थाई चिकपी वेजी पिज्जा

पिज़्ज़ा के मूड में हैं, लेकिन चिकना टेक-आउट नहीं चाहते हैं? इस स्वादिष्ट पिज़्ज़ा का विकल्प चुनें, जो सब्जियों से भरा हुआ है और एक हल्की और मलाईदार मूंगफली की चटनी में डाला गया है। वेजीज़ डोंट बाइट की सोफिया द्वारा निर्मित, यह पौधा-आधारित, ग्लूटेन-मुक्त व्यंजन विजेता होने की गारंटी है।

एक पिज्जा बनाता है

अवयव:
आपका पसंदीदा पिज्जा क्रस्ट (सोफिया ने इस्तेमाल किया द वेगन 8. द्वारा यह एक)
हल्की और मलाईदार मूंगफली की चटनी
आधा कर सकते हैं चने
½ कप गाजर, माचिस की तीली में कटा हुआ
½ कप तोरी, माचिस की तीली में कटा हुआ
½ कप लाल मिर्च, माचिस की तीली में कटा हुआ
२ हरा प्याज, कटा हुआ

तरीका:
1. सभी सब्जियों को धोकर काट लें। छोले को धोकर छान लें। रद्द करना।

2. अगर आपने मूंगफली की चटनी नहीं बनाई है, तो अभी बना लीजिये.

3. आप क्रस्ट तैयार करें, जो भी आप उपयोग करने के लिए चुनते हैं या पसंद के खरीदे गए स्टोर से खरीद सकते हैं।

4. क्रस्ट तैयार करते समय, गाजर, लाल मिर्च, तोरी और छोले को चर्मपत्र से ढकी कुकी शीट पर 350 पर थोड़ा सा नरम करने के लिए भूनें। लगभग 5-10 मिनट, इस पर निर्भर करता है कि आप उन्हें कितना पतला काटते हैं।

5. पीनट सॉस के साथ पिज्जा क्रस्ट को उदारतापूर्वक कोटिंग करके अपना पिज्जा बनाएं।

6. छोले डालें और उन्हें जगह पर रखने के लिए धीरे से दबाएं। गाजर, तोरी और लाल मिर्च डालें। कटा हुआ हरा प्याज के साथ छिड़के।

7. पिज्जा क्रस्ट के निर्देशों के अनुसार या जब तक आपके छोले बाहर से क्रिस्पी न हो जाएं तब तक बेक करें।

शेफ से नोट्स:
कोई भी पिज्जा क्रस्ट काम करेगा लेकिन मुझे आलू के प्रकार का क्रस्ट पसंद आया जो मैंने इस्तेमाल किया था। ध्यान रखें कि यह एक पारंपरिक क्रस्ट नहीं है बल्कि एक पतली कुरकुरी परत है। आप अपने पसंदीदा स्टोर से खरीदे गए क्रस्ट का भी उपयोग कर सकते हैं। आप अपने स्वाद के अनुरूप कम सामग्री मिला सकते हैं। आपके पास अधिक मूंगफली की चटनी बची होगी, लेकिन मैं अभी भी इसे सब बनाने का सुझाव देता हूं क्योंकि यह पिज्जा को भी डुबाने के लिए बहुत बढ़िया काम करता है!

आगे की तैयारी के लिए टिप्स: समय से पहले मूंगफली की चटनी बनाएं। सब्जियों को धोकर काट लें।

आपके किडो के पसंदीदा पिज्जा संयोजन क्या हैं? क्या उन्हें यह पसंद आया? अपनी टिप्पणियों और विचारों को नीचे साझा करें!

सोफिया डेसेंटिस की लेखिका हैं सब्जियां काटती नहीं हैं, एक शाकाहारी, लस मुक्त और परिष्कृत चीनी मुक्त भोजन ब्लॉग सभी प्रकार के खाने वालों के लिए लक्षित है। वह दो खूबसूरत लड़कों की मां हैं और एक अद्भुत पति की पत्नी हैं। उसका और उसका परिवार 90% समय शाकाहारी, लस मुक्त और परिष्कृत चीनी मुक्त जीवन जीते हैं क्योंकि वह का मानना ​​​​है कि परिपूर्ण होने का तनाव उनके स्वस्थ होने के लाभों पर हावी नहीं होना चाहिए जीवन शैली लाता है। अपनी वेबसाइट के माध्यम से, वह अपने जीवन में सकारात्मक स्वास्थ्य परिवर्तन करने में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति तक पहुंचने की उम्मीद करती है।