Evo kako doručak izgleda širom svijeta
Od kruha prekrivenog posipom do kokosove riže, prvi obrok u danu izgleda drugačije, ovisno o tome gdje se nalazite u svijetu. Prije nego što ponovno zgrabite tu istu kutiju žitarica, pokušajte na stol unijeti neke međunarodne okuse s nekoliko novih recepata za doručak. Čitajte dalje kako biste otkrili što obitelji diljem svijeta vole jesti kad sunce izađe.
Doručak u Maroku je jednostavan, ali zadovoljavajući. Naći ćete kruh ili khobz, s maslinovim uljem i asortiman džemova i chutneyja, možda zajedno s voćem, jogurtom ili jajima. Svježi sok i popularni čaj od mente prave ukusna pića sa strane. Još jedan ukusan doručak je baghrir ili marokanske palačinke. Kvasac u tijestu uzrokuje pojavu sitnih rupa, dajući tim poslasticama nadimak "palačinke s tisuću rupa". Pokušajte sami napraviti sa ovaj recept iz Moje marokanske hrane, i ne zaboravite ih preliti toplim sirupom od medenog maslaca!
Omiljeni malezijski doručak nacionalno je jelo Nasi Lemak, ukusna kombinacija riže kuhane u kokosovom mlijeku, poslužena sa sambalom, inćunima, prženim kikirikijem, jajima i krastavcima. Doživite okuse uz
ovaj recept iz Huang kuhinje.Na Tajlandu biste se mogli uzdići i zasjati slanom rižinom juhom, poput ovaj recept iz tajlandske kuhinje Pranee's. Uz đumbir, piletinu i jaje, to je topao i ukusan način da kažete dobro jutro.
Tradicionalni doručak u Mađarskoj izdašan je i zasitan. Pomislite na kruh, jaja, meso, sir, rajčice i paprike. Jutro započnite s ovaj doručak s jajima, kobasicama i slaninom iz mađarskih slatkiša.
Njam! Ovo tradicionalno meksičko jelo za doručak napravljeno je od traka tortilje koje se prže, kuhaju s crvenom ili zelenom salsom i prelijevaju sirom. Ponekad se dodaju meso ili jaja, zajedno s bilo kojim drugim fantastičnim preljevom. Jednostavno za napraviti i prilagoditi, ovo je jedan doručak koji olakšava ustajanje iz kreveta! Pogledajte ovu verziju iz kuhinje Mama Harris.
Tortilla Espanola često se jede za doručak u Španjolskoj, ali čini i savršenu zalogaj za ručak, večeru ili međuobrok. Ovdje preuzmite recept i okusite što ovo jelo od krumpira čini super nokautom.
Tartine, kriška baguettea poslužena s maslacem i džemom, čini slatki francuski doručak, zajedno s voćem, sokom ili vrućom čokoladom za ispiranje. Međutim, neka bi jutra mogla zahtijevati palačinke, čuvene ukusne tanke palačinke koje se mogu učiniti slatkim ili slanim. Ovaj recept iz Weeliciousa jednostavno je i zabavno za napraviti.
Fava grah pirjan s kimom, češnjakom i rajčicom čini ful medame, tradicionalni doručak u Egiptu. Ovaj recept iz Amirine smočnice koristi vaš spor štednjak kako bi grah bio spreman za rad kad se probudite!
Arepe pripremaju utješan doručak (ili ručak ili večeru!) U Venezueli. Napravljeni od kukuruznog brašna, ovi ljupki kolači mogu se peći na roštilju, peći ili pržiti i puniti s mnogo ukusnih nadjeva. Pokušajte s jajima i sirom, na primjer ovaj recept Enriquete Lemoine iz Savoir Faire, ili ovu verziju iz Mamine kućne kuhinje.
Indijski doručci razlikuju se po regijama, ali u južnoj Indiji idlis je popularan izbor. Ovi topli kolači na pari napravljeni s rižom i lećom izvrsni su jutarnji obrok, a izvrsni su i za male ruke. Neka vam djeca pomognu u pripremi serije ovaj recept kuhanjem curryja.
Kruh s maslacem i džemom, šunka i sir, kava, mlijeko i svježe voće poput papaje redoviti su doručci u Brazilu. Pao de queijo, tijesto, sirasta i neodoljiva poslastica, također se mora probati. Isprobajte seriju s ovaj recept iz Olivijine kuhinje.
Jutarnji obrok u Hong Kongu može biti lepinja s kobasicom i jajetom, čaj od mlijeka ili rezanci s jajima i mesom za ručak. Ovaj Juha od makarona u hongkonškom stilu sa šunkom po Christininim receptima je brz i jednostavan. Dodajte još šake povrća za dodatni poticaj!
