Ukusna dekadencija: 10 ugodnih kafića za toplu čokoladu u Seattleu

Spijte ukusan kakao i podržite veliki cilj dok to radite u Bellevue's Bellden Caféu. Smješten u srcu Old Bellevuea na glavnoj ulici, ovaj je kafić bio finalist Reader’s Digest 2020. za Najljepše mjesto u Americi. Služeći ukusne obroke za doručak i ručak, kavu, peciva i naravno kakao, ovaj kafić ima jedinstvenu misiju. Bellden Café surađuje s neprofitnim organizacijama, stvarajući pića s potpisom kako bi istaknuo različite organizacije i donirajući dio zarade od prodaje pića. Djeluje i kao središte zajednice, posebno tijekom pandemije, prikupljajući donacije i robu za podršku svojim susjedima kojima je pomoć potrebna. Kada naručite iz kafića Bellden, dobivate zdravu, ukusnu hranu i piće dok se vraćate zajednici. Definitivno win-win!

10527 Glavna St.
Bellevue, WA 98004
425-698-1597
Na liniji: belldencafe.com

Među njihova četiri butika, mjesto Fran's U-Village prikazuje čokoladu kao što zlatarna prikazuje dijamante; ali ne dopustite da vas otmjena unutrašnjost zastraši. Prikazi čokolade dokaz su ljubavi uložene u ove slatke poslastice. Ako se uspijete otrgnuti odabiru tartufa, naručite tamnu čokoladu s vrućim pićem. S 3 oz. i 5 oz. opcija, vaši mali znalci zasigurno će uživati ​​u trbuhu punom čokoladnih dobrota. Svaka šalica dolazi s savršenom količinom šlaga i dodatkom čokoladni kvadrat za cestu.

Sveučilišno selo
2626 N.E. Sveučilišno selo St.
Seattle, WA 98105
206-528-9969

Centar grada Seattlea
1325 1. Ave.
Seattle, WA 98101
206-682-0168

Stari Bellevue
10036 Glavna St.
Bellevue, WA 98004
425-453-1698

Georgetown
5900 Airport Way S.
Seattle, WA 98108
206-508-4535

Na liniji: franschocolates.com

Ako tražite šalicu vruće čokolade koja je gusta i kremasta, a tako ukusna, ne tražite dalje od Chocolatija. Ovaj popularni kafić, s lokacijama u Greenwoodu, Wallingfordu i Green Lakeu, kao i Downtown Library, ne poslužuje vrući kakao s vodom ili mlijekom. Ne. Služe ono što je tehnički poznato kao "pijenje čokolade". Osim kućnih ljubimaca poput Mraka House Hot Chocolate s tamnim čokoladnim marshmallowom, kafić nudi robustan izbornik toplih specijaliteta čokolade. Neka vaša čokoladna šalica bude ispunjena lavandom, malinom, irskim vrhnjem, maslacem od kikirikija, paprenom metvicom, kajenom... popis se može nastaviti. Psst... svakako uštedite mjesta za jedan od njihovih ukusnih tartufa ili dodajte krišku quichea ili kroasana u svoju narudžbu kako biste uravnotežili svu slatkoću.

8319 Greenwood Ave. N.
Seattle, WA 98103
206-784-5212

7810 E. Greenlake dr. N.
Seattle, WA 98103
206-527-5467

1716 N. 45. sv.
Seattle, WA 98103
206-633-7765

Na liniji: chocolati.com

foto: Chocolat Vitale

Nakon što ste kušali tradicionalnu europsku čokoladu za piće Chocolat Vitale, više nećete tražiti kakao drugdje! Ovaj kafić Ballard sadrži tradicionalnu europsku toplu čokoladu koja uvijek dobiva oduševljene kritike. Grešno bogata čokolada za piće napravljena je od mješavine čiste švicarske i belgijske čokolade. Ovo dekadentno piće ne sadrži kakao u prahu - napravljeno je od 100 posto čiste čokolade. U kafiću se poslužuju ručno izrađena pića od čokolade i Veltonove kave. Također možete uživati ​​u drugoj eklektičnoj hrani i pićima dok kupujete njen pažljivo odabrani izbor umjetnina i kolekcionarstva.

Dobro je znati: Zbog trenutnih ograničenja vezanih za COVID, trgovina je otvorena od srijede do nedjelje od 12:30 do 18:30. Također možete kupovati na internetu i donijeti klasičnu europsku ispijanje čokolade u vlastitu kuhinju.

6257 3rd Ave. SZ
Seattle, WA 98107
206-297-0863
Na liniji: chocolatvitale.com

Smješten unutar prometnih hodnika tržnice Pike Place, pronaći ćete čokoladni raj! Indi Chocolate nudi široku paletu proizvoda na bazi kakaa, uključujući čajeve, trljanje začina, komplete za miješanje i njegu tijela proizvodi, svi nastali korištenjem male serije, tamne čokolade jednoga podrijetla, izravno dobivenih od međunarodnih poljoprivrednika i zadruge. Zadivite svoje okuse šalicom čokolade njihovog podrijetla. Ili, za vrhunski čokoladni doživljaj, naručite iznimno bogatu čokoladu. Ovaj napitak sadrži čokoladu vrijednu cijelu pločicu i nudi gušću teksturu od tradicionalne vruće čokolade. Svi njihovi proizvodi potječu od graha iz cijelog svijeta koji daje jedinstvene okuse i teksture za svakog znalca čokolade.

