अभी खुला: ब्लू स्टार डोनट्स के साथ जागो

इस सप्ताह के अंत में, जब आपके छोटे चीनी-प्रेमी डोनट के लिए भीख मांग रहे हैं, तो उन रन-ऑफ-द-मिल मिनी मॉल स्प्रिंकल की दुकानों को बायपास करें और परिवार को वेनिस में बिल्कुल नए ब्लू स्टार डोनट्स में ले जाएं। पोर्टलैंड के रहने वाले, यह पंथ पसंदीदा कारीगर डोनट की दुकान एबट किन्नी पर अपने नए डिग्स में चले गए और आप करेंगे दौड़ना चाहते हैं, चलना नहीं - ठीक है, ड्राइव करें, यह ला है - इन मनोरम डोनट्स का स्वाद लेने के लिए जो सभी को प्रसन्न करते हैं परिवार।

फोटो: शाहरजाद वार्केंटिन

मीठा, लेकिन इतना आसान नहीं
"डोनट्स एंड कॉफ़ी" दरवाजे के ऊपर का चिन्ह सरलता से पढ़ता है, और हालांकि यह सच है कि ये मूल रूप से केवल दो आइटम हैं जो ब्लू स्टार बेचता है, उनके बारे में कुछ भी बुनियादी या सरल नहीं है। ये फ्रेंच ब्रियोच-स्टाइल डोनट्स, पिंजरे मुक्त अंडे और हार्मोन मुक्त दूध के साथ रोजाना ताजा बनाए जाते हैं, किसी अन्य के विपरीत नहीं होते हैं। हल्के-से-हवा के मिश्रण विभिन्न प्रकार के अनूठे स्वादों में आते हैं। कुछ, जैसे हॉर्चटा-स्वाद वाले ओ.जी., मसालेदार-समृद्ध मैक्सिकन हॉट चॉकलेट, और पार्टी-इन-द-माउथ मेपल बेकन, ब्लू स्टार के स्टेपल हैं। अन्य, जैसे उष्णकटिबंधीय पिना कोलाडा और ग्रीक योगर्ट हनी ग्रेनोला, विशेष स्वाद हैं जो सिर्फ डोनट-प्रेमी एंजेलीनो के लिए बनाए जाते हैं।

तो "इसे भूल जाओ शहद, वे रासायनिक गेंदें हैं जो लार्ड में तली हुई हैं और कृत्रिम रंगों और स्वादों के साथ टपकती हैं" बहाना है कि जब आप डोनट नाश्ते के लिए भीख माँगते हैं तो आप आमतौर पर हमारे कोड़ा मारते हैं। ऐसा नहीं है कि आपको बुरा लगेगा, क्योंकि जब उन्हें ये डोनट्स मिलते हैं, तो आपको ये डोनट्स मिलते हैं। और यह जागने का एक शानदार तरीका है।

फोटो: शाहरजाद वार्केंटिन

क्या प्राप्त करें
ये डोनट्स बड़े हैं, लेकिन इतने मोहक स्वादों के साथ सिर्फ एक के लिए समझौता करना मुश्किल होगा। करने के लिए सबसे अच्छी बात यह है कि कुछ अलग स्वादों को ऑर्डर करें और अपने टाट (और स्वयं) को साझा करने में एक स्वादिष्ट सबक दें। अपने दल में अचार खाने वालों के लिए, बेकन से ढके हुए लोगों को अपने लिए बचाएं और कुछ और सरल चुनें, जैसे कि चीनी और स्पाइस केक, जो डोनट के रूप में चुरू की तरह थोड़ा सा स्वाद लेता है।

फोटो: मैरी बक

जबकि पूरा परिवार डोनट्स पर मदहोश हो जाएगा, माँ और पिताजी ब्लू स्टार जोड़ी के आधे "कॉफी" की सराहना करेंगे। यह कोई फैंसी लेटे बार नहीं है, हालांकि, स्टम्प्टाउन रोस्टर्स जो का सिर्फ एक सीधा, अच्छा पुराने जमाने का कप है। एक बार डोनट्स से चीनी बच्चों को हाइपरड्राइव में ले जाने के लिए आप आभारी होंगे।

फोटो: शाहरजाद वार्केंटिन

आदेश निषिद्ध
डोनट स्वर्ग के इस छोटे से टुकड़े का एकमात्र नकारात्मक पक्ष यह है कि बैठने की कोई जगह नहीं है। वास्तव में, छोटे से ले-आउट केवल कैफे में मुश्किल से लोगों की लाइन के लिए जगह होती है, जो अपने ऑर्डर देते समय कांच के प्रदर्शन के खिलाफ निचोड़ते हैं। यदि आपके पास एक बड़ा ब्रूड या सिर्फ एक विग्गल वर्म है, तो आप अपने दम पर एक त्वरित, शांत सैर का आनंद लेना चाह सकते हैं और अपने प्रतीक्षारत परिवार के पास ताज़े बने डोनट्स के ढेर को वापस ले जा सकते हैं।

चूंकि यह स्थान ड्राइव के लायक है, आप इसकी सुबह बना सकते हैं और अपने डोनट्स को चलते-फिरते खाने के लिए ले सकते हैं। सुबह की सैर करें और एबट किन्नी के साथ कुछ खिड़की-खरीदारी करें। यदि आप कुछ अधिक जंगली पसंद करते हैं, तो उन संकरी वेनिस सड़कों के माध्यम से अपना रास्ता बुनें और देखें कि क्या आप समुद्र तट के पास एक पार्किंग स्थल को रोके रखने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हो सकते हैं। फिर आप वेनिस बोर्डवॉक पर हमेशा उदार मस्ती का आनंद ले सकते हैं। या चीनी से बाहर निकलें और नहरों के लिए अपना रास्ता हवा दें, जहां आप लिनी कैनाल पार्क में बत्तखों की यात्रा कर सकते हैं। आपको वहां बत्तखों को खिलाने की अनुमति नहीं है, लेकिन यह ठीक है। एक टुकड़ा नहीं बचेगा।

घंटे: रोजाना सुबह 8 बजे से बिक जाने तक खुला रहता है (और वे करेंगे; जब बस दिन के साथ बदलता रहता है)।

ब्लू स्टार डोनट्स
1142 एबॉट किन्नी ब्लाव्ड।
वेनिस
310-450-5630
ऑनलाइन: bluestardonuts.com

आप अपने परिवार के डोनट फिक्स के लिए कहाँ जाते हैं? टिप्पणियों में अपने पसंदीदा स्थान साझा करें।

—शहरजाद वारकेंटिन