tegye be a Capri Suns -t a fagyasztóba. Amikor kiveszi őket, tépje fel felülről vagy alulról a hagyományos popsicle effektust.

Egy almamag/szeletelő azonnal átalakíthatja a sima burgonyát mindenki kedvenc oldalává. Így van, pillanatok alatt házi krumplit készíthet egy olyan edénnyel, amely már megtalálható a konyhai fiókjában. Nagymama rövidke minden finom részletet tartalmaz.

Friss bazsalikomot, kakukkfüvet, rozmaringot szeretne... egész évben? Nincs mit. Ez az egyszerű ételhackelés megérdemli Martha Stewartot, az erőfeszítés nélkül. Csak tegyen friss fűszernövényeket a jégtálcákba, adjon hozzá olajat és fagyassza le. A fűszernövények olajban történő fagyasztása azt is megakadályozza, hogy megbarnuljanak, vagy megégjenek a rettegett fagyasztótól.

Persze, egy alma naponta távol tartja az orvost. De hogyan lehet távol tartani a barna részt a szeletelés után? Egyszerű, csak ragadj meg egy gumiszalagot. Vágja fel az almát, majd kösse össze újra, mintha soha nem nyúlt volna hozzá. Gyermeke azt fogja hinni, hogy frissen vágott gyümölcsdarabot rágcsál, még akkor is, ha három órával később.

Az ék olyanok 2014. Nem, nem azok, amelyeket a lábadon hordasz; ezek még mindig mesések. Görögdinnye ékekről beszélünk. Ahelyett, hogy a dinnyét széles karikákra vágná, amelyek elkerülhetetlenül levet kapnak az arcán és az állán, vágja félbe a gyümölcsöt, majd szeletelje rácsba. Egyenletes méretű szeleteket kap, amelyek mindegyikének éppen annyi héja van az alján, hogy a kis kezek megragadhassák.

A megbízható pizza szeletelő valóban az anya legjobb barátja. A szendvicsektől a palacsintáig használhatja ezt a finom szeletelőt, hogy időt és rendetlenséget takarítson meg.

Ez egy szó szerinti Egg McMuffin. Nick Macheesmo megmutatja, hogyan lehet még csodálatosabbá tenni a reggeli szendvicset úgy, hogy egyszerűen sütjük a tojásokat egy muffinformában. Legjobb rész? Hozzáadhat más összetevőket a tojáshoz (gondoljunk spenótra, sonkára, sajtra), majd lefagyaszthatja az egészet a forgalmas reggelekre. Találd meg eredeti recept itt és a frissített verzió itt.

Töltsön szőlőt a fagyasztóba, hogy édes és ropogós finomságot kapjon, amely cukorkának ízlik. Frissítő snack az év bármely szakában, ez egyben nagyszerű módja annak, hogy mindig kéznél legyen a gyümölcs.

Beszéljen arról, hogy „miért nem gondoltam erre”. Ha a gyerekei olyanok, mint a miénk, akkor valószínűleg minden nap átmegy néhány vízcsészén. Csökkentse a felesleges ételeket ezzel a fantasztikus csésze csapással Dana -tól Mindennap készült.

Használja a tésztát: vágja fel spagetti, linguine és ramen ollóval. A kisebb falatok és a rövidebb darabok enyhítik a frusztrációt az asztalnál, és megkönnyítik a vacsora utáni takarítást.

Tetszik az ötlet, hogy a PB&J -t (vagy valami "más vajat" és zselét) idő előtt elkészítse, de nem igazán tudja, hogyan készítsen jó fagyasztó verziót. Jó hírek! A Jillee One Good Thing itt elmagyarázza az útmutatót, és bemutatja, hogyan kell lezárni a szendvicset - nincs szükség díszes felszerelésre.

Ragyogóan egyszerű ötlet innen A tápláló ínyenc, cserélje ki a műanyag zacskókat vagy akár a terjedelmes újrahasználható anyagokat egy biológiailag lebomló kávészűrő javára. Psst! Ha elment Keurigbe, fogadunk, hogy van egy doboz ilyen porgyűjtő valahol a konyhájában.

A gyerekek haldoklnak egy popsikért, de csak joghurtotok van. Ideje hackelni. Csak nyomjon egy pálcát a család kedvenc joghurtjának tetejére, és tegye a fagyasztóba egy insta-popért! Ha további módszereket szeretne kapni, hogy a penész nélküli gombócokat "formára" tegye A Kitchn.

Minden szülőnek elengedhetetlen a harapnivalók elfogyasztása. De ha egy csomó különböző tartály, táska és doboz van kéznél, nehéz utazni és tárolni. Nos, megtaláltuk a tökéletes csapást az Ön számára! Próbáljon szilikon jégkocka tálcákat használni snack -tálcaként otthon vagy azon kívül autós kirándulások.