बिल्कुल Pho-bulous: Pho. के लिए 9 स्लर्प-योग्य स्पॉट
सिएटल में रहने के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक - शानदार दृश्यों के अलावा, प्रकृति तक आसान पहुंच और उचित मौसम (ध्रुवीय भंवर, कोई भी?) उपलब्ध जातीय व्यंजनों की विस्तृत और स्वादिष्ट विविधता है। थाई से मैक्सिकन से इतालवी से ग्रीक तक, यदि आप इसे तरसते हैं, तो संभावना है कि आप इसे प्राप्त कर सकते हैं, और यह अच्छा होने वाला है। फो (उच्चारण "फुह", असिंचित के लिए) वियतनामी भोजन दृश्य में नवीनतम सनक है - इससे पहले कि आप श्रीराचा कह सकें, एक नया रेस्तरां आपके 'हुड' में पॉप अप हो जाएगा। लेकिन कौन से बच्चे के अनुकूल हैं? कभी भी डरें नहीं, खाने वाले परिवार- पूरे फो-मिली के लिए नौ शानदार फो जोड़ों के लिए फ्लिप करें।
सर्वश्रेष्ठ परिवार के अनुकूल किस्म: फो साइक्लो कैफे (सोडो, ब्रॉडवे, साउथ लेक यूनियन, बेलेव्यू)
यह पूरी तरह से परिवार के अनुकूल, पूर्ण सेवा वियतनामी रेस्तरां का नाम फ्रांसीसी शब्द for. के नाम पर रखा गया है रिक्शा—वियतनाम में साइक्लो चालक आपको हमेशा उचित कीमत पर घर का बना सर्वोत्तम भोजन प्रदान कर सकते हैं कीमत। फो साइक्लो के विस्तृत मेनू में बन मील (मुंह में पानी भरने वाली फ्रेंच ब्रेड सैंडविच ताज़ी सामग्री से भरी हुई) और स्प्रिंग रोल से लेकर चावल और बन (नूडल) तक शामिल हैं। और कॉम (चावल) के कटोरे, लेकिन उनका pho एक स्टैंड आउट-मजबूत शोरबा है जिसमें सीताफल और हरी प्याज की एक उदार मदद है, और सभी ताजा टॉपिंग जो आप चाहते हैं अपेक्षा करना। वे दुर्लभ स्टेक, मीटबॉल, ट्राइप और टेंडन, और यहां तक कि अतिरिक्त-साहसी, साथ ही चिकन और टोफू (चिकन शोरबा में परोसे जाने वाले) के लिए बटेर अंडे सहित फो विकल्पों का पूरा मेनू पेश करते हैं।
हम अनुशंसा करते हैं: दुर्लभ स्टेक फो निविदा और बटररी है, और अंडेरोल कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस और झींगा से भरा हुआ है। नूडल कटोरे आसानी से दो परोस सकते हैं और अपने छोटों, या अदरक के साथ साझा करना बहुत अच्छा होगा चिकन लेट्यूस रैप्स मज़ेदार हैं लेट्यूस बरिटोस जब आप अपने फॉ को खाते हैं तो अपने टाट को व्यस्त रखने के लिए।
ऑनलाइन: phocyclocafe.com
फो क्या है?
सिएटल क्षेत्र में अनुमानित 73 Pho रेस्तरां के साथ (वेबसाइट के अनुसार देश में #3) फोफेवर.कॉम), आपको हर कोने में एक मिलने की संभावना है। फो एक वियतनामी बीफ नूडल सूप है, जिसमें चावल के नूडल्स और विभिन्न प्रकार के मीट (या टोफू और वेजी) होते हैं, जो बीफ (या चिकन या वेजी) शोरबा में सौंफ, दालचीनी, लौंग और अदरक के साथ होते हैं। यम! हर ऑर्डर के साथ, ताजा बीन स्प्राउट्स, थाई बेसिल, लाइम वेजेज और जलपीनो स्लाइस को जोड़ा जा सकता है, साथ ही साथ श्रीराचा और होइसिन या प्लम सॉस, आपकी फॉ वरीयताओं के आधार पर।
इसके अलावा फ़ो-नाममात्र
क्या फो: शुरुआत करने वाले के लिए बढ़िया- साउथसेंटर, बोथेल और बेलेव्यू
ला लोटे: फैंसी फोटो- डाउनटाउन सिएटल
पपीता वियतनामी कैफे: तोरी नूडल्स के साथ "लाइट फो" विकल्प प्रदान करता है—रेंटन और बेलेव्यू
फ़ो ताई: बच्चों के लिए अच्छे विकल्प, मित्रवत सेवा—श्वेत केंद्र
बच्चों के साथ फो खाने के लिए आपकी पसंदीदा जगह कहाँ है? हमें एक co. में बताएंनीचे टिप्पणी!
-एरिन क्रैंस्टन (शब्द और कुछ तस्वीरें)
तस्वीरें धन्यवाद: रोवेना डी ऑन भौंकना; अतन एच ओन भौंकना; जेसी पी पर भौंकना; पाउला आर ओन भौंकना; मेमे एस ऑन भौंकना