Praktični vodič za roditelje za prestanak šećera

Fotografija: Erin Scott Photography

Ako ste poput većine roditelja, vaša djeca jedu više šećera nego što biste željeli. Za većinu je to ogromna preporučena granica tri puta dnevno. Nova zdravstvena studija, objavljeno u JAMA -i, pokazuje važnost smanjenja dodanog šećera za našu djecu. To je refren koji smo već čuli. Nešto što većina nas zna da jesmo trebao ali u svakodnevnoj borbi za prehranu naših obitelji to može biti teško zapravo čini. Dakle, koja je praktična strategija za zaposlene roditelje da pomognu svojoj djeci da smanje šećer bez odricanja od hrane koju vole? Evo tri jednostavna savjeta:

1) Zasladite prirodno

Najlakši način za smanjenje dodanog šećera u vašoj omiljenoj hrani je prirodno zaslađivanje voćem i povrćem umjesto šećerom. Dodani šećer, poput stolnog šećera, meda i javorovog sirupa, razlikuje se od prirodnog šećera koji se nalazi u voću i povrću. Vlakna su ključ koji pomažu vašem tijelu da prerađuje šećer na zdraviji način. Moramo smanjiti dodano šećer.

Odaberite jednu od svojih omiljenih obiteljskih poslastica i preradite je. Kruh od banana zaslađen datuljama i bez dodanog šećera jednostavno je mjesto za početak. Uzmite recept:

Bez kruha od banane od šećera.

Za posebne prigode, poput rođendana, isprobajte ovu super vlažnu čokoladnu tortu koja je pola šećera mješavine torti u kutijama (i brzo se sjedini u vašem kuhaču). Uzmite recept: Super vlažna čokoladna torta.

2) Započnite dan kako treba

Skriveni šećeri u namirnicama za doručak, poput zapakirane granole i jogurta s okusom, mogu vašem djetetu prebaciti dnevnu granicu dodanog šećera do doručka. Uvijek pri ruci imajte jedan doručak s niskim šećerom kako biste svoju djecu pokrenuli na desnu nogu.

Jednostavni graciozni obroci za doručak brzo su i laki za pripremu. Također su beskonačno prilagodljivi, pa možete jednostavno pomiješati i uskladiti svoje omiljene okuse. Uzmite recept: Mango kokosov Froyo Pops.

Granola je jedno od podmuklih mjesta na kojima vreba dodani šećer. Ono što se čini zdravim izborom može se puniti šećerom. Pokušajte zasladiti svoju domaću granolu datuljama, maslacem od badema i prepečenim orahom od oraha da biste dobili ukusan okus za kojim žudite bez dodatka šećera. Uzmite recept: Pecan pita bez šećera Granola.

3) Izrežite šećer u piću 

Najbolje piće koje možete izabrati je voda, jer otprilike 50% dodanog šećera koji djeca konzumiraju dolazi od zaslađenih pića poput gaziranih pića i energetskih napitaka. Ali ponekad poželite poslasticu i to je u redu! Domaći blokovi vruće čokolade bogati su i aromatični, a upola manje šećera u vrućoj mješavini kakaa, zahvaljujući visokokvalitetnoj tamnoj čokoladi i začinima poput cimeta i vanilije. Recept se dobro čuva i u zamrzivaču, što ga čini jednako jednostavnim za pripremu kao i pakirana mješavina kad želite šalicu vruće čokolade. Uzmite recept: Domaći blokovi tople čokolade.

A kad nemate vremena za kuhanje, pokušajte se pametno odlučiti u trgovini. Pročitajte oznake hranjivosti. Upamtite, u jednoj žličici šećera ima oko četiri grama. Birajte nezaslađene proizvode kad god možete, poput nezaslađenog maslaca od kikirikija, običnog jogurta i nezaslađenog umaka od jabuka. Uvijek izbjegavajte zamjene za šećer. Jednostavno pravilo: ako želite poslasticu, skuhajte je kod kuće.