Novi tečaj kuhanja za buduće kuhare: kulinarski U u Trummer's On Main -u

Imate li nadobudnog kuhara u svom domu? Možda se pripreme za večeru rijetko rade same, jer vaše dijete često zahtijeva: "Dopustite mi da to učinim!" Ako golica vas da zamislite svoje dijete kako pravi nered u tuđoj kuhinji, onda ima sjajnih vijesti za vas. Postoji sjajan, novi tečaj kuhanja za djecu - Culinary U u restoranu Clifton, Trummer's On Main. Je li trbuh već zarežao?

U čemu je suština?
Ovaj tečaj od šest razreda za djecu od 5 do 14 godina proizašao je iz uspješnog programa Petite Gourmand Trummer's On Main; degustacijski meni za djecu. Ludo-zabavnu i praktičnu seriju vodit će priznati izvršni kuhar Austin Fausett. Kao primjer, izbornik Petit Gourmand sadržavao je jela poput dimljene mozzarelle Pržene Arancini s escabecheom mayo za uranjanje prilagođeno djeci i Make Your Own Sundae sa svim uobičajenim popravcima poput Cap’n Crunch i čokolade sirup.

Što očekivati?
Unatoč svom prestižu i hvaljenom osoblju, Culinary U nudi konkurentne cijene od 24 USD po satu (sastaje se prve nedjelje u mjesecu) ili 120 USD za svih šest tečajeva. U njihovom trenutnom programu prva lekcija uključuje sigurnost, osnovne vještine noževa i način pripreme salate od tjestenine i kutija od domaćeg soka. Preći će na vještinu kuhanja tjestenine te izradu tijesta za pizzu i kolačića. Do kraja tečaja studenti će naučiti razne načine kuhanja povrća i pravljenja popratnih umaka za umakanje, polagati ispit i slaviti na ručku na maturi s roditeljima.

Zašto sva dječja ljubav na tako otmjenom mjestu?
Vlasnici restorana Stefan i Victoria Trummer bili su inspirirani svojim mladim sinovima. Željeli su mjesto gdje bi drugi roditelji i djeca mogli uživati ​​u jelovniku i uključiti se u hranu. Da biste rezervirali mjesto u Trummer’s Culinary U, nazovite njihov restoran na broj 703-266-1623.

Voli li vaše dijete kuhati? Recite nam njihovo omiljeno jelo u komentarima ispod.

- Danielle Larkins