एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के अनुसार बच्चे के लिए 5 सर्वश्रेष्ठ आहार

अपने बच्चे को ठोस आहार देना शुरू करना एक ऐसा संस्कार है जो एक ही समय में रोमांचक और नर्वस दोनों हो सकता है। जबकि यह संस्कार निश्चित रूप से एक प्यारा Instagrammable तस्वीर बना सकता है जब आपके छोटे का चेहरा होता है शुद्ध अच्छाई से आच्छादित, यह कुछ तनाव भी पैदा कर सकता है जब माता-पिता यह तय कर रहे हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ सुरक्षित हैं विकल्प।

एक बाल रोग विशेषज्ञ के रूप में पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के रूप में, मैंने माता-पिता के अपने उचित हिस्से को देखा है जो पुराने स्कूल के शुद्ध फलों और सब्जियों के डर से पहले खाद्य पदार्थों के रूप में चिपके रहते हैं। बच्चों को दूध पिलाना "गलत बात।" लेकिन ऐसे बहुत से खाद्य पदार्थ हैं जो शिशु के शुरुआती आहार का हिस्सा बनने के लिए सुरक्षित (और अनुशंसित) हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत कुछ प्रदान करते हैं। लाभ।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप टीम हैं बच्चे का दूध छुड़ाना, टीम प्यूरी, या आप कहीं बीच में हैं, ये पांच खाद्य पदार्थ आपके बच्चे की थाली में शानदार जोड़ हो सकते हैं जब वे भोजन की अद्भुत दुनिया के सामने आ रहे हों।

1. मुर्गी
अपने बच्चे को उसके शुरुआती वर्षों में चिकन खिलाना उसके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक है। उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत होने के अलावा, जो बच्चे के विकास और विकास में सहायता कर सकता है,

दोनों काले और सफेद मांस चिकन इसमें विटामिन बी 12 और कोलीन होता है, जो एक साथ बच्चों में मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं और तंत्रिका तंत्र को ठीक से काम करने में मदद कर सकते हैं।

आयरन, जिंक, प्रोटीन, कोलीन और लॉन्ग चेन पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के स्रोत के रूप में चिकन जैसे लीन प्रोटीन शिशुओं और बच्चों (0-2 वर्ष की उम्र) के लिए महत्वपूर्ण पहला भोजन है। कोलाइन एक पोषक तत्व है जो गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को पर्याप्त नहीं मिलता है लेकिन बच्चे के सामान्य मस्तिष्क के विकास के लिए महत्वपूर्ण है- और चिकन के पास है! वास्तव में, कोलीन जीवन भर अच्छे स्वास्थ्य में भूमिका निभाता है। छोटे बच्चों को मस्तिष्क के निरंतर विकास के लिए और हाल ही में कोलीन की आवश्यकता होती है अनुसंधान यहां तक ​​​​कि मूड को प्रभावित करने और संज्ञानात्मक कार्य को वयस्कता में संरक्षित करने में कोलीन की भूमिका पर भी प्रकाश डाला जा रहा है।

एक बच्चे को चिकन पेश करने के लिए, बस इसे कुछ तरल (बिना नमक के चिकन शोरबा या यहां तक ​​​​कि स्तन के दूध की तरह) के साथ प्यूरी करें या बच्चे के नेतृत्व वाली भीड़ के लिए मांस के नरम टुकड़े परोसें।

2. मूंगफली
कल्पना कीजिए कि अब मूंगफली से एलर्जी विकसित करने वाले छोटे बच्चे के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। जबकि दुनिया में हर बच्चे में मूंगफली एलर्जी को रोकने के लिए कोई जादू की गोली नहीं है, एक आसान कदम है कि देखभाल करने वाले जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं, और वह है शिशु को मूंगफली के खाद्य पदार्थ जल्दी खिलाना और अक्सर।

हां, अपने बच्चे को एक सामान्य एलर्जेन वाला भोजन देना डरावना लग सकता है। लेकिन डेटा से पता चलता है कि जीवन में बाद में खिलाए गए मूंगफली उत्पादों में मूंगफली एलर्जी के प्रसार में 10 गुना वृद्धि हुई है जब उन लोगों की तुलना में जो मूंगफली के उत्पादों को जल्दी और अक्सर खाते हैंएन। विशेष रूप से, मूंगफली के खाद्य पदार्थ जल्दी और नियमित रूप से (प्रति सप्ताह तीन बार 2 ग्राम) खाने से मूंगफली से बचने की तुलना में मूंगफली एलर्जी का खतरा 80 प्रतिशत से अधिक कम हो जाता है।

बच्चों को मूंगफली खिलाते समय, घुट के खतरों पर नजर रखने की जरूरत है। अपने बच्चे को एक कटोरी खोलीदार साबुत मूँगफली भेंट करना स्पष्ट रूप से एक नहीं है। इसके बजाय, शुद्ध व्यंजनों में मूंगफली का मक्खन जोड़ें या मलाईदार प्राकृतिक पीबी के पतले कतरे के साथ टोस्ट का एक नरम टुकड़ा पेश करें।

