Savjeti i recepti za lagani ručak Jennifer Tyler Lee

Sad kad su vam se djeca vratila u školu, dajte svom podnevnom obroku pojačanje. Mama Bay Area postala je autorica kuharice Jennifer Tyler Lee koja vam je tu pomoći. Ako joj ime zvuči poznato, možda ste već igrali njezinu igru ​​prehrane Skrivite boju, pogledala njezinu kuharicu Izazov 52 nove hrane ili su čuli utjecajne osobe poput Jessice Alba, Michaela Pollana ili Jamieja Olivera kako joj pjevaju. Jen nam je nedavno govorila o savjetima za pakiranje ručkova i dala nam uzorak svojih omiljenih ideja za svaki ručak. U nastavku provjerite.

3 savjeta za jednostavne ručkove

• Slijedite formulu: Tri boje + jedan protein + jedno zdravo zrno = bolja kutija. Ovu jednostavnu formulu djeca i roditelji lako pamte, a čini razigranu i šarenu kutiju - jedan od ključeva uspjeha pri pakiranju ručka.

• Kids Pick + Pack. Postavite dječju ladicu s grickalicama u hladnjak i napunite je raznobojnim prenosivim voćem i povrćem. Neka dječji posao bira grickalice i pakira ih. Ako ga stave u kutiju, veća je vjerojatnost da će ga pojesti. Pogledajte kako Jen postavlja dječju ladicu s grickalicama klikom ovdje.

• Razmisli izvan konteksta: Školski ručkovi mogu biti najveći prijestupnici što se tiče prerađene i pretpakirane hrane. Odaberite jednu kategoriju, poput zalogajnica, i napravite ih kod kuće. Vidjet ćete da je to povećanje vašeg proračuna.

Nabavite pakiranje! Scoop o Jeninim omiljenim idejama za ručak:

1, Palačinke za ručak (uparite s čipsom od jabuke i čokoladnom rukolom, dolje)
Preispitajte klasični PB&J sendvič. Uparite Jen's Healthy Crepes sa suncokretovim maslacem, jabukama i marmeladom ili ubacite banane i Jenin domaći čokoladni namaz od lješnjaka, za svježi okus dosadnih sendviča.

2. Pizza zalogaji bez orašastih plodova bosiljka Pesto (u paru s paradajzom i grickalicama, dolje)
I pizza može biti zdrava! Ova ukusna pizza s bosiljkom od orašastih plodova bez oraha napravljena je s korom od cjelovite pšenice i ukrašena pestom i komadićima cherry rajčice. Jen je poslužuje u veličini zalogaja za ručkove svoje djece.

3. Rajčice (u paru s "čipovima" i umacima i ugrizima ispod,)
Caprese salata s pomakom prilagođenim djeci! Ovi ražnjići od mozzarelle veličine rajčice čine svježe ubrane cherry rajčice još zabavnijim za uživanje! Savršeno za pakiranje u kutiju za ručak.

4. Pečeni čips od jabuka
Ovi hrskavi čips odličan su međuobrok za kutiju za ručak. Bonus: oni su jednostavan način da odviknete svoju djecu od zapakiranih grickalica. Držite veliku seriju ovih čipsa u staklenoj posudi u svojoj smočnici kako biste olakšali hvatanje vama i vašoj djeci kad osvane glad!

5. Bitty Bites
Bez oraha + bez pečenja = A + međuobrok za ručak. Jen’s Bitty Bites kolačić je koji se ne peče od suncokretovog maslaca. Izvrsni su kao međuobrok za ručak, zalogaj nakon škole ili punjenje energije nakon igre. Bonus: vaša djeca ih je lako i zabavno napraviti. Ne morate biti precizni s mjerenjima, što znači da svojoj djeci možete dati puno kreativne slobode.

6. Power Bars (uparite s voćnom kožom i vegetom, dolje)
Ovaj domaći recept s granolom dobiva snagu od lanenog sjemena. Zabavno je raditi zajedno i lako se može modificirati tako da sadrži vaše omiljene popravke. Ove su pločice hrskave i mrvičaste. Kad završite s rezanjem, lim za pečenje bit će ispunjen ukusnim komadima granole - savršene za posipanje po parfemima od jogurta.

7. "Čips" i umaci
Umaci su izvrstan način da navedete djecu da jedu njihovo povrće, a kutija za ručak nije iznimka. Jen voli pakirati Jamesov Guacamole ili Zdravi domaći humus u male staklene posude zajedno s dugom mrkvom narezanom na kovanice poput "čipsa".

8. Čokoladna raketa
Ovaj nevjerojatno ukusan čokoladni puding nije samo za desert. Savršen je suputnik u kutiji za ručak jer djeci brzo jedu (sa samo nekoliko minuta za jelo potrebno je da se te minute broje), a zdrave masti će ih snabdjeti tijekom dana.

10. Voćna koža breskve
Domaća voćna koža savršen je recept za prezrelo sezonsko voće, osobito breskve! Udvostručite seriju i zaradite dovoljno za dijeljenje s prijateljima. Svi će htjeti s vama zamijeniti ručkove.

Koju ideju za ručak ćete isprobati? Imate li još savjeta za ručak za našu zajednicu? Ostavite komentar ispod.

Najavljena od strane Revolucije hrane Jamieja Olivera kao "Mama i genijalna kreatorica igre koja pomaže djeci da jedu svježu hranu!", Jennifer Tyler Lee nagrađivana je autorica, kreatorica igara i zagovornica zdrave prehrane. Jennifer je privukla nacionalnu pozornost svojom novom obiteljskom kuharicom, Izazov 52 nove hranei njezina igra prehrane, Crunch a Color®: Igra zdrave prehrane, i razvio vjerno sljedstvo roditelja i baka i djedova koji se svakog tjedna prilagođavaju njezinim brzim, lakim i ukusnim receptima.

POVEZANE PRIČE:

Domaća juha od pilećih rezanci

Pesto tjestenina bez oraha i bosiljka

Bez pečenih kolačića od zobenih pahuljica bez maslaca od kikirikija