8 nevjerojatnih azijsko -američkih tvrtki za podršku u DMV -u

Thamee nije samo u azijskom vlasništvu, već i u vlasništvu žena i LGBTQ osoba. A hrana je s ovog svijeta dobra. Njihovi okusi jugoistočne Azije dostupni su na dva načina: kao pripremljena večera (naručena unaprijed) ili kao Burma Box, što vam omogućuje da sami pripremite obrok kod kuće za 30 minuta ili manje. Dopustite li im da kuhaju umjesto vas ili naručite njihove sastojke da to učine sami, nećete požaliti obrok iz Thameeja.

Sigurnosni propisi: Thamee je trenutno otvoren samo za iznošenje.

Thamee
1320 H Sv. SI
Washington, DC 20002
Na liniji: thamee.com

Traci Medlock izvanredan je fotograf iza objektiva Lock & Company, sjedišta u VA-u tvrtka za fotografske i video usluge specijalizirana za obiteljske portrete, slike starijih osoba, vjenčanja i snimke glave. Traci ima smisla natjerati sramežljive klince (i njihove roditelje koji izbjegavaju kameru) da izađu iz svojih školjki radi zanosnih obiteljskih portreta. Također je suvlasnica Knjižničarska kutija, kultivirana knjižna usluga koja uz svaki odabir knjige šalje zabavne darove s temom romana.

Na liniji: thelockandco.com

Korejski Amerikanci Frances i Ginger Park čine sestrinski tim kao autori dječjih knjiga i čokoladice. Nagrađivani su koautori nekoliko dječjih knjiga, uključujući Kraljevska pčela i Moje putovanje slobodom: dječji bijeg iz Sjeverne Koreje a od 1984. zajedno upravljaju Chocolate Chocolate. 1130 Connecticut Ave. SZ. Washington, DC 20036. 202-466-2190. Na liniji: chocolatedc.com/

Kuhar i restaurator Erik Bruner-Yang (koji također posjeduje Maketto i Yoka i Kota at The Roost na Capitol Hill-u) nudi ovaj skok pop-up koji izaziva ovisnost o hamburgerima i prženju u ABC Ponyju u mornaričkom dvorištu (genijalni COVID pivot). Osim hamburgera, možete pronaći i neke od njegovih omiljenih obiteljskih stilova, poput pilećeg parma na lepinji! iza ove infuzione kuhinje s talijanskim i azijskim okusima.

Savjet iznutra: Nude preuzimanje i dostavu, s malo drugačijim izbornicima za svaki. Ako dobijete dostavu, svakako probajte neku od njihovih slatkih poslastica za desert!

ABC poni
2 I ulica jugoistok
Washington, DC 20003
202-913-8155
Na liniji: abcpony.com

Valeryjeve poslastice u zemlji čudesa ručno su izradile mama i poduzetnica Valeriia Li u svom domu u Chantillyju, VA s preciznošću sljedeće razine. Od kolača i kolačića do drugih slastnih poslastica, ova umjetnička djela gotovo su previše lijepa za jesti! Flowers, The Beatles, male vile-čak ni anime nije izvan njezine sposobnosti da stvori savršeni, jedinstveni desert za vaše jedinstveno slavlje. Potrebno joj je neko vrijeme da skupi sastojke i pripremi vašu zadivljujuću kreaciju, pa Li preporučuje da svoju narudžbu pošaljete najmanje 3-4 tjedna unaprijed putem što ima.

Na liniji: facebook.com

Samo opis njihovih okusa na početnoj stranici, uz spominjanje toplih plaža i zalaska sunca, čini da se osjećamo kao na odmoru kad pomislimo na Haad Thai. Uz tradicionalne favorite kao što su Pad Thai i pijani rezanci pomiješani s jedinstvenim blagom poput Bangkok Wings i Cheovog originalnog Moo Yanga, ovaj jelovnik je divan ples kroz tajlandske ukuse.

Savjet iznutra: Haad Thai uzima rezervacije i bilo bi dobro da ga nabavite kako biste bili sigurni da ćete dobiti stol.

Haad Thai
1100 New York Avenue, NW
Washington DC 2005 
(202) 682-1111
Na liniji: haadthairestaurant.com

foto: Maketto

Maketto je ukusna mješavina kambodžanske i tajvanske kuhinje. I dječače, rade li to dobro! Njihov jelovnik, iako pomalo mali, nudi neke slastne užitke među kojima ćete se mučiti. Od njihovog kambodžanskog Style Pho -a do Maketto Fried Chicken -a, sve zvuči jednako dobro kao što miriše i ima dobar okus kao što izgleda. Nude i maloprodajni prostor na drugom katu s vintage pločama.

Maketto 1351
1351 H ulica N.E.
Washington DC 20002
(202) 838 – 9972
Na liniji: maketto1351.com

Neka vam hrana dođe s Pure Love macaronima. Mama na misiji Kim Moehnke započela je ovaj pekarski posao bez glutena nakon što se u vlastitom domu borila s alergijama na hranu. Moehnkeov sin imao je prvu hitnu pomoć sa samo 17 mjeseci i nije mogao disati. Uslijedio je niz liječničkih posjeta i niz lijekova (od kojih nijedan nije riješio njegove probleme s disanjem). Konačno, posjet nutricionistu otkrio je krivca: gluten. Moehnkeova predanost kuhanju hrane od nule za njezina sina inspirirala ju je da pokrene posao temeljen na novoj omiljenoj obiteljskoj poslastici bez glutena. Pure Love Macarons domaća je pekara koja čini da Pariz izgleda kao da izbacuje nokautirane kolače. I dok je zdravlje njezina sina bolje, ona i dalje vodi posao, unoseći organsku ljubav bez glutena u svaki zalogaj njezinih ludo dobrih macarona. domaća francuska pekara macaron koja je u potpunosti pregledana, osigurana i u skladu je sa Državom Virginijom

Na liniji: purelovemacarons.com