Promiješajte! Otkrijte najbolje dječje sate kuhanja u LA -u
Nikada nije prerano uključiti kuhinjske znatiželjnike u proces kuhanja (pa bi ih čak moglo natjerati da dvaput razmisle prije nego što odbiju povrće). Srećom po vaše juniore Master Chefa, po gradu postoje izvrsni razredi koji služe posebno za kuhare veličine pola litre. Od posjeta muzeju i čajanki, kora za pite i vještina noža, čitajte dalje kako biste saznali sve o tome slasne kulinarske mogućnosti otvorene za mlađu skupinu i pripremite svoju djecu za brisanje!
foto: BLVD Kuhinja
BLVD Kuhinja
Za istinsko praktično iskustvo s kuhanjem u profesionalnoj ugostiteljskoj kuhinji pogledajte super zabavne i praktične satove koje nudi BLVD. Vlasnica Sharon i kuhar/instruktor Michel oživljavaju svoju strast prema kulinarskoj umjetnosti i s oduševljenjem prenose svoje znanje malim učenicima. Od potrebnih osnova poput vještina noža do satova s temom doručka (zamislite da čujete „Mama, hoćeš punjeni francuski nazdraviti jutros? ”) klasicima s udobnom hranom, ovo mjesto zasigurno zna učiniti pripremu hrane privlačnom za kratke stog postavljen. Kad smo već kod zabave, za drugačiji recept za rođendansku zabavu, razmislite o bacanju sljedeće večeri vašeg sous chefa (u dobi od 6 i više godina) ovdje gdje se slavi sve, od domaćih pizza do polpeta do ukrašavanja kolačića i čajanki Jelovnik.
Popis sastojaka: Časovi kuhanja za djecu kreću se od 65 do 75 USD za dvosatnu sesiju i ograničeni su na 10 učenika po razredu. Ta se mjesta brzo rasprodaju pa je najbolje da svoje rezervacije učinite sjeckanim.
13545 Ventura Blvd.
Sherman Oaks
844-454-2583
Na liniji: theblvdkitchen.com
foto: ArtBites
ArtBites
Posjeti muzeju i pečenje nisu nužno dvije radnje za koje biste mogli pomisliti da bi dobro pristajale, ali u ArtBites -u to je savršeno spajanje. Vlasnica Maite Gomez-Rejon pronašla je način da kombinira svoju pozadinu muzeja povijesti umjetnosti sa svojim obrazovanjem za privatnog slavnog kuhara u jedno od najjedinstvenijih iskustava sa kuhanja. Dječji tečajevi često se nude kroz njezin program i općenito uključuju brzi (ali informativan) posjet muzeju prije toga vrativši se u njezin kuhinjski prostor (koji se nalazi 3 minute od LACMA -e) gdje će usmjeriti umjetnost koju su primijetili u različite vrste od hrane. ArtBites također nudi rođendanske zabave i tečajeve „Family Caper“ (na kojima kuha cijela obitelj) u vašem domu izgrađenom oko teme koju ste odabrali (ili vaša mala Lagasse). Kultura nikada nije imala tako dobar okus!
Popis sastojaka: Dječji tečajevi koji se nude putem web stranice iznose 80 USD za jedno dijete i njihovu odraslu osobu, a cijena uključuje posjete muzeju i sve upotrijebljene sastojke. Obiteljski tečajevi kod kuće iznose 500 USD za do 6 osoba, a rođendanske zabave (80 USD/dijete) mogu uključivati do 12 djece.
310-396-4648
Na liniji: artbites.net
foto: Radikalni kuhari
Radikalni kuhari
Ovdje su mogućnosti beskrajne jer Radical Cooks nudi tjedne sate kuhanja za djecu stariju od 7 godina, kao i jednokratne sate usredotočene na određeni sastojak ili jelo. Možda vaš mali istraživač hrane želi spojiti svoju ljubav prema kuhanju s više geografskog kuta? Pogledajte serijal Radical Cook "Lonci, tave i putovnice", gdje svaki tjedan "posjećuju" drugu zemlju, uče o njezinim kulturnim jelima, a zatim ponovno stvoriti vlastite verzije uzorkujući okuse i okuse iz cijelog svijeta. Za one koji se nisu spremni posvetiti osmotjednoj sesiji, postoje samostalni časovi, poput "Velikog međunarodnog pečenja božićnih kolačića" ili "Sklonost prema pitama". Evo vaših pekara veličine zalogaja provest će 2 sata stvarajući (i kušajući) razne kulturne delicije, a pritom vježbajući izvrsne kuhinjske tehnike (a možda će i donijeti neke uzorke kući ostatku obitelji uživati).
