Teriyaki Pineapple Pork Bélszíncsúszkák
Valami másra vágyik vacsorára? Szállítsa át magát a szigetekre, ha felkorbácsolja ezeket a finom csúszkákat Vagy bármit teszel. A grillezett ananász mindig nagy siker, és ha párosítja sertésszűzpecsettel és egy csipetnyi teriyaki mártással, akkor olyan fogást kap, amely tetszeni fog az egész stábnak.
Hozzávalók
1 1/2 font sertés bélszín
1 doboz ananászkarika
1 csomag King's Hawaii tekercs
6-8 uncia teriyaki szósz
1 1/2 teáskanál só
1 teáskanál hagymapor
1 teáskanál paprika
1/2 teáskanál fokhagyma por
1/4-1/2 teáskanál cayenne bors
Módszer
1. Egy kis tálban keverje össze a száraz hozzávalókat a dörzsöléshez. Vigye fel száraz dörzsöléssel a bélszínt. Győződjön meg arról, hogy egyenletesen van bevonva.
2. Helyezze a húst egy szabadtéri grillre közepes lángon (325 F) és fedje le. 3-4 percenként megfontoltan forgassa meg a húst, nehogy megégjen a külső része. Amikor a hús eléri a minimális 145 F belső hőmérsékletet, akkor kész. Vegye le a rácsról és hagyja pihenni 5 percig, mielőtt 1/2 ″ vastag érmékre vágja.
3. Amíg a bélszín sül, nyissa ki az ananászkarika dobozát, és tegye a grillre. Fordítsa meg a gyűrűket, amikor szép sötétbarna grillnyomok vannak, és távolítsa el, amikor a másik oldal elkészült.
4. Ezzel párhuzamosan grillezi az ananászkarikákat, nyissa ki a King's Hawaiian Rolls csomagját, és kenyérkés segítségével vágja ketté. Helyezze az összes vágott tekercs mindkét felét a rácsra, és hagyja ott, amíg az alsó rész pirítósbarna lesz, majd távolítsa el.
5. A csúszkák összerakásához először tegye le a tekercsek alját, majd a sertésbélszínt, és ezen felül ananászkarikát. Ezután csepegtessen néhány teriyaki szószt az ananász tetejére, és fejezze be a csúszkát a tekercsek felső részének hozzáadásával.
Ez a recept és fotó Nicole Johnson jóvoltából származik Vagy bármit teszel. A hétgyermekes, elfoglalt édesanya Nicole olyan okos recepteket oszt meg, amelyeket az egész család élvezni fog - nézze meg a blogját többért.