3. सैल्मन
चूंकि बच्चे का मस्तिष्क लगातार विकसित और विकसित हो रहा है, इसलिए इस अंग के स्वास्थ्य का समर्थन करने वाले प्रमुख पोषक तत्वों की पेशकश करना आवश्यक है। और डीएचए ओमेगा -3 फैटी एसिड एक ऐसा पोषक तत्व है जो बच्चे के मस्तिष्क पर गहरा प्रभाव डाल सकता है।

अपने बच्चे को सामन को जल्दी दूध पिलाने से उसे इस स्वस्थ वसा के साथ प्राकृतिक तरीके से पोषण मिलेगा। बस हड्डियों के लिए देखो!

4. दही
बच्चों को एक साल का होने तक गाय का दूध नहीं पीना चाहिए। लेकिन दही जैसे डेयरी खाद्य पदार्थ छोटे बच्चों के लिए एक संतोषजनक और स्वादिष्ट विकल्प हो सकते हैं, जब वे ठोस पदार्थ खाना शुरू कर देते हैं। दही कैल्शियम और प्रोटीन जैसे कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को प्राकृतिक तरीके से उनके विकास का समर्थन करने की पेशकश करेगा।

अपने बच्चे को खिलाने के लिए कौन से योगर्ट पर विचार करें, उन विकल्पों को छोड़ दें जिनमें शक्कर और कृत्रिम रंग मिलाए गए हैं। इसके बजाय, सादे, पूर्ण वसा वाले ग्रीक योगर्ट का विकल्प चुनें, जो इस आयु वर्ग के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प है।

5. अंडे
अंडे को छोटों को पेश किया जाना चाहिए या नहीं, इस पर मार्गदर्शन ने पुराने स्कूल की सिफारिशों से 180 डिग्री का मोड़ ले लिया है। कई कारणों से पहले भोजन के रूप में अंडे की सिफारिश की जाती है। दरअसल, हाल ही में अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देश विशेष रूप से अंडे को शिशुओं के लिए एक महत्वपूर्ण पहला भोजन के रूप में कहते हैं, जब वे ठोस खाद्य पदार्थ खाना शुरू करने के लिए विकास के लिए तैयार होते हैं।

सबसे पहले, मूंगफली की तरह, जल्दी अंडे खाना (आमतौर पर लगभग 4-6 महीने की उम्र में) और अक्सर बच्चे को अंडे से एलर्जी होने का खतरा कम हो सकता है - देखभाल करने वालों और शिशुओं के लिए समान रूप से अच्छी खबर है।

वास्तव में, एक हालिया विश्लेषण से पता चला है कि खाद्य एलर्जी के विकास को रोकने में अंडे का प्रारंभिक परिचय प्रभावी था खाद्य एलर्जी के विकास के उच्च जोखिम वाले शिशुओं के विशिष्ट समूहों में। इसके अलावा, गैर-उच्च जोखिम वाले शिशुओं के आहार में संभावित एलर्जीनिक खाद्य पदार्थों का प्रारंभिक परिचय खाद्य एलर्जी के किसी भी बढ़ते जोखिम से जुड़ा नहीं था।

साथ ही, अंडे आठ आवश्यक पोषक तत्व और अलग-अलग मात्रा में प्रदान करते हैं सब अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स द्वारा मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को सूचीबद्ध किया गया है-जिसमें कोलीन और उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन शामिल है।

बच्चे अंडे का आनंद ले सकते हैं जो तले हुए होते हैं, कुछ स्तन दूध के साथ शुद्ध होते हैं, या यहां तक ​​​​कि एक आमलेट पकाया जाता है और आसानी से पकड़ने वाली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। बस यह सुनिश्चित करें कि आनंद लेने से पहले अंडे पूरी तरह से पके हुए हों।

फलों और सब्जियों से परे विकल्पों के साथ ठोस पदार्थों की शुरुआत
अपने बच्चे को दूध पिलाना चिंता का कारण नहीं होना चाहिए, और "आहार विशेषज्ञ-अनुमोदित" खाद्य पदार्थों की एक सूची से लैस होने से आपको इस रोमांचक चरण को नेविगेट करने में मदद मिल सकती है। बेशक, अपने बच्चे को पुराने पसंदीदा जैसे गाजर और शकरकंद खिलाना जो पोषक तत्वों से भरे होते हैं, छोटे तालू से अच्छी तरह से प्राप्त होंगे और पूरी तरह से सुरक्षित और स्मार्ट विकल्प हैं। और आजमाए हुए फलों और सब्जियों के साथ, इन महत्वपूर्ण पहले भोजन विकल्पों की पेशकश करने से आपके किडो को दाहिने पैर से अपनी भोजन यात्रा शुरू करने में मदद मिल सकती है।

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