Zdjele bez granica: opcije zdravog obroka
Ako se nadate da ćete novu godinu započeti čistijim jelom, razmislite o ZDIJELI! Zdjele potiču miješane sastojke različite teksture i slojeve okusa. Unosite sve hranjive tvari u jednu zdjelu! Pretražili smo cijeli Portland i pronašli 6 zdravih obroka u jednoj zdjeli za vas i vašu obitelj. Čitajte dalje kako biste odlučili u koju ćete zdjelu prvo uroniti!
fotografija Donnie Ray Jones putem flickra
Kantina
Kantina je poznata po dosljedno dobroj hrani, brzoj usluzi, ljubaznom osoblju, izvrsnoj lokaciji i puno sjedećih mjesta u zatvorenom i na otvorenom. Ako tražite veliku porciju zdrave prehrane s kratkim čekanjem, isprobajte Portland Bowl. Pun je kvinoje, crnog graha, tempeha od javora, posebnog sjeverozapadnog umaka, kelja i mrkve te sjeckanih orahonskih lješnjaka. Zadovoljava vašu želju i daje vam poticaj za uravnotežene hranjive tvari. Iako se cijena može činiti malo strmom, zdjele su dovoljno velike za dijeljenje. Preporučujemo dodavanje smoothie-jabuka-đumbir-zelenilo. Nećete požaliti!
2816 SE Stark St.
503-922-1858
Svakodnevno od 9 do 21 sat
11 S State St.
Jezero Oswego, Or
503-479-7167
Svakodnevno od 8 do 19 sati
Na liniji: canteenpdx.com
Yama Sushi & Izakaya
Poštujte mlade trbuščiće s poštovanjem naručivanjem Kimchee Ramena u Yama Sushi & Izakaya. Pokušajte jednom i ovo će mjesto vjerojatno postati omiljeno obitelji. Kimchee Ramen bogat je, pun okusa i nevjerojatno zadovoljava. Dovoljno je velik za dijeljenje, ali toliko dobar da možda ne želite! Možda ćete htjeti zadržati češnjak za mlade jedece.
2038 SE Clinton St.
503-231-2859
Na liniji:yamasushiportland.com
foto: City Foodsters putem flickra
Cijela zdjela
Cijela zdjela daje a cijela novo značenje za utjehu hrani. Sve zdjele ovdje su bez oraha, glutena, pšenice, hidrogeniranog ulja i bez krivnje! Poslužuju se sa smeđom rižom, crnim i crvenim grahom, avokadom, cilantrom, crnim maslinama, cillarom Tillamook, kiselim vrhnjem, salsom i Tali umakom. Iako to može zvučati kao unutrašnjost burritoa, Tali Special Sauce donosi nove slojeve okusa za koje niste znali da postoje. Ove jednostavne i zadovoljavajuće zdjele za jedan obrok nude žitarice, proteine i ukusno povrće koje vrijedi čekati. Ako imate veganski bambino, ne brinite! Samo zamolite svog bowlista da "veganizira" vaš obrok.
Pronađite najbližeg mjesto i isplanirajte svoj sljedeći ukusni obrok.
Na liniji: thewholebowl.com
Boke Bowl
Pozivamo sve Bambino! Boke Bowl nudi najukusniju dječju zdjelu u gradu! Dostupan je kao ramen poslužen sa svinjetinom, misom od morskih plodova ili karameliziranim dašijem od komorača. Ne osjećate ramen? Probajte to kao zdjelu s rižom. To je 7 dolara njegujuće dobrote koju djeca vole. Ovo je izvrsno mjesto za prohladnu kišnu večer uz hranu koja će vas zagrijati do srži. Lokacija na istočnoj strani uređena je u stilu kafeterije sa zajedničkim stolovima i visokim stropovima. Ljubitelji bezglutena lako mogu zamijeniti rezance od jama u bilo kojoj zdjeli.
Boke Bowl East
1028 SE Water Ave
Boke Bowl West
1200 SZ 18.
Pon.-ned. 11:00 - 21:00
503-719-5698
Na liniji: bokebowl.com
Volite Joy Bakers
Jeste li tražili najbolju zobenu kašu ikad?! Ako je tako, odvezite se ravno u Love Joy Bakers za raj od zobenih pahuljica! Njihova čelična zobena zdjela kuhana je sa svježim vrhnjem i prelivena bruleom od smeđeg šećera. Dekadentno je, zasitno i ukusno. Nabavite punu zdjelu za 6 USD ili za male apetite isprobajte šalicu od 4 USD, a zatim ugodnu do sjedala za prozore za ljude koji gledaju prohladno jutro u Portlandu.
939 SZ 10. Ave
503-208-3113
Svakodnevno od 6 do 18 sati
33 SZ 23. Pl
503-467-4067
Svakodnevno od 7 do 16 sati
Brunch za vikend od 8 do 15 sati
Na liniji: lovejoybakers.com
foto: Rpavich putem flickra
Luc Lac
U Luc Lacu prvo naručite, sjednite i poslužite se u roku od nekoliko minuta. Ovaj trendovski vijetnamski restoran poslužuje zdjelu s piletinom na žaru s vermicellijem dovoljno veliku da posluži 2-3 osobe. Dolazi s vermicellijem, klicama graha, kiselim daikonom i mrkvom, 2 kiflice s jajima i 3 ražnjića od pilećih prsa mariniranih u medu. Svježe je, zdravo i super ukusno. Preporučujemo izbjegavanje najveće večere i ručka, osim ako niste obitelj strpljivih jedeča. Ako ste spremni i spremni čekati u redu, nemojte se uzrujavati; ide brzo i vrijedi!
835 SW 2. avenija
503-222-0047
Na liniji:luclackitchen.com
Dvostruki zmaj
Double Dragon fantastičan je hipsterski restoran u Diviziji u kojem možete uživati u jelima inspiriranim Vijetnamcima. House Ramen napravljen je od bogatog kokosovog mlijeka, pileće i svinjske juhe i poslužen s tonkotsu rezancima, češnjakom, limunovim kafirima, svinjskim mesom char sui, mekim poširanim jajima, mladim lukom i začinskim biljem. Naručite prilog pomfrita s umakom kako biste pohvalili svoju zdjelu bogatog ukusa. Naručite u baru, uzmite broj, pronađite ugodno mjesto i žvaćite se. Osoblje je ljubazno i gostoljubivo te vam može ispričati popis farmi na kojima dobivaju svoje meso. Ambijent blagovaonice ima moderan arkadni osjećaj koji je zabavan za cijelu obitelj.
1235 SE Division Street Street
Portland, OR 97214
Ned-Čet 12:00-12:00
Petkom i sub 12:00 do 01:00
503-230-8340
Na liniji: doubledragonpdx.com
Koja vam je omiljena hrana u zdjeli? Javite nam u komentarima!
—Elissa Cirignotta