Popis sastojaka: Časovi nastave iznose 120 USD/6 tjedana, 140 USD/8 tjedana ili 240 USD/11 tjedana. Cijene pojedinog razreda kuhanja kreću se oko 65 USD po dvosatnom satu. Rođendanske zabave (ili drugi posebni događaji) općenito su 60 USD/dijete, ali najbolje je nazvati tvrtku kako biste razgovarali o cijenama/mogućnostima za zabave. Ograničenja u prehrani također se lako uklapaju, pa spustite stražu i uživajte u glutenu/mliječnim proizvodima/orašastim plodovima.
6375 Sjeverna Figueroa
Highland Park
213-308-8954
Na liniji: radikalcooks.com
foto: Sur La Table putem Facebooka
Sur La stol
Klasično posuđe moglo bi biti ono po čemu su poznati po prodaji, ali Sur La Table (u skladu s doslovcem prijevod "na stolu") nudi djeci satove kuhanja jednom ili dva puta mjesečno u mnogim njihovim Los Angelesu lokacijama. Djeca u dobi od 8 do 12 godina naučit će stvarati tri različita jela (okrećući se oko jedne određene teme) unutar rasponu od 2 sata i to obično pobuđuje uvažavanje kulinarstva čak i u najizbirljivijim izjelice. Njihova filozofija kada su u pitanju mladi kuhari zasniva se na ulijevanju povjerenja u kuhinju i to zasigurno pokazuje promišljen pristup preklapanja najosnovnijih tehnika (vještine noža, mjerenje i ukupna sigurnost u kuhinji) u svaki razred ponudio.
Popis sastojaka: Časovi "Kids Cook" obično traju oko 49 USD za dvosatnu sesiju. Za više kontinuiranog iskustva kuhanja, posjetite njihov trodnevni blagdanski kamp za djecu u prosincu za 150 USD (50 USD/dan).
Raspored kuhanja provjerite u lokalnom Sur La Tableu.
800-243-0852
Na liniji: surlatable.com
foto: Raddish Kids putem Facebooka
Raddish Kids
Ako vanjski tečaj kuhanja nije njihova šalica čaja, zašto ne biste isprobali kuharski klub kod kuće (predvođen kuharskom mamom ili tatom) sa svojim malim kušačima? Uz djelić cijene formalnog samostalnog razreda (i uz puno manje vožnje okolo), prijavite se za mjesečnu pretplatu na Raddish i uklonite tjeskobu od kuhanja sa svojom djecom. Svakog mjeseca vaše dijete (od 4 godine naviše) će putem pošte primati komplet temeljen na temama koji sadrži ilustrirane vodiče za recepte koje je lako slijediti, kreativnu kuhinjski projekt, kartice s kulinarskim vještinama, popis za kupovinu namirnica za odrasle i vlastiti kuhinjski alat koji će se koristiti za miješanje nečega ukusno. Ljudi koji stoje iza Raddish Kids-a stvorili su način da uključe sve u proces pripreme obroka pomoću teorija da će djeca biti mnogo željnija pojesti obrok koji su pomogli pripremiti od početka do kraja (bonus). Također su suptilno upakirali svoje ukusne recepte s lekcijama matematike, znanosti, povijesti, zemljopisa i kulture koje vaš pomfrit neće ni shvatiti da uče (dvostruki bonus).
Popis sastojaka: Kompleti za djecu Raddish koštaju 24 USD mjesečno. Kupite 6-mjesečnu pretplatu i plaćajte 22 USD mjesečno (s besplatnom pregačom ubačenom za vašeg vrhunskog kuhara). Ne zanima vas mjesečna obveza? Nema problema - Raddish također nudi pojedinačne setove (poput jestivih eksperimenata ili ulaznica za Japan) za kupnju.
310-450-3462
Na liniji: raddishkids.com
Kako dovesti svoje dijete u kuhinju? Voljeli bismo čuti vaše obiteljske priče o kuhanju u komentarima ispod.
- Jenifer Scott