3 različita recepta koja će se svidjeti djeci

instagram viewer

Navođenje djece na zdravu prehranu može biti borba za roditelje. A pronalaženje novih i kreativnih načina za uklapanje u voće i povrće bez da vas uhvate samo postaje sve teže.

Certificirani menadžeri hrane s iskustvom u pripremi hrane za djecu s posebnim potrebama Tierra Encantada, vođa španjolskog imerzijskog ranog obrazovanja, razvio je razne recepte prilagođene djeci i alergijama, hranjive, kulturno raznolike i jednostavne za pripremu za više djece. Čitajte dalje za tri sjajna recepta!

foto: Tierra Encantada

Pileći y-spin na tradicionalnom latinoameričkom favoritu, Picadillu!

Sastojci:

- 1 kilogram pilećih prsa

- 1 luk

- 1 zelena paprika

- 1 crvena paprika

- 2 krumpira

- 3 režnja češnjaka

- 1 limenka umaka od rajčice

½ šalice pileće juhe

- 1/3 šalice soka od limuna 

- 1/4 žličice mljevenog kima

- 1 hrpa šparoga

- 2 lovorova lista

- ¼ šalice zlatnih grožđica

- 1 žlica maslinovog ulja

- Sol

- papar

- svježi listovi cilantra (ukras)

- 2 žlice zelenih maslina (po izboru)

- 6-8 kukuruznih tortilja

Upute:

- Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na umjerenoj vatri. Dodajte nasjeckani luk, papriku i češnjak te pirjajte dok povrće ne omekša, oko 5 minuta.

click fraud protection

- Dodajte piletinu narezanu na male kvadrate i pržite još 5 do 10 minuta, dok se piletina ne skuha.

- Dodajte umak od rajčice, pileću juhu, limunov sok, kim, lovorov list, krumpir, šparoge i grožđice.

- Pokrijte posudu i smanjite vatru. Pirjajte 10 minuta ili dok piletina ne omekša.

- Prije posluživanja uklonite lovorov list i ukrasite svježim cilantrom i maslinama.

- Uživajte uz tortilje od kukuruza, čak možete stvoriti i vlastite Chickadillo tacos!

Djeca obožavaju ovo jelo, napravite ga vlastitim dodavanjem sira i omiljenih ukrasa!

foto: Tierra Encantada

Savršen obrok za vrijeme kada želite oprati što manje posuđa!

Sastojci:

- 3 žlice maslinovog ulja

- 3 režnja češnjaka

- 1 konzerva crnog graha

- 1 konzerva pečene rajčice narezane na vatru

- 1 šalica žutog kukuruza

- 1 šalica kvinoje

- 1 šalica vode

- 1 luk

- 2 žličice čilija u prahu

- 2 žličice kima

- sol i crni papar po ukusu

- 1 limeta

- Korijander

- Avokado (opcionalno ukras)

Upute:

- Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Luk i češnjak pirjajte na vrućem ulju dok ne zamirišu, oko 1 minute.

- Crni grah, rajčice, žuti kukuruz, kvinoju i vodu umiješajte u tavu, začinite čilijem u prahu, kimom, solju i crnim paprom.

- Pustite da zavrije, pokrijte tavu poklopcem, smanjite vatru na lagano i pirjajte dok quinoa ne omekša i dok se tekućina uglavnom ne upije, oko 20 minuta.

- Umiješajte sok limete i cilantro u quinou dok se ne sjedine.

Učinite ovo jelo vlastitim dodavanjem mesa i drugog povrća!

foto: Tierra Encantada

Savršen recept za ovo prohladno vrijeme!

Sastojci:

- 3 velika krumpira, narezana na kockice

- 3 rebra celera, nasjeckana

- 1 srednji luk, nasjeckan

- 3 mrkve, nasjeckane

- 8 oz šunke, nasjeckane

- 4 šalice pileće juhe

- sol (po ukusu)

- papar (po ukusu)

- 5 žlica maslaca

- 3 žlice brašna

- 2 šalice mlijeka

- 2 šalice cheddar sira, nasjeckanog

- Dodatni sir za posipanje odozgo (nije obavezno)

Upute:

- Otopite maslac i pirjajte luk i češnjak.

- Dodajte šunku, celer, mrkvu i krumpir.

- Umiješajte brašno.

- Dodajte juhu i mlijeko.

- Posolite i popaprite.

- Kuhajte na umjerenoj vatri dok krumpir i povrće ne omekšaju.

- Dodajte sir u malim količinama, miješajte dok se ne otopi, ponavljajte dok vam sav sir ne nestane.

 Prelijte dodatnim sirom i uživajte!

Ovaj se post izvorno pojavio na Tierra Encantada.
insta stories