Dobro je znati: Indi Chocolate nudi virtualnu Masterclass Napravite čokoladu kod kuće. Dobivate sastojke i stručne upute za početak pripreme vlastite čokolade kod kuće.

Tržnica Pike Place
1901. Western Ave., Ste. D
Seattle, WA 98101
425-243-2089
Na liniji: indichocolate.com

Pekara Nouveau poznaje čokoladu - i gotovo svaku drugu poslasticu pod suncem! Svjetski poznati pekar, William Leaman, otvorio je prvu pekaru Nouveau u zapadnom Seattleu, a proširio se na još dvije lokacije u okolici Seattlea. Možda ste raspoloženi za ukusan topli kakao, ali ne zaboravite ponijeti apetit. Opsežni jelovnik pekare ispunjen je pecivom, sendvičima, kolačima i, naravno, čokoladom. Ponesite kući neke od ručno izrađenih barova ili čokolada Bakery Nouveau, svježe napravljenih u kući sa svojim potpisanim čokoladama. Odaberite jedan od rotirajućih zalogaja zalogaja, uključujući omiljene obožavatelje poput slane karamele ili ganachea od kokosa. Pekarske čokolade doista su umjetnička djela!

West Seattle
4737 California Ave. S.W.
Seattle, WA 98116
206-923-0534

Capitol Hill
137 15th Ave. E.
Seattle, WA 98112
206-858-6957

Burien
426 S.W. 153. sv.
Burien, WA 98166
206-717-2100

Na liniji: bakerynouveau.com

Smješten u Madison Parku, Arosa Cafe već 21 godinu poslužuje obitelji šalice espressa i vrućeg kakaa. Ovaj topli i prijateljski susjedski kafić koristi vlasničku, mikropečenu mješavinu iz kave Fonte u ručno izrađenom sastavu šalice Joea, uvezene švicarske čokolade u svojim mochasima i vruće čokolade i organskog mlijeka (uključujući soju, rižu i badem).

Dobro je znati: Arosa Cafe miješa svježu obrijanu čokoladu u svaku šalicu kakaa na pari i poslužuje svjetski poznate belgijske grickalice u Liegeu koje su tako prirodno slatke da sirup nećete propustiti. I ne zaboravite na njihove sendviče s paninijem na žaru, napravljene od gorke mješavine maslinovog ulja i samo najsvježijih sastojaka.

3121 E. Madison St., Ste. 101
Seattle, WA 98112
206-405-0605
Na liniji: arosacafe.com

Čokolada može biti vrlo osobna; rasprava o tome je li tamna ili mliječna čokolada bolja može polarizirati razgovor. Zbog toga je Dilettante naš popis najboljih mjesta za uzimanje vruće čokolade; možeš izabrati svog omiljenog. Sa šest (vrlo teških) izbora; ekstra tamno, Mexicano, tamno, efemerno tamno, mliječno i bijelo, svaki posjet Dilettanteu je drugačiji. S loncima za topljenje iza pulta, svaka se šalica vruće čokolade rastopi do tekućeg savršenstva. Ovo je savršeno mjesto da svog ljubitelja mini čokolade dovedete da utvrdi gdje su njegove čokoladne odanosti (nudge nudge-bijela čokolada).

Dobro je znati: Lokacija Diletante u postaji Kent ima ogroman kamin od opeke koji se nalazi neposredno ispred trgovine, što je divno mjesto za opuštanje uz šalicu vruće čokolade u hladnoj večeri.

Westlake Tower
1601 5th Ave., Ste. 100
Seattle, WA 98101

Centar grada Seattlea - Denny Regrade
818 Stewart St.
Seattle, WA 98101

Međunarodna zračna luka Seattle-Tacoma
17801 International Blvd.
Sea-Tac, WA 98158
206-433-7476

Stanica Kent
514 Ramsay Way
Kent, Wa 98032
253-852-3555

Uredski park Bellefield
1450 114. avenija S.E., Ste. 120
Bellevue, WA 98004
425-451-4086

Na liniji: dilettante.com

S tri lokacije otvorene u Seattleu, Pioneer Squareu, Westlakeu i Ballardu, Caffè Umbria nudi talijansku ponudu vruće čokolade. To je gušća čokolada na žlicu koja se poslužuje sa šlagom. Uz "moka bar", kavu s kapanjem i brojna tradicionalna talijanska pića na bazi espressa poslužena u šarenoj talijanskoj keramici, lokacija Umbria Ballard nudi peciva iz Le Panier-a i Macrine, lagane obroke iz Volterre, susjednog restorana inspiriranog Toskanom i dobar izbor talijanskog vina i pivo.

Pionirski trg
320 Occidental Ave. S.
Seattle, WA 98104
206-624-5847

Zapadno jezero 
1201 Westlake Ave. N.
Seattle, WA 98109
206-708-6141

Ballard
5407 Ballard Ave. N.W.
Ballard, WA 98107
206-420-3945

Na liniji: caffeumbria.com

Krenite na izlet malo utabanim putem i pronađite svoj put do četvrti Greenbridge smještene u White Centeru. Dubsea kava vrijedna je putovanja, udobno se smjestila među svijetlim i šarenim stanovima i živahnim mjesnim centrom. Šalica vruće čokolade ispunjena je bogatim, dubokim okusima i prelivena šlagom od lješnjaka.

9910 8. Ave. S.W.
Seattle, WA 98106
206-708-6806
Na liniji: dubseacoffee.com