Umak od rajčice Marinara (kuhanje nije potrebno!)

Jedan okus ove marinare od sirove rajčice i ponovno ćete razmisliti o svim sumnjama u sirovu kuhinju. Okus koji ovi svježi sastojci stvaraju zajedno ostavit će vaše okuse rasplesane.

Sastojci:
1 šalica sušenih rajčica (ne u ulju)
4 rajčice srednje slatke sorte (zrela loza je dobra)
2 šalice cherry rajčice
2 žlice majčine dušice
2 zelena luka
Himalajska ružičasta sol, papar limuna i češnjak u prahu po ukusu

Napomena kuhara: Ovdje rade bilo koje sorte rajčice, ali što su slađe to će biti i boljeg okusa. Možete zamijeniti svježi češnjak, ali imat će ljuti okus.

Metoda:
Stavite sve sastojke u kuhaču, blender ili blender velike brzine i miješajte dok ne postane pire u konzistenciji poput umaka. Okusite začine i dodajte još da biste postigli željeni okus.

Jeste li se okušali u sirovoj kuhinji? Mislimo da je ovo sjajno mjesto za početak ako nikada niste istraživali sirovi pokret. Recite nam svoje mišljenje u nastavku!

Autorica je Sophia DeSantis Povrće se ne grize, veganski blog o hrani bez glutena i rafiniranog šećera namijenjen svim tipovima hrane. Ona je mama dva prekrasna dječaka i supruga nevjerojatnom mužu. Ona i njezina obitelj 90% vremena žive veganski, bez glutena i rafiniranog šećera jer ona vjeruje da stres zbog toga što moraju biti savršeni ne bi trebao nadvladati dobrobiti koje imaju stil života donosi.

Preko svoje web stranice, nada se da će doći do svakoga tko je zainteresiran za pozitivnu zdravstvenu promjenu u njihovom životu.