Doručak u Koreji može biti riža, juha, ostaci hrane i razni banchan ili prilozi. Daniel i Katie iz FutureDish-a imaju banchan od prženih krumpira koji je potpuno savršen za djecu. Ovdje provjerite.
Ukusan doručak u Iranu izgrađen je oko raznih pogačica s maslacem, džemovima od voća i feta sirom, posluženih uz šalicu čaja. Još jedno omiljeno su jaja umućena sa svježim rajčicama ovaj recept The Persian Fusion.
Iako djeca u Japanu ponekad jedu više doručka u zapadnjačkom stilu poput tosta i kobasica s jajima, tradicionalni japanski doručak sastoji se od malih jela poput riže, miso juhe, ribe na žaru, ukiseljenog povrća i natta, jela od fermentirane soje.
Ako u kući imate djecu opsjednutu škropljenjem, definitivno će se svidjeti isprobati nizozemski doručak od hagelslaga. Znači "tuča", ovaj popularni doručak u Nizozemskoj napravljen je od kruha s maslacem prelivenog visokokvalitetnim prskanjem. Napravite sami, a zatim se pripremite da ovo bude najtraženiji doručak u kući.
Iako nije neuobičajeno da djeca u Engleskoj uživaju u nečem jednostavnom poput žitarica, kaša ili tosta za doručak tradicionalni engleski doručak uključuje jaja, kobasice, slaninu, gljive i rajčicu. Ovaj engleski doručak u jednom panou iz Kitchen Sanctuary daje vam sve okuse u jednoj tavi.
Djeca na Islandu često započinju dan gustom i izdašnom zobenom kašom zvanom hafragrautur, zajedno s malo lysija ili ribljeg ulja, za dobro jačanje vitamina D u dane bez sunca. Skyr ili islandski jogurt još je jedan popularan doručak prepun proteina, kalcija i probiotika. Dobrotu možete probati s ova kaša od quinoe sa skyrom, umakom od jabuka i musli iz Karline nordijske kuhinje.
Ukusni pho jedan je od načina za početak dana za djecu u Vijetnamu, iako je aromatična juha s rezancima i povrćem ukusna u bilo koje doba dana! Ovaj brzi Pho recept iz The Kitchna okuplja se za manje od sat vremena.
Doručak u Italiji je sladak i lagan. Djeca bi mogla uživati u vrućoj čokoladi ili mlijeku, zajedno s voćem, jogurtom ili pecivom punjenim džemom, vrhnjem ili čokoladom. Korneti poput kroasana zasigurno će izmamiti osmijehe svojom ljuskavom, maslačkom dobrotom. Ovaj recept iz Silvijine Cucine dat će vam okus Italije u vašoj vlastitoj kuhinji.
Ovaj obilni tanjur, poznat kao pun irski doručak, „prženje“ ili prženje iz Ulstera, ovisno o regiji u Irskoj kobasica, slanina, crni puding, pečeno jaje, pečeni grah, rajčica, kruh i krumpir poznata su tradicija doručak. Iako različita kućanstva imaju svoje varijacije ovog klasika, jedno je sigurno - ovo je jedan doručak koji će vam započeti slobodan dan! Želite li sami oplemeniti? Ovdje ćete pronaći sve što vam treba.
Puknuta pšenica kuhana s bistrim maslacem i solom čini utješnu kašu poznatu kao kinche, doručak popularan u Etiopiji. Sa samo nekoliko sastojaka jeftin je, brz, hranjiv i ukusan. Ovdje naučite kako sami napraviti.
Dim sum je tradicionalno doručak za obiteljska okupljanja, ali svakodnevni kineski doručak mnogo je jednostavniji: kombinacija rezanci, šala (rižina kaša) ili juha i kruh (kreće se od prženog tijesta do kiflice na pari).
U Norveškoj ne jedu žitarice. Umjesto toga, jedu musli, nezaslađenu verziju žitarica koja je križanac zobi i granole. Pun je vlakana, a s malo jogurta ili vrhnja i voća čini zdrav način za početak dana. Cookie and Kate ima izvrstan recept.
Nitko ne doručkuje s kruhom poput Sjedinjenih Država. Palačinke, vafli, francuski tost... sva ova ukusna jela ponovno su izmišljena tako da uključuju voćne strane, nadjeve od maslaca od kikirikija ili čak prženu piletinu!
Koji od naših međunarodnih doručaka želite probati? Javite nam u komentarima ispod!
- Anna Doogan
POVEZANE PRIČE:
Nadahnite se ovim ručkovima iz cijelog svijeta
12 globalnih kuhinja koje bi vaša djeca trebala probati barem jednom
12 globalnih recepata kojima će se svidjeti vaša djeca