Napravite ovo večeras: Instant Pot Chili

foto: Bradati planinar

Volimo naš Instant Pot (pogledajte neke od naših omiljenih načina korištenja ovdje), a ovaj čili iz Bradati planinar je sjajan način da ga stavite na posao. Super je jednostavno sastaviti zajedno - samo dinstajte govedinu, dodajte povrće, grah i začine, a kuhalo pod pritiskom će učiniti ostalo.

Sastojci
2 kilograma goveđeg mesa, zapečeno i ocijeđeno
1 veliki bijeli luk, nasjeckan
1 zelena paprika, nasjeckana
4 režnja češnjaka, mljevena
2 14 oz. konzerve rajčice narezane na kockice, ne ocijeđene
2 15 oz. konzerve čili graha, ne ocijeđene
2 žlice paste od rajčice
2 žlice kečapa
2 žlice umaka za roštilj
2 žličice soli
1/2 žličice crnog papra
1,5 žlica žutog senfa
3 žlice čilija u prahu
1/2 žličice kima
3-4 žličice octa od crnog vina
protresite ili dva vašeg omiljenog ljutog umaka, po želji
1 pakiranje (količina 8) goveđih hrenovki, ja koristim Nathanovo, tanko narezano
mljeveni bijeli luk, za ukrašavanje
naribani sir cheddar, za ukrašavanje

Metoda
1. Postavite svoj lonac pod pritiskom/instant lonac na pirjanje. Dodajte mljeveno meso i smeđu boju. Ako imate dolje masti, izvadite je kutlačom ili bacite u cjedilo.

2. Dodajte govedinu natrag u lonac, zajedno sa svime osim lukom i sirom. Promiješati.

3. Pritisnite Cancel na loncu i postavite vrijeme na 11 minuta, visoki tlak. Neka se pritisak prirodno spusti.

4. Poslužite s lukom i sirom, na lepinji za hrenovke (njam!) Ili na krevetu od Fritosa!

Zahvaljujući Jaxx of Bradati planinar što ste podijelili ovaj recept s nama. Na njegovoj web stranici potražite još nevjerojatnih recepata (uključujući puno obroka u loncu pod pritiskom za ljubitelje Instant Pot -a!).